Buzz
Hội An nổi tiếng với nhiều làng nghề truyền thống. Trong số đó, Làng Nghề Lụa Hội An nổi bật với 300 năm kinh nghiệm trong ngành công nghiệp lụa. Được bảo quản tốt qua nhiều thế kỷ, làng mang đến cho du khách trải nghiệm độc đáo về quy trình sản xuất lụa và thưởng thức những món ăn ngon nhất của địa phương. Vì vậy, nếu bạn muốn khám phá văn hóa của thị trấn cổ này, đừng quên thêm làng này vào lịch trình của mình.
Nội Dung
I. Thời Điểm Tốt Nhất để Ghé Thăm Làng Nghề Lụa Hội An
Thời điểm thích hợp để ghé thăm Làng Nghề Lụa Hội An là từ tháng 1 đến tháng 8 khi thời tiết mát mẻ và có ít khả năng mưa. Thời kỳ tốt nhất kéo dài từ tháng 3 đến tháng 4. Lúc này không phải là mùa du lịch đông đúc nên bạn không cần lo lắng về sự đông đúc. Đặc biệt, tránh việc du lịch vào tháng 11 do thời tiết xấu như bão và mưa lớn.
II. Lịch Sử của Làng Nghề Lụa Hội An
Khi nhắc đến phố cổ Hội An, chúng ta không thể bỏ qua ngành công nghiệp lụa của nơi này. Ngành nghề này đã thuê đến hàng nghìn công nhân và gửi sản phẩm của mình qua “đường biển lụa” đến các nước châu Á và châu Âu. Làng Nghề Lụa Hội An được thành lập từ 300 năm trước và được coi là trung tâm của ngành hàng lụa trong nhiều thế kỷ. Nơi này từng là quê hương của hàng chục nghệ nhân làm việc trong mọi bước của việc làm sản phẩm lụa.
Cách đây 100 năm, nó đối mặt với khó khăn khi trở nên không lợi nhuận và sự giảm sút sự quan tâm của khách hàng đối với sản phẩm lụa. Sau đó, làng đã cố gắng hết sức để duy trì nghề truyền thống của mình bằng cách bắt đầu ngành du lịch và quảng bá sản phẩm lụa truyền thống của làng cổ này.
III. Hoạt Động Tại Làng Nghề Lụa Hội An?
Chỉ cách 1 km từ trung tâm phố cổ Hội An, Làng Nghề Lụa Hội An trở thành điểm thu hút hấp dẫn đối với cả người dân địa phương và du khách nước ngoài. Khi đến đây, du khách sẽ có nhiều cơ hội để trải nghiệm và khám phá giá trị văn hóa trang phục. Hãy xem bạn có thể thử gì trong làng này.
1. Thăm Nhà Dệt Chăm
Nếu bạn muốn hiểu sâu về nghệ thuật làm lụa, không nơi nào tốt hơn Nhà Dệt Chăm. Bạn sẽ có cơ hội gặp gỡ các nghệ nhân Chăm, người đã làm việc cả đời với lụa, dệt vải, và họ có thể sản xuất hơn 3 mét/ngày.
Một phụ nữ Chăm sẽ hướng dẫn bạn cách sử dụng máy dệt lụa cổ, có hơn 100 năm tuổi. Nó có đến 5 lớp sợi, một hệ thống dây đàn phức tạp để thay đổi các lớp sợi để nghệ nhân địa phương có thể tạo ra họa tiết mong muốn. Mặc dù nó trông đơn giản, nhưng khi bạn thử, bạn sẽ nhận ra rằng nó khó hơn nhiều so với những gì bạn mong đợi. Tuy nhiên, người phụ nữ luôn sẵn lòng giúp đỡ và hướng dẫn bạn kiên nhẫn qua quá trình này.
Thường sẽ mất khoảng 10 ngày để tạo ra những tấm vải lụa, tuy nhiên, dành một nửa giờ thử nghiệm sử dụng loại máy dệt này sẽ mang lại cho bạn một chút cảm giác về kỹ thuật làm lụa.
