Khám phá làng Tân An - 10 thập kỷ gắn bó với bánh tráng xứ Quảng

Làng Tân An - Vùng đất của nghề làm bánh tráng và truyền thống lâu đời

Làng Tân An - Điểm du lịch đáng ghé thăm tại Quảng Bình

1. Vị trí của Làng Tân An

Làng Tân An - Nơi hòa mình trong cảnh quê yên bình và bánh tráng thơm ngon

Làng Tân An tọa lạc tại xã Quảng Thanh, huyện Quảng Trạch, tỉnh Quảng Bình, cách thị xã Ba Đồn khoảng 4km về hướng Tây. Vùng đất này bên bờ sông Gianh mang vẻ đẹp thanh bình và khó diễn tả bằng lời. Nếu bạn có cơ hội đến khu vực này, hãy ghé thăm ngay địa danh này nhé.

Để đến làng Tân An, bạn có thể di chuyển bằng ô tô hoặc xe máy. Hành trình bắt đầu từ trung tâm Đồng Hới, tiến theo quốc lộ 1A hướng Bắc, đi qua thị xã Ba Đồn, rẽ vào quốc lộ 12A và vượt qua cầu Quảng Hải. Tổng cộng khoảng 50km.

2. Truyền thống nghề làm bánh tráng lâu đời của làng Tân An

Làng Tân An nổi tiếng với những chiếc bánh thơm ngon được làm hoàn toàn bằng tay. Ban đầu, người dân ở làng chế biến bánh ướt, bánh tráng, bánh chưng và bún. Sau đó, làng chuyển sang sản xuất bánh tráng với món đặc biệt là bánh tráng mè xát.

Nghề làm bánh tráng ở làng Tân An đã trải qua hàng trăm năm và trở thành một phần không thể thiếu của cuộc sống ở đây. Nếu bạn có dịp ghé thăm Quảng Bình, đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức chiếc bánh tráng thơm ngon, giòn rụm của làng này nhé.

3. Làng Tân An Quảng Bình - Một Trải Nghiệm Đầy Ý Nghĩa

Làng Tân An, với ít đất để canh tác nông nghiệp, đã biến nghề làm bánh tráng thành nguồn thu nhập chính của cư dân địa phương. Hãy dừng chân tại nơi này để khám phá những điều thú vị và không thể bỏ lỡ nhé!

3.1. Trải Nghiệm Quy Trình Làm Bánh Tráng Truyền Thống Tại Làng Tân An

Bánh tráng làng Tân An là món đặc sản không thể bỏ qua khi bạn đến đây. Tuy nhiên, việc làm ra một chiếc bánh tráng hoàn hảo đòi hỏi kỹ thuật và kinh nghiệm cao. Điều này cho thấy giá trị của sự khéo léo và đam mê của người làm bánh.

Nguyên liệu chính để sản xuất bánh tráng Tân An Quảng Bình là loại gạo ngon, được ngâm trong nước sạch và vo thật kỹ. Sau đó, gạo được xay nhuyễn thành bột. Tiếp theo, những người thợ tận tâm cân đong mè cùng gạo để tạo nên những chiếc bánh thơm ngon đặc biệt.

Sau công đoạn đó, những người thợ tài ba tiến hành tráng bánh và phơi khô dưới nắng. Điều này đòi hỏi kỹ thuật cao vì chỉ khi bánh được nắng đủ sẽ trở nên khô, giòn, và thơm ngon. Quá nắng hoặc thiếu nắng đều ảnh hưởng đến chất lượng của bánh. Dạo quanh làng Tân An, bạn sẽ có cơ hội chứng kiến từng bước trong quy trình sản xuất bánh tráng, một trải nghiệm không thể quên trong hành trình khám phá của bạn!

Vì vậy, đến với làng Tân An bạn sẽ được chứng kiến công đoạn làm bánh tráng tỉ mỉ từng bước một. Đây chắc chắn sẽ là trải nghiệm khó quên trong chuyến hành trình khám phá của bạn đấy!

