1. Giới thiệu về vi khuẩn HP
Vi khuẩn HP (tên khoa học đầy đủ là Helicobacter Pylori) được phát hiện lần đầu tiên trong dạ dày của con người vào năm 1982. Chúng sống và phát triển chủ yếu trong dạ dày và là nguyên nhân chính của nhiều bệnh về dạ dày như viêm loét và ung thư dạ dày.
Làm thế nào và ăn gì để tiêu diệt vi khuẩn HP?
Vi khuẩn HP có thể gây ra nhiều biến chứng phức tạp cho cơ thể nếu không được phát hiện và điều trị kịp thời.
2. Nguyên nhân bị nhiễm vi khuẩn HP
Vi khuẩn HP có thể lây truyền trực tiếp qua nước bọt hoặc qua thức ăn, nước uống nếu nhiễm bẩn chứa vi khuẩn HP.
Theo thống kê tại Việt Nam, tỷ lệ nhiễm vi khuẩn HP từ cộng đồng cao hơn so với gia đình. Hơn 80% người nhiễm vi khuẩn HP không có triệu chứng cụ thể.
Tại Việt Nam, người ta thường phát hiện nhiễm vi khuẩn HP khi có các triệu chứng như viêm dạ dày, loét dạ dày, loét tá tràng,... Vậy làm thế nào để tiêu diệt vi khuẩn HP?
3. Cách diệt vi khuẩn HP
3.1. Sử dụng thuốc kháng sinh
Khi nhiễm vi khuẩn HP, ban đầu không thể nhận biết rõ ràng. Chỉ khi bệnh trở nên nặng hơn, người bệnh mới đi khám và gặp bác sĩ thì mới phát hiện dạ dày có thể đã viêm hoặc loét nặng.
Tùy vào tình trạng sức khỏe của bệnh nhân, các bác sĩ sẽ kê đơn sử dụng các loại kháng sinh phù hợp.
3.2. Thực phẩm tự nhiên ức chế vi khuẩn HP
Nếu bệnh không nặng, bạn có thể hỏi bác sĩ về các thực phẩm có khả năng chống lại vi khuẩn HP.
Có một số thực phẩm giúp ức chế vi khuẩn HP trong cơ thể, kết hợp với thuốc chữa bệnh và thay đổi chế độ ăn uống lành mạnh sẽ hỗ trợ tiêu diệt vi khuẩn HP nhanh chóng hơn. Vậy chúng ta cần ăn gì để tiêu diệt vi khuẩn HP?
4. Cách ăn để tiêu diệt vi khuẩn HP
4.1. Thực phẩm xanh
Mọi người đều biết rằng thực phẩm xanh rất có lợi cho sức khỏe, chúng chứa nhiều vitamin, chất xơ, chất chống oxi hóa như bông cải xanh, ớt chuông, bắp cải, cải bó xôi,…
Bông cải xanh có chứa nhiều chất xơ và chất chống oxi hóa
Những loại rau xanh này giúp cải thiện hệ tiêu hóa và tăng cường miễn dịch. Đặc biệt, bông cải xanh có tác dụng ức chế vi khuẩn HP.
4.2. Sản phẩm sữa lên men
Ăn gì để diệt vi khuẩn HP? Câu trả lời tiếp theo là các loại sữa chua, sữa chua uống,… chứa nhiều khuẩn lợi tốt cho dạ dày.
Sản phẩm sữa lên men cung cấp nhiều lợi khuẩn
4.3. Các loại trái cây chứa chất chống oxy cao
Để có bữa ăn lành mạnh và tiêu diệt vi khuẩn, bạn có thể ăn thêm trái cây như táo, dâu tây, mâm xôi, việt quất, anh đào,... Những loại quả mọng chứa nhiều chất chống oxy như acid ellagic, resveratrol,...
Các loại quả mọng ức chế vi khuẩn HP
Những chất này giúp kiểm soát gốc tự do và giảm hoạt động của vi khuẩn HP, đồng thời có tác dụng kháng viêm.
4.4. Các thực phẩm hỗ trợ diệt vi khuẩn HP
Ngoài các thực phẩm tự nhiên, ta còn có mật ong, tỏi, nghệ, trà xanh không cafein, dầu oliu và các loại dầu ăn thực vật khác hỗ trợ chế biến thực phẩm và khắc phục tình trạng nhiễm vi khuẩn HP.
5. Thực phẩm cần kiêng khi nhiễm vi khuẩn HP
Khi bị nhiễm vi khuẩn HP, ngoài việc tuân thủ chỉ đạo của bác sĩ, cần hạn chế ăn các loại thực phẩm như café, socola, đồ ăn cay nồng, đồ uống có cồn và có gas, cũng như các loại trái cây có acid mạnh như cam, quýt, cóc,...
6. Thực phẩm cần tránh khi bị bệnh dạ dày do vi khuẩn HP
Một số người khi nhiễm vi khuẩn HP có thể gặp triệu chứng trào ngược dạ dày. Thực phẩm nêu trên có thể làm triệu chứng này nặng thêm, làm cơ thể khó chịu hơn.
7. Phòng ngừa vi khuẩn HP
Ngày nay, vi khuẩn HP phổ biến trong cơ thể người. Phòng ngừa tốt nhất là thay đổi lối sống sang một cách lành mạnh hơn.
Cải thiện chế độ sống lành mạnh là cách quan trọng để nâng cao sức khỏe
Tích cực vận động thể thao, thay đổi thói quen sinh hoạt và ăn uống lành mạnh hơn.
Thường xuyên kiểm tra sức khỏe định kỳ, tìm kiếm dấu hiệu nghi ngờ bị nhiễm vi khuẩn HP hoặc tiến hành sàng lọc ung thư dạ dày. Phát hiện bệnh sớm giúp việc điều trị nhanh chóng và hiệu quả.
Mong rằng bài viết đã giúp bạn hiểu thêm về vi khuẩn HP, cách ăn uống để loại bỏ vi khuẩn HP và những loại thực phẩm không nên tiêu dùng khi mắc bệnh loét dạ dày do vi khuẩn HP gây ra. Hãy bổ sung chế độ ăn giàu chất dinh dưỡng để hỗ trợ kháng vi khuẩn HP và tăng cường sức khỏe nhé.