Buzz
Trong mùa nắng nóng này, có gì bằng việc có một phần kem thơm mát sẵn sàng trong tủ lạnh để thưởng thức mọi lúc phải không nào?! Hãy để Mytour hướng dẫn bạn cách làm một loại kem đặc biệt từ sữa chua và hai loại trái cây quen thuộc để đánh tan cái nắng oi bức của mùa hè nhé!
Những món kem mát lạnh luôn được mọi người ưa chuộng, đặc biệt là trong những ngày nắng nóng của mùa hè. Vì vậy, Mytour sẽ hướng dẫn bạn làm một loại kem sữa chua kết hợp cùng hai loại trái cây quen thuộc như chuối và mít để có một phần kem thơm ngon và mát lạnh ngay tại nhà!
5 phút Chế biến
10 phút Dành cho
3 - 4 người
Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món kem sữa chua chuối mít
- 2 hộp sữa chua
- ½ lon sữa đặc
- 1 lon nước cốt dừa
- Mít chín
- Chuối chín
- Dừa non
- Hạnh nhân
- Đậu phộng rang
Nguyên liệu chính để làm món kem chuốiCách làm kem sữa chua chuối mít
Bước 1 Kết hợp hỗn hợp sữa dừa
Đưa ½ lon sữa đặc, 1 lon nước cốt dừa và 2 hộp sữa chua vào nồi và kết hợp nhẹ nhàng cho đều nhau.
Lưu ý: Bạn không nên khuấy quá mạnh sẽ làm cho hỗn hợp tách nước và kem làm ra sẽ đông cứng nhé!
Kết hợp hỗn hợp sữa chua, sữa đặc, dừa lon lại với nhau và khuấy nhẹ
Bước 2 Nấu hỗn hợp sữa dừa
Đun hỗn hợp này trên bếp với lửa vừa, trong quá trình nấu bạn tiếp tục khuấy nhẹ tay liên tục để hỗn hợp không bám nồi cho đến khi thấy hỗn hợp sôi lên thì tắt bếp và để nguội.
Nấu hỗn hợp sữa chua, sữa đặc và nước dừa trên bếp với lửa vừa
Bước 3 Đặt các nguyên liệu vào hộp
Mít, chuối và dừa non bạn cắt thành sợi hoặc hạt lựu tùy ý, sau đó bạn lớp chuối, mít, dừa vào hộp rồi đổ hỗn hợp sữa đặc, sữa chua, nước dừa đã nguội vào.
Bạn lặp lại quá trình xếp lớp và đổ hỗn hợp như vậy cho thành khoảng 2 - 3 tầng. Lớp trên cùng bạn rắc đậu phộng rang, hạnh nhân lên trên và cho vào ngăn đông tủ lạnh từ 10 - 12 tiếng là đã xong!
Đặt các nguyên liệu vào hộp làm kem một cách tuần tự
Lưu ý:
- Chọn dừa vừa cơm để làm kem chuối mít, không nên chọn dừa già hoặc dừa cứng. Dừa vừa cơm sẽ tạo ra kem ngon hơn.
- Hạnh nhân có thể để nguyên hạt hoặc cắt lát mỏng, rang lên tùy ý.
- Chọn mít chín vừa, không nên chọn mít ướt hoặc quá chín vì sẽ làm kem chuối mít không ngon.
Sản phẩm hoàn thành
Kem sữa chua chuối mít mát lạnh, thơm phức của sữa và trái câyMón kem sữa chua chuối mít hoàn chỉnh mà không cần kem tươi hoặc máy xay, vẫn có chất kem chuối mít mịn màng vàng ươm, không bị đóng đá, với hương thơm của sữa và trái cây đậm đà ngon lành!
Mytour hy vọng rằng hướng dẫn cách làm kem sữa chua chuối mít trong bài viết này sẽ giúp bạn có một công thức đơn giản để tự làm kem chuối mít vàng ươm thưởng thức cùng gia đình và bạn bè!
Mua sữa chua tại Mytour:
