Buzz
Xôi, một món ăn quen thuộc, hôm nay biến tấu với xoài. Một món ăn độc đáo, thơm ngon và tinh tế. Xôi xoài Thái Lan - điểm nhấn ẩm thực của xứ chùa Vàng với sự kết hợp hoàn hảo giữa gạo nếp, nước cốt dừa và vị ngon ngọt của xoài chín. Thử ngay công thức dưới đây!
Xôi xoài Thái Lan - Một hòa quyện ngon mê tít!
Ẩm thực Thái Lan, không chỉ cay nồng mà còn ngọt ngào. Hãy thưởng thức xôi xoài - đặc sản trứ danh với hạt nếp thơm, nước dừa béo ngậy và vị ngọt của xoài. Ăn là mê, thử là ghiền!
Những hạt nếp chín tới, bóng mượt, mát lạnh, kết hợp với vị ngọt dịu của những quả xoài chín mọng, tạo nên hương vị say đắm của món xôi xoài độc đáo khiến ai cũng phải mê mẩn khi đặt chân đến Thái Lan. Bí quyết để có một phần xôi xoài thơm ngon là hấp xôi sao cho dẻo thơm, bí mật này sẽ chinh phục vị giác của bạn.
Món xôi xoài - Một hấp dẫn không ngừng. (Nguồn: Internet)
Món xôi xoài độc đáo này có mặt khắp nơi tại trung tâm thành phố Bangkok, Thái Lan. Xôi xoài không chỉ là sự kết hợp độc đáo của màu sắc và hương vị, mà còn là biểu tượng của ẩm thực đặc trưng Thái Lan. Và bây giờ, bạn có thể tự tay thực hiện món ngon này tại nhà với hướng dẫn đơn giản dưới đây!
Bước đầu với nguyên liệu làm xôi xoài Thái Lan
Chuẩn bị nguyên liệu cẩn thận
Thực hiện các bước để tạo nên món xôi xoài hấp dẫn
Bước 1: Nấu chín hạt xôi
Bước 2: Tạo nước cốt dừa thơm ngon để ăn kèm
Món xôi xoài Thái Lan hấp dẫn
Sau 40 phút, xôi vẫn ấm, hấp thụ hương vị của nước cốt dừa, không quá nhão nhưng dính dáng. Đặt xôi lên dĩa, rưới nước cốt dừa và trang trí xoài theo sở thích. Dĩa xôi xoài màu vàng, hấp dẫn mọi ánh nhìn. Xôi chín đến, mềm mịn, hòa quyện hương vị ngọt vừa. Ăn kèm với xoài tươi ngon và nước cốt dừa béo ngậy, thực sự ngon miệng!
Thành phẩm món xôi xoài cuốn hút (Nguồn: Cooky TV)
Những điều cần lưu ý khi làm xôi xoài Thái Lan
- Cách chọn xoài để làm xôi
Người đăng: Nguyễn Hường
Tìm hiểu cách nấu xôi xoài Thái Lan đơn giản
