Sóc Trăng - Điểm đến thú vị với Làng bánh Pía Vũng Thơm
Làng bánh Pía Vũng Thơm - Nguồn gốc và ý nghĩa
Bánh Pía Vũng Thơm - Một món ăn nổi tiếng của Sóc Trăng
Theo truyền thống của những người thợ tại Làng bánh Pía Vũng Thơm, món bánh này đã tồn tại từ thế kỷ XVII và đã trải qua nhiều biến đổi để phù hợp với khẩu vị người Việt. Ngày nay, các dây chuyền sản xuất bánh Pía đã được nâng cấp với thiết bị hiện đại và tuân thủ tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.
Bánh Pía Triều Châu đã trở thành bánh Pía Vũng Thơm và được ưa chuộng rộng rãi ở miền Tây.
Thưởng thức bánh Pía kèm trà nóng là một phần của văn hóa dân tộc
Giá trị của Làng nghề bánh Pía Vũng Thơm
Làng nghề bánh Pía Vũng Thơm đã phát triển qua hơn 100 năm, mang lại không chỉ món bánh truyền thống mà còn việc làm cho người dân địa phương.
Nghề làm bánh Pía đã hiện đại hóa với công nghệ tiên tiến nhưng vẫn giữ được giá trị văn hóa và đem lại lợi ích kinh tế cho cộng đồng.
Các tỉnh miền Tây đều có sự sáng tạo trong cách chế biến bánh Pía, không chỉ ở Làng nghề bánh Pía Vũng Thơm.