3.2. Thử Mùi Vị Bánh Mè Xát Làng Tân An Thơm Ngon

Duyệt qua làng Tân An mà không thưởng thức bánh mè xát thì thật là thiếu sót. Đặc biệt, làng đã sáng tạo ra ba loại bánh mè xát có mùi vị và hình thức khác nhau. Cụ thể:

Bánh mè xát mỏng: với đường kính khoảng 20cm, hạt mè được giã mịn và trộn với bột gạo, tạo ra chiếc bánh mỏng dùng để cuốn thịt hoặc ăn cùng với rau và cá.

3.3. Thả Mắt Vào Vẻ Đẹp Sông Gianh Thơ Mộng

Ngoài việc khám phá cách làm bánh tráng truyền thống, bạn còn có cơ hội tận hưởng vẻ đẹp thơ mộng của sông Gianh khi đến làng Tân An. Đây là con sông duy nhất chảy qua tỉnh Quảng Bình, mang theo dòng nước trong vắt hòa quyện với khung cảnh núi non hùng vĩ. Khi thủy triều dâng cao, từng đợt sóng vỗ vào vách đá tạo nên những cảnh tượng tuyệt đẹp không thể chối từ.

Đặc biệt, sông Gianh còn đánh dấu nhiều trang sử lịch sử quan trọng. Đây từng là ranh giới chia cắt giữa Đàng Trong và Đàng Ngoài trong thời kỳ Trịnh – Nguyễn (1570 – 1786). Thậm chí, trong cuộc kháng chiến chống Pháp và Mỹ, sông Gianh đã chứng kiến những đợt tấn công bằng bom đạn.

4. Địa Chỉ Các Làng Xinh Đẹp Ở Quảng Bình

Bên cạnh đó, Bồng Lai còn có nhiều điểm du lịch khác đáng để bạn thư giãn. Đó là Bamboo Village, The Duck Stop, Ồ Ồ Lakesilence, Đồng Soi Farm, Love Valley, The Pub With Cold Beer, Bồng Lai Swing Nature Farm.

4.3. Làng Lệ Sơn - Thành lập từ năm 1471

Làng Lệ Sơn, một ngôi làng đẹp của Quảng Bình mà bạn nên khám phá ít nhất một lần. Làng này có diện tích khoảng 770ha và đã được thành lập từ năm 1471. Nơi đây có phong cảnh thơ mộng và nổi tiếng với nhiều câu chuyện cổ xưa và văn vật như Sơn, Hà, Cảnh, Thổ, Văn, Võ, Cổ, Kim.

Ngoài ra, làng Lệ Sơn còn nằm dựa lưng vào 99 đỉnh núi và kể rất nhiều câu chuyện thần thoại hấp dẫn. Với dòng sông Gianh bao quanh, nơi này tựa như một bức tranh thủy mặc đẹp mê hồn.

Khi ghé thăm làng nghề làm bánh tráng Tân An, du khách thường chỉ dừng lại trong một ngày. Vì vậy, bạn nên chọn khách sạn tại vị trí trung tâm để dễ dàng di chuyển và cũng khám phá các điểm đến khác như động Phong Nha, hang Sơn Đoòng, động Thiên Đường, biển Nhật Lệ, bãi Đá Nhảy... Melia Vinpearl Quảng Bình là một lựa chọn tốt, đặc biệt với những tiện ích như:

Nằm tại vị trí trung tâm trên trục đường chính của thành phố Khách sạn có bốn mặt hướng biển, mang đến tầm nhìn tuyệt đẹp Phòng ốc sang trọng với đầy đủ tiện nghi Dịch vụ nhà hàng, phòng tập thể dục, spa đáp ứng mọi nhu cầu của du khách để thư giãn và vui chơi.

>>> Hãy nhanh tay đặt phòng tại Melia Vinpearl Quảng Bình để không bỏ lỡ cơ hội và tận hưởng kỳ nghỉ thú vị!

Làng Tân An không chỉ nổi tiếng với cảnh đẹp thanh bình, mà còn độc đáo với bánh tráng thơm ngon và giòn rụm. Khi đến đây, bạn sẽ trải nghiệm một không gian gần gũi và mới mẻ. Ngoài ra, còn có nhiều ngôi làng khác tại Quảng Bình mang đến những trải nghiệm tuyệt vời trong hành trình của bạn.

>>> Hãy xem xét và đặt phòng tại Melia Vinpearl Quảng Bình ngay hôm nay để nhận giá ưu đãi cực kỳ hấp dẫn và tự do khám phá hành trình của bạn!