Lễ Tạ Ơn là gì và diễn ra vào ngày nào trong năm 2023?

Lễ Tạ Ơn là một trong những ngày lễ quan trọng ở các quốc gia phương Tây. Dưới đây là một bài viết giới thiệu về ý nghĩa của ngày lễ và nguồn gốc của truyền thống ăn gà tây trong dịp này.

Lễ Tạ Ơn là một ngày lễ lớn được tổ chức rộng rãi ở nhiều quốc gia phương Tây. Nhưng ngày Lễ Tạ Ơn là gì? Ý nghĩa và nguồn gốc của việc ăn gà tây trong ngày này là gì? Hãy cùng Mytour khám phá qua bài viết dưới đây!

Lễ Tạ Ơn - Thanksgiving Day là gì và có ý nghĩa gì?

Lễ Tạ Ơn năm 2023 sẽ diễn ra vào ngày nào?

Lễ Tạ Ơn, hay còn được biết đến với tên gọi ThanksGiving Day, là một trong những ngày lễ quan trọng ở các quốc gia như Mỹ, Canada, một số đảo ở Liberia, Caribe,... và thường được tổ chức vào mùa thu hoạch hàng năm.

Theo quy định tại Mỹ và Canada, ngày Lễ Tạ Ơn cũng là ngày nghỉ chính thức cho tất cả công nhân ở hai quốc gia này. Tuy nhiên, Lễ Tạ Ơn ở Canada thường được tổ chức sớm hơn nhiều quốc gia khác, thường là vào thứ Hai của tuần thứ Hai tháng 10.

Năm 2023, ngày Lễ Tạ Ơn sẽ là Thứ Năm, ngày 23 tháng 11 năm 2023.

So sánh ngày tổ chức Lễ Tạ Ơn ở Mỹ và Canada từ năm 2015 đến 2030:

Nguồn gốc của Lễ Tạ Ơn

Trong khoảng thế kỷ 16 - 17, một số người Anh thuộc đạo Công giáo, Thanh giáo bị giam giữ hoặc trục xuất khỏi Anh vì không chấp nhận sự cải đạo tôn giáo theo yêu cầu của hoàng đế. Họ rời Anh và định cư ở Hà Lan trước khi cuối cùng di cư sang châu Mỹ trên tàu Mayflower.

Những người này sau này được biết đến với cái tên những hành hương (Pilgrims). Khi đến Plymouth thuộc New England vào mùa đông, một phần trong số họ đã qua đời vì điều kiện khắc nghiệt. May mắn thay, vào mùa xuân, họ được sự giúp đỡ từ một số thổ dân địa phương, họ chia sẻ lương thực và hướng dẫn cách săn bắt và trồng cây trong vùng đất mới.

Sau khi tự mình bảo vệ được cuộc sống của họ, người Pilgrims đã tổ chức một buổi tiệc để bày tỏ lòng biết ơn đối với Thiên Chúa vì sự che chở của Ngài trong những thời kỳ khó khăn trước đó, đồng thời mời các thổ dân da đỏ tham dự. Từ đó, hàng năm, con cháu của những người Pilgrims tổ chức tiệc Tạ Ơn để cảm tạ những điều tốt lành đã đến với họ trong cuộc sống.

Ý nghĩa đặc biệt của ngày Lễ Tạ Ơn

Ban đầu, buổi tiệc Tạ Ơn được tổ chức với mục đích biểu dương Thiên Chúa, Đấng đã che chở cho cộng đồng một cuộc sống yên bình, đầy đủ. Vào giữa thế kỷ 19, trong bối cảnh nội chiến ở Mỹ trở nên căng thẳng, Lễ Tạ Ơn trở thành một cách thể hiện và gìn giữ tình đoàn kết giữa mọi thành viên trong xã hội.