2. Tận Hưởng Phòng Trưng Bày Lụa & Học Cách Nhận Biết Chất Liệu
Ảnh: hoiansilkvillage.com
Bạn có thể tìm thấy phòng trưng bày lụa trong một tòa nhà kiến trúc theo phong cách Quảng Nam rộng lớn. Phòng trưng bày hiển thị một loạt lụa sang trọng và một số loại vải Việt Nam khác.
Nghệ nhân trong căn nhà này sẽ chỉ cho bạn cách nhận biết lụa tinh khiết so với lụa giả chỉ bằng cách sử dụng đèn gas. Bạn có thể dễ dàng nhận ra đâu là hàng thật qua mùi hương của chúng qua bài kiểm tra đốt cháy.
Đối với lụa 100%, nó sẽ có mùi giống như tóc khi đốt. Điều này là do lụa tinh khiết được làm từ vật liệu tự nhiên có mùi tương tự như tóc người. Nó đốt cháy nhanh hơn so với vải làm từ 50% lụa và 50% cotton.
3. Thưởng Thức Đặc Sản Hội An
Tự hào, Hội An sở hữu một số món ăn ngon nhất Việt Nam và ẩm thực là một phần không thể thiếu khi bạn ghé thăm làng nghề lụa truyền thống Hội An.
Nó mang đến cho bạn cơ hội tuyệt vời để trải nghiệm ẩm thực địa phương tại Nhà Hàng Làng Nghề Lụa Hội An. Thực đơn có đủ các món ăn đặc sản theo mùa và còn có một thực đơn đặc biệt để phù hợp với yêu cầu dinh dưỡng của bạn.
Các món chính địa phương bao gồm “cao lầu” một món mì nổi tiếng của Hội An, “chả giò” một cuộn chả giò giòn được bọc trong một tờ giấy bánh tráng, “bánh bao bánh vạc” hay còn gọi là “bánh bao trắng” một loại bánh tinh tế của Hội An.
Bữa ăn của bạn kết thúc với “trái cây”, trái cây tươi ngon địa phương. Một bữa ăn vừa đủ như thế này là cách tuyệt vời để hiểu biết một chút về ẩm thực Hội An.
4. Hiểu Quy Trình Làm Lụa
Việc hiểu quy trình làm lụa có lẽ là mục đích chính của hầu hết du khách khi đến thăm Làng Nghề Lụa Hội An. Ở đây, người hướng dẫn sẽ giới thiệu bạn cẩn thận về từng bước trong quy trình làm lụa.
Như bạn có thể biết, những con sâu tằm là bước đầu tiên để làm sợi lụa. Tại làng, bạn có thể tìm thấy những phòng nhỏ nơi những con sâu sống. Ở Làng Nghề Lụa Hội An, loại sâu được sử dụng để sản xuất lụa được gọi là “Bombyx mori”. Những loại sâu này được sử dụng để sản xuất vật liệu mỏng. Có hai loại sâu tằm: sâu tằm màu và sâu tằm trắng. Màu sắc của chúng sẽ quyết định màu của kén lụa và sợi lụa.
Trong chuyến thăm Làng Nghề Lụa Hội An, bạn có thể thấy sâu tằm ở các độ tuổi khác nhau, từ những con mới chỉ một hoặc hai ngày đến khi chúng khoảng 7 ngày tuổi, và những con sâu lớn hơn khi chúng sẵn sàng để quấn kén. Và, những con sâu bé nhỏ này luôn đói nghèo nên chúng phải ăn rất nhiều để phát triển, mỗi 3 giờ vào ban ngày và mỗi 6 giờ vào ban đêm.
Đến đây, bạn có cơ hội tham gia chuẩn bị lá dâu tằm làm thức ăn cho chúng.
Bạn có biết chúng ăn gì không? Đó là lá dâu tằm được hái từ cây dâu trong vườn dâu. Đây là cây lai tạo từ cây dâu truyền thống được trồng bởi người Chăm. Qua hàng trăm năm, họ đã tạo ra cây có lá to và khỏe mạnh hơn. Ở trong vườn, bạn có thể thấy thậm chí có 2 loại lá trên cùng một cành.
