Buzz
Khám phá sức cuốn hút của màu xanh quyến rũ và hương vị đặc trưng từ bột matcha hòa quyện với sữa mềm mại, tạo nên ly trà sữa matcha thơm ngon, thượng lưu, khiến bạn mê mẩn, uống một lần là nhớ mãi.
Hôm nay, PasGo chia sẻ cách làm trà sữa Matcha thơm ngon tại nhà, thỏa thích mỗi ngày mà không cần lo lắng về chi phí và chất lượng.
Nguyên liệu:
– Sử dụng 30 gram bột trà xanh (tương đương 5 thìa cà phê).
– Dùng 600 ml sữa tươi có đường để tạo hương vị ngon.
– Thêm vào 5 gram bột rau câu mềm mại.
– Cho 50 gram đường bột để làm ngọt hương vị.
– Sử dụng 400 ml nước cho công thức tuyệt vời này.
Cách thực hiện:
Bước 1:Cho bột trà xanh vào bát, đun sôi 200 ml nước và đổ vào. Khuấy đều theo một hướng nhất định, đợi vài phút để trà ngấm vào nước.
Bước 2: Trong một bát khác, hòa đều bột thạch dẻo và đường. Chắt 40 ml nước trà xanh từ bước trước vào hỗn hợp, khuấy đều cho tan.
Bước 3: Đổ hỗn hợp vào nồi, thêm 200 ml nước và đun sôi nhẹ (80-90 độ C). Giảm lửa, khuấy liên tục nhẹ nhàng để tránh tạo bọt (nếu có bọt, hớt bằng thìa).
Bước 4: Đổ hỗn hợp vào hộp nhựa, để nguội và cất vào tủ lạnh khoảng 2 tiếng. Sau thời gian này, thạch trà xanh đã sẵn sàng. Cắt thành sợi vừa khi ăn.
Bước 5: Đun sôi sữa tươi, khi xung quanh nổi bọt nhỏ li ti, thêm nước trà xanh pha từ bước 1. Chờ trà sữa sôi lăn tăn, tắt bếp và để nguội hoàn toàn.
Bước 6: Khi sử dụng, thêm một chút đá vào cốc, thêm thạch và rót trà vào.
Chúng ta đã hoàn tất món trà sữa matcha thơm ngon ngay tại nhà. Thức uống này có thể làm trước và để trong tủ lạnh, thưởng thức từ từ với hương vị hấp dẫn.
Chúc mừng bạn đã thành công và thưởng thức món trà sữa matcha theo cách chuẩn vị này nhé!
"""""--
BÀI VIẾT LIÊN QUAN:
>> Mê mẩn với cách làm thịt đông bên trong quả trứng
>> 2 cách làm mứt lạc ngon ngọt cho những ngày Tết thêm đặc sắc
>> Học cách làm chả trứng ngon mắt từ bà cụ bán cơm tấm hàng hơn 20 năm
