Lập kế hoạch tự túc Hà Giang - Đồng Văn trong 1 ngày
Buổi sáng: Để hành trình khám phá Hà Giang - Đồng Văn thêm thuận lợi, bạn nên khám phá các địa điểm dọc theo tuyến đường di chuyển:
Cổng trời Quản Bạ: Điểm đến đầu tiên trong lịch trình khám phá lần này. Mặc dù không có gì đặc biệt nhưng bạn sẽ được nghỉ ngơi trên một đỉnh núi với view thoáng đãng và có lẽ sẽ đẹp hơn nếu bạn đến vào mùa lúa chín.
Đỉnh núi đôi Quản Bạ: Điểm đến tiếp theo trong chuyến hành trình khám phá Hà Giang, tại đây bạn sẽ được ngắm nhìn hai đỉnh núi song sinh, nằm không xa cổng trời Quản Bạ vài bước chân.
Cầu Cán Tỷ: Tiếp theo là một địa điểm không thể bỏ qua. Dọc hai bên đường là cây cầu độc đáo nổi tiếng, bạn có thể tha hồ check-in với nhiều concept độc đáo. Lưu ý rằng đoạn đường qua cầu khá nguy hiểm, vì vậy hãy lái xe cẩn thận.
Dốc Thẩm Mã: Là con dốc nổi tiếng tại Hà Giang và là địa điểm quen thuộc của nhiều nhiếp ảnh gia. Không chỉ nổi tiếng với sự uốn khúc của con đường mà còn là điểm dừng chân lý tưởng với góc chụp ảnh tuyệt vời tại đỉnh dốc.
Phố Cáo: Tiếp theo sau Dốc Thẩm Mã là Phố Cáo, một con phố hiếm hoi với dân cư sinh sống dọc hai bên đường. Đặc biệt, mùa xuân là thời điểm tuyệt vời nhất để đến đây với hình ảnh những ngôi nhà cổ, những bức tường đá, và những cánh đồng hoa tam giác mạch.
Buổi trưa - Buổi chiều:
Quán bà Tú Lan: Nổi tiếng với đồ ăn ngon và giá cả phải chăng, quán này nằm ở phía trái của chợ cổ Đồng Văn. Dù không gian nhỏ nhưng luôn đông khách vì đồ ăn nóng hổi, ngon miệng, phù hợp với thời tiết se lạnh của Hà Giang.
Làng văn hóa du lịch Lũng Cẩm: Sau bữa trưa no nê, tiếp tục hành trình đến Làng Lũng Cẩm. Đặc biệt đẹp vào mùa hoa đào. Đừng quên ghé nhà của Pao, nơi được sử dụng làm phim trường cho bộ phim nổi tiếng “Chuyện của Pao”.
Dinh thự vua Mèo: Hay còn gọi là dinh thự họ Vương, tọa lạc tại thung lũng Sà Phìn, xã Lũng Phìn, huyện Đồng Văn, tỉnh Hà Giang. Khởi công xây dựng năm 1898 và hoàn thành vào năm 1907. Diện tích gần 3000 mét vuông, nằm trên một khối đất cao ráo và được bao bọc bởi dãy núi vòng cung.
Mặc dù đã hơn trăm năm tuổi và gặp không ít thách thức, dinh thự vẫn giữ được vẻ đẹp cổ kính và không bị ảnh hưởng bởi địa hình và khí hậu khắc nghiệt. Với kinh phí xây dựng lên đến 15 vạn đồng bạc trắng Đông Dương, đây là điểm thu hút nhiều du khách khi đến Hà Giang.
Phố cổ Đồng Văn: Nằm giữa thung lũng với bốn bề núi đá bao quanh, phố cổ Đồng Văn là nơi sinh sống của nhiều người Mông và Tày, cũng là điểm tham quan hấp dẫn du khách trong và ngoài nước.
Đèo Mã Pí Lèng: Là một trong những con đèo nổi tiếng tại Hà Giang với đường đi uốn lượn hiểm trở. Nằm giữa huyện Đồng Văn và Mèo Vạc, con đường lên đèo dù nguy hiểm nhưng luôn thu hút các bạn trẻ yêu thích mạo hiểm. Khám phá đèo này, bạn sẽ được ngắm nhìn vẻ đẹp hùng vĩ của cao nguyên núi đá và hiểu thêm về lịch sử của nó.
Sông Nho Quế: Là dòng sông có màu nước xanh rêu độc đáo, gây ấn tượng cho du khách khi đến Hà Giang.
Hoa tam giác mạch: Khám phá những cánh đồng hoa tam giác mạch tuyệt đẹp, một trong những đặc điểm không thể bỏ qua của Hà Giang.
Tối:
Triệu Nghị Homestay: Là điểm dừng chân mà Mytour.vn gợi ý cho bạn trong chuyến đi khám phá Hà Giang - Đồng Văn. Homestay này mang phong cách kiến trúc gần gũi, sử dụng chủ yếu là tre, nứa tạo cảm giác thoải mái. Phong cách phục vụ nhiệt tình và đồ ăn ngon là điểm cộng lớn, thu hút nhiều du khách lựa chọn.

