Buzz
Sinh tố bát Acai, hay Acai Bowl, là một đặc sản của Brazil làm từ trái cây đông lạnh xay nhuyễn. Thường được thưởng thức như một ly sinh tố trong bát, phủ trên cùng với các loại topping như granola, chuối, và nhiều loại trái cây khác.
Công thức này chỉ mất vài phút để hoàn thành. Đây là cách đơn giản để tạo Acai Bowl tại nhà, để bạn có thể thưởng thức nguồn năng lượng, chất xơ, chất chống oxy hóa, và chất béo lành mạnh bất cứ lúc nào, chỉ với một phần chi phí nhỏ!
Nguyên liệu
200 gram quả acai (hoặc bột acai), loại bỏ hạt
1 quả chuối, cắt lát và đặt vào tủ đông
1/2 cốc quả việt quất, đặt vào tủ đông
1/2 cốc dâu tây, đặt vào tủ đông
3/4 cốc sữa hoặc nước trái cây
1/2 cốc sữa chua tự nhiên
Các loại toppings như ngũ cốc, yến mạch, trái cây tươi, granola, dừa, và nhiều loại khác
Cách làm sinh tố bát acai
– Bước 1: Đặt trái cây vào tủ đông. Cắt lát chuối và bố trí trên khay hoặc đĩa lót giấy da. Thêm quả việt quất, acai và dâu tây. Đặt vào tủ đông và đợi trái cây đông lạnh ít nhất 2 giờ.
– Bước 2: Pha trộn. Khi trái cây đã đông lạnh, đưa sữa và sữa chua vào máy xay tốc độ cao. Thêm trái việt quất đông lạnh, dâu tây, chuối và acai. Xay nhuyễn và trộn đều. Tiếp tục trộn ở tốc độ thấp cho đến khi hỗn hợp mịn, chỉ thêm sữa khi cần.
– Bước 3: Chia sinh tố thành hai bát và thêm toppings theo sở thích. Các lựa chọn phổ biến bao gồm chuối thái lát, hạt, ngũ cốc, yến mạch, granola và trái cây tươi. Thưởng thức ngay lập tức.
Ghi chú: Nếu bạn không có quả acai tươi, bạn có thể sử dụng gói acai đông lạnh hoặc bột acai. Quả acai rất khó giữ sống sau khi hái nên thường được xuất khẩu dưới dạng đông lạnh từ Brazil. Nếu không, bạn có thể tìm thấy acai berry đông lạnh tại cửa hàng thực phẩm sức khỏe hoặc siêu thị lớn.
Hướng Dẫn Làm Sinh Tố Trái Cây Xanh Mát
Bí Quyết Tạo Sinh Tố Trái Cây Tốt Cho Sức Khỏe
Cách Làm Sinh Tố Trái Cây Slushie Siêu Tươi Mát
Đăng bởi: Tuấn Nguyễn
Tìm Hiểu Cách Làm Sinh Tố Bát Acai Giảm Cân Hiệu Quả