Trong thời điểm này, Lễ Tạ Ơn là cơ hội để mọi thành viên trong gia đình quay về sau một năm làm việc, học tập mệt mỏi. Dưới ánh nến của bàn tiệc Tạ Ơn, mọi người nắm tay nhau, nhắm mắt và cảm ơn Thiên Chúa cho một năm tràn đầy ơn lành đã qua và cầu nguyện cho một năm mới an lành, may mắn.

Lễ Tạ Ơn (Thanksgiving) nên ăn gì?

Món Gà Tây nướng lò

Món gà tây nướng lò là biểu tượng của ngày Lễ Tạ Ơn, với cách chế biến đơn giản nhưng đậm đà. Sau khi được làm sạch, gà tây được nhồi với khoai tây, cà rốt, trứng, các loại hạt,... và phết mật ong hoặc rượu vang trước khi nướng. Khi gà nướng chín, màu sắc và hương vị hấp dẫn sẽ làm cho bữa tiệc thêm phần đặc biệt.

Rau củ nướng

Mặc dù đơn giản nhưng rau củ nướng mang lại sự hấp dẫn và cân bằng dinh dưỡng cho bữa tiệc. Để rau củ nướng thơm ngon hơn, bạn nên lựa chọn những loại rau củ phù hợp, sử dụng dầu ăn một cách hợp lý và nướng đến khi cháy xém trên mặt rau củ.

Đậu đũa nướng lò

Đậu đũa nướng lò, một món ăn đơn giản nhưng phổ biến trong các bữa tiệc Lễ Tạ Ơn ở Mỹ, đậu đũa sau khi được làm sạch sẽ được nhồi cùng với hành tây, phô mai, nấm hương hoặc thịt xông khói,... để tăng thêm chất xơ và khoáng chất, cùng làm cho món ăn thêm phần hấp dẫn.

Nhân nhồi - Stuffing

Nhân nhồi - Stuffing cũng là một món ăn rất được ưa chuộng trong ngày Lễ Tạ Ơn, không thua kém gì gà tây đút lò. Để làm món này, bạn chỉ cần chuẩn bị nấm, rau củ, bánh mì nát, thịt xông khói,... rồi nướng trong lò sau khi đựng trong giấy bạc, và món ăn độc đáo và thơm ngon sẽ hoàn tất.

Bánh bí đỏ (Pumpkin pie)

Là một món tráng miệng truyền thống trong bữa tiệc Lễ Tạ Ơn, bánh bí đỏ có bí đỏ nghiền nhuyễn, nướng cùng với gia vị như quế, gừng, đinh hương và nhục đậu khấu, tạo ra một hương vị đặc biệt của mùa thu, ngọt ngào và béo bùi, khiến ai thưởng thức cũng đều nhớ mãi.

Bánh thịt bò khoai tây

Bánh thịt bò khoai tây, còn được gọi là La tourtiere, là một món ăn mặn truyền thống trong ngày Lễ Tạ Ơn của người Canada và được chế biến theo kiểu bánh pie, thường có một lớp vỏ khoai tây giòn rụm bên ngoài cùng hương vị đậm đà của thịt bò hay thịt bê băm bên trong, mang lại một hương vị đặc biệt và cuốn hút.

Khoai tây nghiền

Khoai tây nghiền cũng là một món ăn thường thấy trong các bữa tiệc Lễ Tạ Ơn. Sau khi nghiền nhuyễn, khoai tây được kết hợp với sữa chua, sữa tươi, phô mai, kem sữa,... tạo ra một món ăn thanh mát và thơm ngon, đặc biệt là lựa chọn tuyệt vời cho các bé nhỏ trong gia đình.

Lễ Tạ Ơn tại các quốc gia trên Thế giới

Lễ Tạ Ơn ở Mỹ và Canada

Mỹ được xem là quốc gia khởi nguồn của Lễ Tạ Ơn, vì vậy thường có nhiều sự kiện lớn diễn ra vào ngày này. Theo luật pháp ở Mỹ, người lao động được phép nghỉ 4 ngày, bắt đầu từ thứ Năm của tuần thứ Tư trong tháng 11 để thực hiện những hoạt động ý nghĩa. Tại Canada, người dân sẽ nghỉ 3 ngày, bắt đầu từ thứ Hai của tuần thứ Hai trong tháng 10 để tri ân Chúa vì mùa màng phong phú.