Hướng dẫn địa phương sẽ chỉ bạn cách chọn kích thước lá phù hợp cho sâu tằm ở các độ tuổi khác nhau. Sau đó, bạn sẽ mang giỏ lá dâu vào phòng nơi những con sâu tằm đang ở, cắt những lá này thành miếng cho những chú sâu bé nhỏ và nguyên lá cho những con già hơn. Nhìn những con sâu này ăn, bạn sẽ ngạc nhiên về tốc độ và lượng lá dâu mà chúng thưởng thức.
Sau khi cho sâu ăn, bạn sẽ có cơ hội thăm nhà giải bện. Tại đây, bạn được giới thiệu về quy trình rút sợi lụa từ kén. Các kén được đặt trong nước sôi và sau khi hòa tan keo, sợi lụa được rút ra thành sợi lụa.
Sau khi quấn thành một sợi lụa, nó phải trải qua quá trình đun sôi trước khi nhuộm màu. Giai đoạn này đóng một vai trò rất quan trọng trong việc tạo ra chất lượng cho sản phẩm cuối cùng. Thời gian đun sôi càng lâu, sợi lụa càng co dãn và mềm mại. Sau đó, nó sẽ trở thành sợi lụa được sử dụng để dệt thành các loại vải khác nhau. Vật liệu được tạo ra sau tất cả các giai đoạn của quy trình này là nhẹ, mịn màng và thoáng khí. Đây là loại vải lý tưởng cho những người sống ở vùng nhiệt đới.
Chất lượng của lụa được xác định bởi số lượng kén trong một sợi lụa. Thông thường, loại chất lượng cao sử dụng khoảng 40 kén trong khi loại trung bình sử dụng khoảng 20 kén. Loại chất lượng thấp chỉ bao gồm 5 kén. Cùng với chất lượng và thời gian xử lý, giá cả khác nhau. Sợi lụa chất lượng cao có giá lên đến 1.800.000 VND/mét.
5. Mua Quà Lưu Niệm
Ảnh: hiddenhoian.com
Nếu bạn muốn mua một số sản phẩm lụa làm quà lưu niệm và đồng thời hỗ trợ nghệ nhân địa phương, có nhiều sản phẩm cho bạn lựa chọn. Bạn có thể mua khăn choàng, váy, áo sơ mi và áo thun, hoặc chỉ là những mảnh vải. Hoặc, quần áo may theo yêu cầu ở Hội An là món quà yêu thích và độc đáo cho nhiều người, bạn có thể chọn một kiểu mong muốn theo ý bạn. Giá cả đặc biệt hợp lý khi bạn xem xét thời gian và công sức mà nghệ nhân địa phương bỏ vào từng giai đoạn sản xuất, từ sâu tằm nhỏ đến kén và sợi lụa,…
IV. Cách Đến Làng Nghề Lụa Hội An?
Cách trung tâm phố cổ Hội An khoảng 1,6 km, rất dễ để đến Làng Nghề Lụa Hội An. Bạn có thể thuê một chiếc xe đạp với giá 150.000 VND/ngày để đến làng này và các điểm đến lân cận khác. Hoặc để có trải nghiệm thú vị khác, hãy gọi một chiếc xích lô. Một số du khách cũng đi bộ đến đó.
Nếu bạn xuất phát từ thành phố Đà Nẵng, nên sử dụng xe máy, xe buýt hoặc taxi. Việc thuê xe máy có giá khoảng 120.000 VND/ngày.
V. Mẹo khi Ghé Thăm Làng Nghề Lụa Hội An
Làng Nghề Lụa Hội An là một trong những làng truyền thống tiêu biểu duy trì được nghề thủ công truyền thống địa phương của mình. Nó sẽ mang đến cho bạn một trải nghiệm hoàn toàn mới mẻ mà bạn có thể không tìm thấy ở bất kỳ nơi nào khác. Hãy ghé thăm làng và khám phá! Rất nhiều điều thú vị và bất ngờ đang chờ bạn!
Người Đăng: Hải Yến
Từ Khoá: Làng Nghề Lụa Hội An - Kho Báu của Phố Cổ Hội An