Hình ảnh núi đôi Quản Bạ nổi tiếng tại Hà Giang với vẻ đẹp hiếm có.

Dốc Thẩm Mã là địa điểm mà nhiều phượt thủ ao ước chinh phục khi đến Hà Giang.

Dinh thự vua Mèo thể hiện nét đẹp cổ kính và lịch sử.

Lịch trình Hà Giang - Đồng Văn tự túc không thể thiếu Đèo Mã Pí Lèng - Một trong những đỉnh đèo nổi tiếng của Việt Nam.
Ăn gì khi đi du lịch Hà Giang?
Đến Hà Giang, bạn nhất định phải thưởng thức những món ngon đặc sản sau đây:
2.1 Lịch trình Hà Giang - Đồng Văn tự túc - Thưởng thức cháo ấu tẩu
Thưởng thức cháo ấu tẩu sẽ giúp bạn có giấc ngủ ngon và sâu hơn. Món ăn này có thể tìm thấy quanh năm, nhưng bạn chỉ có thể thưởng thức nó tại các chợ ở Đồng Văn hoặc các quán vào buổi tối.
Cháo ấu tẩu được nấu từ cả gạo nếp và gạo tẻ, ninh nhừ cùng ấu tẩu cho đến khi chín mềm. Khi ăn, bạn có thể thêm trứng gà, tiêu, ớt, rau hành để có một nồi cháo ấu tẩu ngon tuyệt.
Vị của cháo ấu tẩu là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị beo của ấu tẩu, hương thơm của trứng gà và vị cay nồng của tiêu ớt, cùng với các loại rau tạo nên hương vị dễ chịu và ngon miệng.
2.2 Lịch trình Hà Giang - Đồng Văn tự túc - Thưởng thức chè shan tuyết
Nếu bạn đang muốn mua một chút quà đặc sản Hà Giang và vẫn đang phân vân thì hãy thử chọn mua chè shan tuyết. Loại chè này được trồng khắp các huyện của tỉnh Hà Giang.
Những ai đã từng thưởng thức món chè này sẽ khó quên được hương vị thơm ngon của nó. Chè shan tuyết có thể thu hoạch quanh năm, và được trồng trên những cây chè cao từ 300 - 1000m, qua nhiều công đoạn chế biến mới tạo ra được chè ngon như vậy.
2.3 Lịch trình Hà Giang - Đồng Văn tự túc - Thưởng thức đặc sản thắng cố
Một chuyến đi Hà Giang không thể hoàn hảo nếu bạn chưa thưởng thức đặc sản thắng cố. Đây là một món ngon được làm từ nội tạng của trâu, ngựa hoặc bò. Thắng cố thơm ngon khi ăn nóng, bạn có thể thêm một chút muối và bột canh để nếm thêm hương vị. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được hương thơm của quả thảo, hạt dổi, tiêu ớt và vị béo của thịt. Đừng quên kèm một ly rượu ngô khi thưởng thức thắng cố. Bạn có thể tìm món này tại các chợ phiên Đồng Văn, Mèo Vạc, Lũng Cú,... Mỗi bát thắng cố được bán với giá 20.000 VNĐ.

Thắng cố là món đặc sản mà ai đến Hà Giang cũng muốn thưởng thức

Thịt trâu gác bếp là món quà ý nghĩa sau chuyến du lịch đến Hà Giang
Uyên Phạm
Thông tin từ nhiều nguồn