Đây là dịp để mọi người trong gia đình tụ tập, sum họp bên nhau với một bữa tối ấm cúng. Trong bữa tiệc, luôn có gà Tây và một số món như khoai tây, bánh mì, bánh bí ngô, và sốt việt quất.

Lễ Tạ Ơn ở Việt Nam

Ở Việt Nam, Lễ Tạ Ơn không phổ biến nhưng vẫn có nhiều người biết và là dịp để gia đình sum họp, quây quần với nhau trong một ngày lễ ý nghĩa.

Đối với người theo đạo Kitô giáo, họ thường đi nhà thờ trong ngày lễ để tỏ lòng thành kính với Đấng Tối Cao và cầu nguyện cho sự an lành.

Lễ Tạ Ơn ở Hàn Quốc

Tại Hàn Quốc, Lễ Tạ Ơn được gọi là Chuseok, diễn ra vào mùa thu là thời điểm lý tưởng để mọi người tụ tập, thư giãn và nghỉ ngơi.

Có nhiều hoạt động ý nghĩa được tổ chức trong ngày lễ này tại Hàn Quốc, bao gồm việc cúng gia tiên vào buổi sáng ngày Chuseok, sau đó cùng nhau thưởng thức bữa ăn.

Bên cạnh đó, còn có các hoạt động như: Tảo mộ, múa vòng tròn (Ganggangsullae), đấu vật Hàn Quốc,...

Hoạt động truyền thống trong ngày Lễ Tạ Ơn

Đại Tiệc Diễu Hành Macy's chào mừng Lễ Tạ Ơn

Là một trong những cuộc diễu hành lớn nhất hàng năm, Đại Tiệc Diễu Hành Macy's được tổ chức vào ngày Lễ Tạ Ơn bởi tập đoàn Macy's - một trong những chuỗi cửa hàng bán lẻ nổi tiếng trên toàn cầu tại Mỹ.

Hàng năm, sự kiện này diễn ra trên khắp các con đường ở New York với sự xuất hiện của nhiều màu sắc, âm nhạc, khí phách và bóng bay, thu hút sự chú ý của hàng triệu người dân cả trong và ngoài nước.

Ngày Thứ Sáu Đen

Ngày Thứ Sáu Đen, hay còn gọi là Black Friday, là ngày mở đầu cho mùa mua sắm trước Giáng Sinh tại Mỹ và sau này trở thành một ngày mua sắm sôi động trên toàn thế giới.

Black Friday diễn ra vào ngày Thứ Sáu đầu tiên sau Lễ Tạ Ơn, thường trong khoảng từ ngày 23 đến 29/11 mỗi năm và thu hút hàng triệu người mua sắm bởi những ưu đãi, giảm giá, và khuyến mãi từ các thương hiệu nổi tiếng như Calvin Klein, Nike, Levi’s,...

Trận đấu bóng bầu dục

Năm 1934, G.A. Richards - người lãnh đạo của đội bóng bầu dục Detroit Lions, tại đại học Detroit, Mỹ, đã tổ chức trận đấu bóng bầu dục đầu tiên giữa Chicago Bears và Detroit Lions vào ngày Lễ Tạ Ơn.

Trận đấu này được phát sóng toàn quốc bởi đài NBC và thu hút sự chú ý của nhiều người. Từ đó, việc xem bóng bầu dục tại nhà đã trở thành truyền thống trong ngày Lễ Tạ Ơn, đồng thời, Detroit Lions mỗi năm cũng luôn thi đấu 3 trận trong ngày lễ đặc biệt này.

