Buzz
Mặc dù cá voi được gọi là cá, nhưng chúng thực sự là động vật có vú sống dưới biển. Tuy là động vật có vú, nhưng việc tưởng tượng con cá voi bú sữa mẹ trong nước thật khó khăn.
Dù có từ 'cá' trong tên, nhưng cá voi, cá heo là động vật có vú dưới nước. Tuy chúng nuôi con bằng sữa mẹ nhưng cách chúng sống và kiếm ăn dưới nước là điều đặc biệt.
Để sống dưới nước, cơ thể của cá voi trở nên mịn màng, giúp giảm lực cản của nước khi bơi lặn, tuy nhiên cũng khiến chúng dễ bị tổn thương nếu ra khỏi môi trường nước.
Nếu bạn xem kỹ cơ thể của cá voi cái, bạn sẽ không thấy vú và núm vú như những loài động vật có vú sống trên cạn khác.
Tuy không thấy tức không có, cá voi cái vẫn có tuyến vú để nuôi con non. Nếu lật ngược cá voi cái và quan sát kỹ phần bụng, chúng ta sẽ phát hiện một số manh mối.
Có một đường nứt dài trên bụng của cá voi cái, đó chính là khe sinh dục và hậu môn. Đây cũng là nơi sản xuất và tiết ra sữa. Hai đường nứt nhỏ đối xứng có thể nhìn thấy ở cả hai bên của khe sinh dục, đó chính là nơi tuyến vú của chúng.
Với tên gọi là khe tuyến vú, núm vú của chúng được ẩn trong đó, thường là chỉ là hai đường nứt và núm vú chỉ xuất hiện trong thời gian nuôi con (khi cá voi con bú).
So với con người và các loài động vật có vú thông thường, cá voi không có bộ ngực phát triển và núm vú của chúng cũng không lớn, đồng thời cá voi con cũng không có cánh tay để dễ dàng điều chỉnh núm vú để bú, điều này khiến cho việc nuôi con của chúng trở nên khó khăn.
Vì không có các chi linh hoạt để cầm nắm và miệng cũng rất cứng, cá voi non chỉ có thể dùng lưỡi để quấn lấy núm vú của mẹ khi bú.
Cùng lúc đó, cá voi cái sẽ giữ cơ thể gần như tĩnh lặng, đôi khi lật bụng để giúp cá voi con bú dễ dàng hơn.
Thời gian để cá voi con bú rất ngắn, chỉ vài giây. Để tăng hiệu quả, cá voi mẹ sẽ bắn sữa vào miệng cá voi non, một lượng sữa có thể lên đến 10 lít.
Nhiều người có thể nghĩ sữa của cá voi bị hòa vào nước biển, nhưng không phải. Lưỡi của cá voi con cuộn tròn như ống hút, sữa chảy qua đó nhưng không hề bị hòa vào nước biển, loại sữa này giống như kem đánh răng.
Tùy vào kích thước, các loài cá voi non sẽ cần lượng sữa khác nhau. Các loài lớn như cá nhà táng hoặc cá voi lưng gù có thể uống từ 400 đến hơn 500 lít sữa mỗi ngày.
Và chúng phát triển với tốc độ rất nhanh, khoảng 90kg mỗi ngày và sẽ cai sữa vào khoảng 6 tháng sau khi sinh ra. Để đảm bảo sự phát triển của con non, thành phần sữa của cá voi cũng khác biệt so với các loài động vật khác như bò hay dê.
Hàm lượng chất béo trong sữa của cá voi thường vượt quá 50%, vì vậy không có gì lạ khi cá voi con có thể tăng cân nhanh chóng, và đó cũng là lý do tại sao sữa của cá voi không phải là chất lỏng mà có dạng giống như kem đánh răng.
Với hàm lượng chất béo cao như vậy, có nhiều người tự hỏi liệu sữa của cá voi có thể uống được như sữa bò hay dê không. Câu trả lời là có, nhưng chi phí để lấy và xử lý sữa cá voi không hề rẻ. Ngoài ra, chưa có ai từng thử sữa cá voi nên không biết liệu nó có ngon không.
Tuy nhiên, các nhà nghiên cứu đã thử nếm sữa của cá heo và mô tả nó có hương vị độc đáo, hết sức tanh tưởi.
Họ mô tả sữa này như dầu cá kết hợp với dầu gan và có dạng đặc quánh, có lẽ sữa cá voi không chỉ không ngon mà còn có mùi hương khó quên.
Mặc dù sữa cá voi có vị không ngon, nhưng đảm bảo rằng cá voi non phát triển nhanh chóng. Cách này cũng là cách chúng thích nghi với môi trường sống mới khi tổ tiên của chúng sống trên cạn nhưng giờ đã dần chuyển sang dưới biển.
