Làm sao để phân biệt giữa táo mèo Việt Nam và táo mèo Trung Quốc

Hiện nay, táo mèo Trung Quốc đang trở nên phổ biến, khiến cho người tiêu dùng khó có thể nhận biết. Vì vậy, Mytour muốn chia sẻ bài viết này để giúp bạn phân biệt giữa táo mèo Việt Nam và táo mèo Trung Quốc.

Táo mèo là một trong những loại trái cây đặc sản nổi tiếng của vùng núi Tây Bắc và được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, trên thị trường cũng xuất hiện loại táo mèo Trung Quốc mà nguồn gốc không rõ. Để tránh mua phải sản phẩm không an toàn, hãy đọc bài viết này của Mytour để có thêm thông tin và lựa chọn đúng đắn.

Táo mèo là gì?

Táo mèo, hay còn gọi là quả sơn trà với tên khoa học là Rosacea, thuộc họ Hoa hồng, thường sinh sống ở các vùng đất có độ cao từ 2 – 5 mét. Cây táo mèo thường được trồng ở các vùng núi cao khoảng từ 1500 – 3000m. Ở Việt Nam, các tỉnh miền núi phía Bắc như Hòa Bình, Lào Cai, Lai Châu, Yên Bái, Sơn La,... là nơi phát triển táo mèo.

Ngoài Việt Nam, táo mèo cũng phát triển ở một số quốc gia khác như Ấn Độ, Thái Lan, Bhutan, và các vùng Tây Nam Trung Quốc.

Lợi ích của táo mèo đối với sức khỏe

Giảm cholesterol

Trong táo mèo có chứa các dưỡng chất giúp giảm cholesterol xấu trong cơ thể hiệu quả, giúp cải thiện sức khỏe của hệ tim mạch và các bộ phận khác.

Táo mèo giúp hỗ trợ và phòng ngừa các bệnh về tim mạch như xơ vữa động mạch, nhồi máu cơ tim, cao huyết áp... Đây được coi là một loại thuốc quý trong việc điều hòa mỡ máu và huyết áp.

Tăng cường hệ miễn dịch của cơ thể

Táo mèo chứa nhiều loại vitamin và chất chống oxy hóa giúp tăng cường hệ miễn dịch, thúc đẩy quá trình trao đổi chất và ngăn ngừa được các bệnh nguy hiểm.

Hỗ trợ điều trị vấn đề tiêu hóa

Có tác dụng hỗ trợ trong việc điều trị các vấn đề liên quan đến tiêu hóa. Dưỡng chất từ quả táo mèo giúp tăng cường enzym trong dạ dày, từ đó kích thích quá trình tiêu hóa tốt hơn.

Cải thiện chức năng của tim

Quả táo mèo cải thiện chức năng tim, hạ áp, tăng cường lưu lượng máu trong mạch vành, ngăn chặn co rút và rối loạn nhịp tim.

Cách nhận biết giữa táo mèo Việt Nam và táo mèo Trung Quốc

Hình dáng và màu sắc

Táo mèo Việt Nam có vỏ ngoài sần sùi, ráp ràng và xanh mướt, thường xuất xứ từ Sơn La, Hà Giang và Mù Cang Chải. Trái ngược, táo mèo Trung Quốc có vỏ bóng mịn và lớn hơn.

Thường thì các cửa hàng sẽ phối trộn hai loại táo này với nhau. Vì ở Việt Nam, việc trồng táo mèo không còn phổ biến và chi phí vận chuyển cao. Do đó, họ thường trộn táo Trung Quốc vào để tăng lợi nhuận.

Hương vị

Táo mèo Việt Nam từ vùng Tây Bắc có vị chua, hơi đắng và không quá ngọt. Trái lại, táo mèo Trung Quốc thường mềm mại và xốp hơn, quả chưa chín có hương vị chát, còn khi chín có hương vị ngọt.

Độ cứng

Theo các cửa hàng, táo mèo Việt Nam thường rất cứng, thậm chí khi trái đã héo vỏ vẫn còn cứng. Còn táo mèo Trung Quốc thường mềm và co lại, xốp, sau một thời gian sẽ không héo mà thối nhũn.

Giá cả

Giá của táo mèo Việt Nam dao động từ 40 - 60.000đ/kg, còn táo mèo Trung Quốc thì dao động từ 30.000 - 35.000đ/kg.

Không chỉ có ở vùng Tây Bắc mà hiện nay táo mèo được bày bán rộng rãi. Bạn có thể tìm thấy táo mèo ở nhiều khu chợ, cửa hàng hoặc thậm chí là trên lề đường. Sự phổ biến ngày càng tăng của táo mèo khiến cho việc xác định nguồn gốc trở nên khó khăn hơn. Vì vậy, việc chọn lựa sản phẩm từ những cơ sở uy tín là rất quan trọng.

Chúng tôi hy vọng rằng thông qua bài viết này, Mytour đã cung cấp cho bạn những thông tin hữu ích. Hiện chưa có số liệu cụ thể về độ an toàn của táo mèo Trung Quốc. Tuy nhiên, như một người tiêu dùng thông thái, bạn cần biết cách phân biệt để chọn lựa những sản phẩm chất lượng và an toàn nhất.

Những lợi ích tuyệt vời của táo mèo đối với sức khỏe và làn da mà không phải ai cũng biết

Cách ngâm rượu táo mèo thơm ngon tại nhà