Làm thế nào để trồng cải bó xôi tại nhà và có rau sạch quanh năm

Buzz

Nội dung bài viết

Cải bó xôi, còn gọi là rau chân vịt, không chỉ ngon miệng mà còn giàu chất dinh dưỡng. Hãy khám phá cách trồng cải bó xôi tại nhà để có nguồn rau sạch cả năm.

Cần chuẩn bị những gì để trồng cải bó xôi

Cách trồng cải bó xôi

Phương pháp chăm sóc cải bó xôi

Xem thêm

Đọc tóm tắt

- Cải bó xôi, còn gọi là rau chân vịt, giàu chất dinh dưỡng với nhiều vitamin và khoáng chất như caroten, vitamin C, K, axit folic và sắt, giúp giảm nguy cơ mắc nhiều bệnh.
- Hướng dẫn trồng cải bó xôi tại nhà bao gồm chuẩn bị đất, hạt giống, và phương pháp chăm sóc.

Cải bó xôi, còn gọi là rau chân vịt, không chỉ ngon miệng mà còn giàu chất dinh dưỡng. Hãy khám phá cách trồng cải bó xôi tại nhà để có nguồn rau sạch cả năm.

Cải bó xôi chứa nhiều vitamin và khoáng chất như caroten, vitamin C, K, axit folic và sắt, giúp giảm nguy cơ mắc nhiều bệnh. Hãy tìm hiểu cách trồng cải bó xôi để có rau sạch ăn suốt năm.

Cần chuẩn bị những gì để trồng cải bó xôi

Chậu trồng cây/ thùng xốp
Đất giàu dinh dưỡng
Phân bón
Giấy mạch
Hạt giống
Dụng cụ: Bao gồm dụng cụ vườn mini, bình tưới nước, găng tay

Dụng cụ cần thiết để trồng cải bó xôi

Mẹo thú vị
Đất trồng: Bạn có thể dùng đất sẵn có để trồng cải bó xôi. Nhưng nếu đây là lần đầu tiên, hãy chọn 1 trong 2 loại đất sau:
- Đất phù sa và phân trùn quế, tỷ lệ 1:1
- Đất Tribat và giá thể nền hữu cơ, tỷ lệ 1:1
Cải bó xôi thích hợp với độ PH từ 7.3 – 8.2. Trước khi gieo, nên phơi đất dưới nắng khoảng 5 – 10 ngày để khử trùng.

Hạt giống: Chọn hạt giống cải bó xôi chịu được nhiệt độ F1 từ các cửa hàng uy tín và nguồn gốc rõ ràng, không chứa hóa chất độc hại.

Cách trồng cải bó xôi

Bước 1 Chuẩn bị hạt giống

Ngâm hạt giống trong nước ấm 40°C (2 sôi, 3 lạnh) để giúp hạt nảy mầm nhanh chóng. Sau đó, vớt hạt ra rửa sạch và đặt vào khăn ẩm để ủ khoảng 8 tiếng. Khi hạt nảy và xuất hiện rễ, bạn có thể gieo.

Hạt được ủ trong khăn giấy ẩm

Bước 2 Tạo đất cho cây

Nhập đất vào chậu hoặc thùng xốp, sau đó sử dụng dụng cụ làm vườn để trộn đều và sâu vào trong đất. Cuối cùng, dùng tay san phẳng mặt đất để tạo bề mặt đều.

Lưu ý: Khoảng cách giữa đất và miệng chậu cần từ 2 – 3cm.

Phân hữu cơ kết hợp với đất

Bước 3 Sạ hạt

Có 2 lựa chọn:

Lựa chọn 1: Sạ hạt rải rác

Rải hạt giống cải bó xôi ngâm vào đất với độ sâu khoảng 6mm. Khoảng cách giữa các hạt nên là 5cm. Sau đó, phủ đất nhẹ nhàng và che ánh nắng cho cây bằng lớp rơm hay lưới che nắng để bảo vệ và duy trì độ ẩm cho cây nhanh chóng mọc lên.

Sạ hạt rải rác

Lựa chọn 2: Sạ hạt dày đặc

Rải hạt đều trên bề mặt đất mà không cần quan tâm đến khoảng cách giữa chúng. Tiếp theo, đặt chậu ở vùng có ánh sáng vừa đủ để tạo môi trường ẩm mượt giúp cây nhanh chóng phát triển.

Sạ hạt đồng đều

Phương pháp chăm sóc cải bó xôi

Điều chỉnh nước

Vì cải bó xôi cần nhiều nước, bạn nên tưới cây thường xuyên. Khi mới gieo hạt, tưới cây 2 lần/ngày vào buổi sáng và chiều.