Ân xá cho gà tây

Ân xá cho gà tây - một truyền thống tại Nhà Trắng

Ân xá cho gà tây đã trở thành một truyền thống hàng năm tại Nhà Trắng. Trong ngày Lễ Tạ Ơn, 2 chú gà tây được tổng thống Mỹ ân xá, không bao giờ phải chịu cảnh bị giết thịt và được sống cuộc đời còn lại ở nơi đầy đủ tiện nghi.

Thiệp và lời chúc ý nghĩa ngày Lễ Tạ Ơn

1. Chân thành cảm ơn đất mẹ, Chúa, ông bà, cha mẹ đã ban cho cuộc sống an bình như ngày hôm nay. Mong mọi người luôn hạnh phúc trong ngày Lễ Tạ Ơn này.

2. Tạ ơn Chúa vì những gì Ngài đã ban cho. Dù có những khó khăn, cũng xin tạ ơn Chúa.

3. Chúc mừng Lễ Tạ Ơn! Hy vọng bạn có một ngày thật đặc biệt và đáng nhớ. Mong Chúa luôn che chở bạn và gia đình.

4. Chúc bạn và gia đình có một ngày Lễ Tạ Ơn tràn đầy niềm vui và hạnh phúc. Hy vọng bạn có một ngày lễ tuyệt vời và đáng nhớ.

5. Chúc mọi người có một ngày Lễ Tạ Ơn tràn đầy niềm vui và hạnh phúc. Mong Chúa sẽ chiếu sáng, chỉ dẫn và che chở cho bạn.

Những điều cần biết về ngày Lễ Tạ Ơn (Thanksgiving Day)

Sự khác biệt giữa Lễ Tạ Ơn và Lễ Phục Sinh

Nhiều người thường nhầm lẫn giữa Lễ Tạ Ơn và Lễ Phục Sinh là một sự kiện, nhưng thực sự không phải vậy.

Cả hai ngày lễ đều dành cho người theo đạo Kitô giáo, nhưng về ý nghĩa thì lại khác biệt hoàn toàn. Lễ Phục Sinh là dịp để tưởng nhớ ngày Chúa Giêsu bị xử tử trên Thập giá và sống lại. Hoạt động phổ biến trong ngày này là phát trứng, biểu trưng cho sự sống lại sau cái chết.

Lễ Phục Sinh thường được tổ chức vào Chủ Nhật đầu tiên sau ngày 21/3, tức là sau ngày Xuân Phân. Do đó, Lễ Phục Sinh thường diễn ra từ ngày 22/3 đến 25/4 theo lịch Dương, khác với Lễ Tạ Ơn.

Lý do ăn gà tây trong ngày Lễ Tạ Ơn là gì?

Đến nay, việc ăn gà tây trong ngày Lễ Tạ Ơn vẫn còn nhiều diễn giải không chính xác. Một số giả thuyết cho rằng, khoảng thế kỷ 16, sau khi Anh Quốc đắm thành công tàu chiến của Tây Ban Nha, nữ hoàng Elizabeth đã tổ chức thịt ngỗng quay để ăn mừng cùng với tầng lớp quý tộc.

Từ sự kiện này, những người định cư ở Anh Quốc đã lấy cảm hứng từ đó nhưng thay ngỗng quay bằng gà tây, vì thời đó gà hoang thường xuất hiện nhiều ở Bắc Mỹ. Sau này, truyền thống ăn gà tây nướng trong ngày Lễ Tạ Ơn đã trở thành một phần không thể thiếu của người dân Mỹ.

Mytour đã giới thiệu cho bạn về ngày Lễ Tạ Ơn và lý do ăn gà tây trong ngày lễ này rồi đó! Hy vọng với bài viết này, bạn đã có thêm nhiều kiến thức thú vị về một ngày lễ quan trọng trên thế giới!

Hãy chọn mua thịt các loại tại Mytour để chuẩn bị các bữa ăn trong dịp Lễ Tạ Ơn nhé: