Buzz
Trong nhịp sống nhanh ngày nay, lò vi sóng đã trở thành người bạn đồng hành không thể thiếu trong căn bếp của các bà nội trợ. Với khả năng hâm nóng, rã đông và nấu chín thực phẩm một cách nhanh chóng và tiện lợi, lò vi sóng đã làm thay đổi cách chúng ta chuẩn bị bữa ăn hàng ngày. Hãy cùng Mytour Blog tìm hiểu về lò vi sóng và những lợi ích mà nó mang lại.
Lò vi sóng là gì?
Lò vi sóng, hay còn gọi là lò vi ba, là thiết bị nhà bếp quen thuộc dùng để làm nóng, rã đông hoặc nấu chín thực phẩm nhanh chóng. Có nhiều loại lò vi sóng như lò vi sóng cơ bản, lò vi sóng có chức năng nướng, lò vi sóng đối lưu,… Nhờ có lò vi sóng, công việc nội trợ trở nên dễ dàng và tiết kiệm thời gian hơn, đồng thời không chiếm quá nhiều không gian trong bếp.
Lò vi sóng có tác dụng gì?
Ngoài việc hâm nóng thực phẩm, lò vi sóng còn mang đến nhiều chức năng tiện ích khác:
- Rã đông thực phẩm nhanh chóng và an toàn hơn so với việc để tự nhiên ở nhiệt độ phòng.
- Nấu chín, hấp thực phẩm một cách dễ dàng, giữ lại nhiều vitamin và chất dinh dưỡng hơn so với các phương pháp nấu nướng khác.
- Các mẫu lò vi sóng hiện đại còn có thêm chức năng nướng, cho phép bạn nướng nhiều loại thực phẩm và cả bánh một cách tiện lợi.
Lò vi sóng hỗ trợ rã đông thực phẩm nhanh chóngKích thước của lò vi sóng
Lò vi sóng có nhiều kích thước khác nhau, tùy vào loại và dung tích của nó. Các lò vi sóng để bàn thường có kích thước từ 460 – 510 mm x 290 – 470 mm x 200 – 310 mm. Các lò vi sóng âm tủ được thiết kế theo kích thước chuẩn của tủ bếp, ví dụ như lò vi sóng âm tủ Bosch BEL554MS0B với kích thước 382 x 594 x 317 mm, phù hợp với khoang tủ có kích thước 380-382 x 600 x 550 mm.
Dung tích của lò vi sóng thường dao động từ 20 đến 32 lít. Lò có dung tích 20 lít thích hợp cho 1-2 người, lò 23-25 lít phù hợp cho gia đình 3-4 người, và lò 28-32 lít lý tưởng cho gia đình đông thành viên.
Cấu tạo của lò vi sóng
Lò vi sóng bao gồm nhiều bộ phận quan trọng phối hợp để làm nóng thức ăn. Đầu tiên là khoang lò, nơi chứa thực phẩm và được làm bằng kim loại để giữ sóng điện từ bên trong. Magnetron, hay bộ phát sóng, là phần cốt lõi tạo ra sóng. Sóng này sau đó được truyền qua cánh tản sóng vào khoang lò và được đĩa quay phân phối đều lên thực phẩm.
Ngoài ra, bảng điều khiển cho phép bạn điều chỉnh thời gian và công suất nấu, trong khi quạt tản nhiệt giữ cho lò không bị quá nóng. Các bộ phận khác như cầu chì, bộ cảm biến để tự động ngắt khi mở cửa lò, và đèn chiếu sáng giúp bạn theo dõi quá trình nấu nướng để tránh cháy thực phẩm.
Cấu trúc cơ bản của lò vi sóngNguyên lý hoạt động của lò vi sóng
Nguyên lý hoạt động của lò vi sóng dựa vào việc phát ra sóng vi ba từ bộ phận phát sóng (magnetron). Những sóng này sẽ được các phân tử nước, chất béo và đường trong thực phẩm hấp thụ. Khi hấp thụ, các phân tử sẽ dao động nhanh chóng, tạo ra ma sát và nhiệt để làm nóng thức ăn từ bên trong. Do đó, nếu bạn dùng hộp đựng thức ăn không dẫn nhiệt, bạn sẽ không cảm thấy nóng khi chạm trực tiếp vào thực phẩm sau khi lấy ra từ lò vi sóng.
Các loại lò vi sóng
Lò vi sóng có thể được phân loại dựa trên 4 tiêu chí chính: chức năng, kiểu dáng, dung tích và bảng điều khiển, giúp bạn chọn được sản phẩm phù hợp với nhu cầu và sở thích cá nhân.
Phân loại theo chức năng:
- Lò vi sóng cơ bản: Chỉ có khả năng hâm nóng, rã đông và nấu nướng đơn giản.
- Lò vi sóng có chức năng nướng: Tích hợp thêm chức năng nướng tiện lợi, phù hợp với những người yêu thích nấu nướng nhưng có không gian bếp hạn chế.
- Lò vi sóng đối lưu: Loại lò vi sóng có chức năng nướng nhưng được trang bị thêm quạt đối lưu để phân phối nhiệt đều, giúp thức ăn chín đều hơn.
- Lò vi sóng sử dụng công nghệ inverter: Công nghệ này giúp điều chỉnh công suất và tiết kiệm năng lượng hiệu quả.
