Buzz
Cách nấu chè rong biển một cách đơn giản nhưng không kém phần thơm ngon, cuốn hút. Dưới đây, Cachlambep sẽ hướng dẫn cách nấu chè rong biển để bạn có thể thưởng thức hương vị tuyệt vời ngay tại nhà.
Bí quyết chọn nguyên liệu để nấu chè rong biển ngon chuẩn vị
Cách nấu chè rong biển tinh tế, giống như những đầu bếp chuyên nghiệp trong nhà hàng - Mytour
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
Đậu xanh còn vỏ được ngâm nước lạnh 5 giờ để đạt độ mềm và bỏ vỏ dễ dàng
Rong biển được ngâm trong nước lạnh trong khoảng 1 giờ 30 phút để nở ra, sau đó rửa sạch và cắt thành từng đoạn vừa vặn
Bước 2: Tiến hành chế biến
Bật bếp, đun sôi 1 lít nước, cho đậu xanh vào nấu khoảng 15 phút cho đến khi chín mềm. Lược bỏ bọt nổi để làm cho nước chè trong sáng. Tiếp theo, thêm 300g đường trắng và một thìa cà phê muối, đảo đều.
Khi chè đậu xanh đã sôi, đun thêm 5 phút để đường tan hết, sau đó thêm 1 lít nước vào nồi chè. Nấu cho đến khi nước sôi, sau đó thêm rong biển (phổ tai) và nấu thêm 15 phút nữa trước khi tắt bếp.
Chè đậu xanh có thể lưu trữ trong tủ lạnh trong khoảng 3 ngày.
Xem video hướng dẫn cách làm chè rong biển ngon
Mọi thông tin về cách nấu chè rong biển theo chuẩn mực
Hy vọng rằng hướng dẫn trên sẽ giúp bạn thực hiện việc chế biến chè rong biển một cách đơn giản và nhanh chóng ngay tại nhà. Chúc bạn thành công!
Người đăng: Lâm Nguyễn Tiến
Từ khóa: Cách nấu chè rong biển ngon mát, không tanh, giải nhiệt ngày hè