Tưới cây

Khi cây đã bắt đầu phát triển mạnh mẽ, bạn chỉ cần tưới 1-2 lần/ngày và điều chỉnh theo thời tiết.

Độ giàu phân bón

Khoảng 10 – 15 ngày sau khi gieo, khi cây đã phát triển lá và rễ, bạn có thể sử dụng phân trùn quế kết hợp với phân lá hữu cơ để bón mỗi tuần, bón thúc 4 – 5 lần

Vun gốc và bón phân

Nếu bạn áp dụng phương pháp gieo hàng, hãy sử dụng phân thúc dạng khô. Bón lần đầu sau 20 – 25 ngày và lần thứ hai sau 35 – 40 ngày gieo trồng.

Phòng trừ sâu bệnh

Khi trồng cải, bạn có thể gặp phải các vấn đề như sâu, rệp, sên, ruồi,…

Rệp gặm lá

Vì vậy, hãy dành chút thời gian loại bỏ sâu và lá hỏng để bảo vệ cây. Đối với ốc sên, bạn có thể tưới nước giấm pha loãng để phòng tránh nấm gây hại.

Thủ thuật hữu ích
Để chống lại sâu bệnh, bạn có thể dùng dung dịch tỏi và ớt giã nhuyễn kết hợp với nước vo gạo

Loại bỏ lá dư thừa

Để cây phát triển mạnh mẽ, bạn cần loại bỏ lá thừa khi cây có khoảng cách 10-15cm khi gieo hạt và 1 lỗ mỗi cây khi trồng hàng.

Loại bỏ lá thừa

Thu hoạch

Khi cây có từ 5-7 lá và mỗi lá dài khoảng 10 – 15cm, bạn có thể bắt đầu thu hoạch

Cải bó xôi trồng tại nhà không chỉ cung cấp nguồn rau sạch mà còn giúp bạn chế biến nhiều món ngon và dinh dưỡng như: Cải bó xôi trộn đậu hũ, Cải bó xôi xào nấm, Canh cải bó xôi thịt bằm, Cải bó xôi xào thịt bò, Cháo cá hồi cải bó xôi,...

Cách chế biến các món từ cải bó xôi

Thủ thuật quan trọng
Dừng việc bón phân và sử dụng thuốc trừ sâu ít nhất một tuần trước khi thu hoạch để đảm bảo an toàn sức khỏe.

Dưới đây là quy trình trồng cải bó xôi tại nhà giúp bạn dễ dàng và có nguồn rau sạch cho gia đình cả năm.

Chọn cải bó xôi tươi ngon tại Mytour:

Nội dung được phát triển bởi đội ngũ Mytour với mục đích chăm sóc khách hàng và chỉ dành cho khích lệ tinh thần trải nghiệm du lịch, chúng tôi không chịu trách nhiệm và không đưa ra lời khuyên cho mục đích khác.

Nếu bạn thấy bài viết này không phù hợp hoặc sai sót xin vui lòng liên hệ với chúng tôi qua email [email protected]

Các câu hỏi thường gặp

Cần chuẩn bị những gì để trồng cải bó xôi tại nhà?

Để trồng cải bó xôi, bạn cần chuẩn bị chậu trồng, đất giàu dinh dưỡng, phân bón, hạt giống, giấy mạch và các dụng cụ như bình tưới, găng tay, dụng cụ làm vườn mini.

Cách trồng cải bó xôi đúng chuẩn để có rau sạch là gì?

Cách trồng cải bó xôi bao gồm ngâm hạt giống trong nước ấm, tạo đất trồng phù hợp, sạ hạt đều hoặc rải rác và chăm sóc cây bằng cách tưới nước thường xuyên, bón phân định kỳ.

Cải bó xôi cần bao nhiêu nước và chăm sóc như thế nào?

Cải bó xôi cần tưới nước 2 lần mỗi ngày khi mới gieo hạt, sau đó giảm xuống 1-2 lần/ngày khi cây phát triển. Đảm bảo độ ẩm cho cây và bón phân hữu cơ định kỳ để cây phát triển mạnh.

Làm sao để phòng trừ sâu bệnh khi trồng cải bó xôi?

Để phòng trừ sâu bệnh, bạn có thể dùng dung dịch tỏi, ớt giã nhuyễn kết hợp với nước vo gạo hoặc tưới nước giấm pha loãng để chống ốc sên và nấm hại cây.

Khi nào là thời điểm thu hoạch cải bó xôi và cách chế biến các món từ cải bó xôi?

Cải bó xôi có thể thu hoạch khi cây có từ 5-7 lá dài khoảng 10-15cm. Bạn có thể chế biến nhiều món ngon như cải bó xôi xào nấm, canh cải bó xôi thịt bằm, hay cháo cá hồi cải bó xôi.