Làm món nem chả trộn cóc non trứng cút 'dã chiến' tại nhà

Buzz

Nội dung bài viết

Món nem chả trộn không còn xa lạ với bất kỳ ai ở Sài Gòn, hãy ghi nhớ cách làm món nem chả trộn cóc non trứng cút dã chiến ngay tại nhà.

Nguyên liệu cho món nem chả trộn cóc non trứng cút

Cách làm món nem chả trộn cóc non trứng cút

Thành phẩm

Xem thêm

Món nem chả trộn không còn xa lạ với bất kỳ ai ở Sài Gòn, hãy ghi nhớ cách làm món nem chả trộn cóc non trứng cút dã chiến ngay tại nhà.

Thưởng thức món nem chả trộn với cóc non cùng trứng cút mang lại hương vị đặc biệt và hấp dẫn. Bắt tay vào bếp cùng Mytour để làm món nem chả trộn cóc non trứng cút cực kỳ đơn giản ngay tại nhà.

Chuẩn bị
20 phút Chế biến
15 phút Dành cho
2 - 3 người

Nguyên liệu cho món nem chả trộn cóc non trứng cút

Nguyên liệu làm món nem chả trộn cóc non trứng cút

3 cây chả lụa
5 quả trứng cút
100g cóc non
2 cây nem chua
100g dưa leo
30g tỏi
20g ớt
3 quả tắc
Gia vị: Muối tiêu, nước mắm, muối mì tôm

Cách làm món nem chả trộn cóc non trứng cút

Bước 1 Chuẩn bị nguyên liệu

Đầu tiên, bạn hãy rửa sạch cóc non, gọt vỏ, sau đó bào mỏng. Trứng cút luộc chín, bóc vỏ, để ráo và cắt đôi.

Chuẩn bị nguyên liệu

Tỏi bóc vỏ, thái lát mỏng, ớt rửa sạch và cắt nhỏ. Tắc vắt lấy nước cốt, bỏ hạt. Dưa chuột rửa sạch, bổ đôi và cắt khúc. Chả lụa và nem chua cắt miếng vừa ăn.

Bước 2 Làm nước sốt trộn chả

Làm nước sốt trộn

Sau khi sơ chế nguyên liệu xong, bạn tiến hành làm nước sốt trộn chả. Bạn chuẩn bị một chén và cho vào 2 muỗng canh nước mắm, 8 thìa cafe đường, 2 muỗng cafe muối mì tôm, 1 thìa cafe muối tiêu, ¾ muỗng canh nước cốt tắc, khuấy đều cho hỗn hợp tan hết rồi bắt đầu bước trộn chả

Bước 3 Trộn chả

Trộn chả nem

Bạn cho tất cả nguyên liệu gồm chả lụa, cóc non, dưa leo, tỏi, ớt vào một cái thau, sau đó cho 2 muỗng canh sốt trộn vào và khuấy đều, tiếp theo thêm trứng cút và trộn đều với phần nước sốt còn lại cho đến khi đều nhau là có thể dọn ra dĩa để thưởng thức.

Thành phẩm

Món nem chả trộn cóc non trứng cút với vẻ ngoài hấp dẫn, hương vị thơm ngon

Món nem chả trộn cóc non trứng cút với vẻ ngoài hấp dẫn, khi thưởng thức bạn sẽ cảm nhận được hương vị mặn chua vừa phải, vị chua của cóc non, nem chua hòa quyện với vị béo của trứng cút, và sự dai dai của chả lụa, khiến bạn chỉ muốn ăn thêm thôi.

Trên đây là cách làm nem trộn chả cóc non trứng cút đơn giản tại nhà, chúc các bạn thành công khi thực hiện món ăn này tại nhà nhé.

Mua nước mắm chất lượng tại Mytour:

Nội dung được phát triển bởi đội ngũ Mytour với mục đích chăm sóc khách hàng và chỉ dành cho khích lệ tinh thần trải nghiệm du lịch, chúng tôi không chịu trách nhiệm và không đưa ra lời khuyên cho mục đích khác.

Nếu bạn thấy bài viết này không phù hợp hoặc sai sót xin vui lòng liên hệ với chúng tôi qua email [email protected]

Các câu hỏi thường gặp

Món nem chả trộn cóc non trứng cút cần những nguyên liệu gì để chế biến?

Để làm món nem chả trộn cóc non trứng cút, bạn cần chuẩn bị 3 cây chả lụa, 5 quả trứng cút, 100g cóc non, 2 cây nem chua, 100g dưa leo, 30g tỏi, 20g ớt và 3 quả tắc cùng gia vị như muối tiêu, nước mắm và muối mì tôm.

Có cần phải luộc trứng cút trước khi chế biến món nem chả trộn không?

Có, bạn cần phải luộc trứng cút cho chín, sau đó bóc vỏ, để ráo và cắt đôi trước khi thêm vào món nem chả trộn.

Cách làm nước sốt trộn cho món nem chả trộn như thế nào?

Để làm nước sốt trộn, bạn cần trộn 2 muỗng canh nước mắm, 8 thìa cafe đường, 2 muỗng cafe muối mì tôm, 1 thìa cafe muối tiêu và ¾ muỗng canh nước cốt tắc, khuấy đều cho hỗn hợp tan hoàn toàn.

Thời gian chế biến món nem chả trộn cóc non trứng cút là bao lâu?

Thời gian chuẩn bị cho món nem chả trộn cóc non trứng cút là khoảng 20 phút, trong khi thời gian chế biến mất khoảng 15 phút, tổng cộng khoảng 35 phút.