Phân loại theo kiểu dáng: Lò vi sóng chủ yếu có hai dạng chính: để bàn và âm tường.
Phân loại theo dung tích: Bao gồm các loại lò vi sóng có dung tích dưới 20 lít, từ 20-25 lít, từ 25-30 lít và trên 30 lít,…
Phân loại theo bảng điều khiển:
Bảng giá các lò vi sóng bán chạy nhất tại Mytour
Danh sách 5 lò vi sóng bán chạy nhất tại Mytour, cập nhật từ ngày 04/08/2024:
| Tên sản phẩm | Giá sản phẩm |
| Lò vi sóng Cuckoo 20 lít CMW-A201DW – Nhỏ gọn cao cấp thời trang – Công suất 1050W – Hàng chính hãng | 1.420.000₫ (-43%) |
| Lò vi sóng để bàn Electrolux UltimateTaste 300 20L – EMM20K22W – Chương trình cài sẵn tiện lợi, công suất lớn, hâm nóng nhanh hơn [Hàng chính hãng] | 1.401.250₫ (-30%) |
| Lò vi sóng để bàn Electrolux 23L UltimateTaste 300 – EMM23K22B – chương trình cài đặt sẵn, nấu nướng linh hoạt [ Hàng chính hãng] | 1.509.690₫ (-39%) |
| Lò Vi Sóng Tráng Men Có Nướng Samsung MG23K3515AS/SV (23 lít) – Hàng Chính Hãng | 2.200.000₫ (-24%) |
| Lò vi sóng Toshiba MWP-MM20P(WH) – Dung tích 20 lít, 5 mức công suất, Kết hợp chống thấm 3 lớp, Kháng khuẩn bên trong lò – Hàng chính hãng – Bảo hành 12 tháng, chất lượng Nhật Bản | 1.214.000₫ (-36%) |
Hướng dẫn sử dụng lò vi sóng
Việc sử dụng lò vi sóng một cách an toàn và hiệu quả rất đơn giản, chỉ cần bạn làm theo các bước mà Mytour hướng dẫn dưới đây:
- Đầu tiên, đặt thực phẩm vào đĩa hoặc hộp dành riêng cho lò vi sóng, tránh sử dụng vật dụng kim loại.
- Tiếp theo, chọn chế độ hoạt động mong muốn cho lò vi sóng, điều chỉnh thời gian và công suất cho phù hợp. Đừng quên đóng cửa lò trước khi bắt đầu. Trong khi lò vi sóng hoạt động, bạn có thể theo dõi thực phẩm để tránh tình trạng cháy.
- Khi quá trình hoàn tất, sử dụng khăn hoặc găng tay cách nhiệt để lấy thức ăn ra. Cuối cùng, đừng quên lau chùi và khử mùi lò sau khi sử dụng!
So sánh lò vi sóng và lò nướng
Cả hai thiết bị đều có chức năng làm chín thực phẩm, nhưng mỗi loại đều có những ưu điểm và nhược điểm riêng. Nếu bạn đang phân vân giữa lò vi sóng và lò nướng, hãy tham khảo bảng so sánh dưới đây để giúp bạn quyết định.
| Ưu điểm | Nhược điểm | |
| Lò vi sóng | Nhanh chóng, tiện lợi, phù hợp với những người không có thời gian nấu nướng.Tiết kiệm năng lượng.Giữ lại nhiều chất dinh dưỡng cho thực phẩm.Dễ sử dụng. | Không làm giòn thức ăn.Phân bố nhiệt không đều khiến thực ăn không chín đều đối với thực phẩm quá khổ.Không phù hợp với một số loại thực phẩm: trứng nguyên vỏ có thể gây nổ, thịt dày khiến thịt không chín đều đượcKhông tạo được màu sắc hấp dẫn cho món ăn. |
| Lò nướng | Làm chín thức ăn đều và vàng giòn hơn.Nấu được đa dạng món nướng từ đơn giản đến phức tạp.Phù hợp với các món nướng cầu kì, làm bánh. | Thời gian nấu nướng lâu, không phù hợp với những người bận rộn.Tiêu thụ nhiều năng lượng.Cần thời gian làm nóng lò trước khi sử dụng. |
Mua lò vi sóng chất lượng với giá tốt tại Mytour
Mua lò vi sóng chính hãng tại Mytour với nhiều ưu đãi giá cả hấp dẫn, đảm bảo hoàn tiền 200% nếu phát hiện hàng giả. Bạn còn được đổi trả miễn phí trong 30 ngày nếu không hài lòng với sản phẩm hoặc sản phẩm không đúng như mô tả.
Chúng tôi cung cấp chính sách bảo hành chính hãng lên đến 24 tháng và dịch vụ đồng kiểm khi nhận hàng. Mytour còn có trợ lý AI hỗ trợ cung cấp thông tin sản phẩm, chức năng so sánh giá từ các nhà bán khác nhau, và giao hàng siêu tốc trong 2 giờ. Lựa chọn Mytour, bạn chọn sự “Tốt & Nhanh”.
Với những thông tin trên, hy vọng bạn đã hiểu rõ về lò vi sóng, từ nguyên lý hoạt động, cấu tạo đến các loại lò và cách sử dụng an toàn. Cảm ơn bạn đã theo dõi bài viết và hẹn gặp lại trong các chủ đề tiếp theo về lò vi sóng trên Mytour Blog!
Xem thêm:
