Loại cá nào mẹ nên hạn chế cho con ăn?

Cá là một trong những thực phẩm dinh dưỡng quan trọng, có thể thay thế cho thịt đỏ và có lợi cho sự phát triển trí não của trẻ nhỏ. Tuy nhiên, không phải loại cá nào cũng tốt nếu các mẹ không biết cách chọn cá. Mytour sẽ chỉ ra cho bạn những loại cá dưới đây mà các mẹ nên hạn chế cho con ăn:

Cá có da trơn

Loại cá này thường có kích thước lớn hơn so với các loại khác. Tuy nhiên, một số người nuôi cá loại này với việc sử dụng các loại hormone tăng trưởng để tăng sản lượng. Điều này khiến cho loại cá này trở nên nguy hiểm đối với sức khỏe, đặc biệt là đối với trẻ nhỏ.

Cá thu

Không chỉ trẻ nhỏ mà cả phụ nữ mang thai cũng nên hạn chế ăn cá thu. Lí do là vì cá thu thường chứa lượng thủy ngân cao. Khi ăn nhiều cá thu, thủy ngân có thể tích tụ trong cơ thể và gây ra một số vấn đề sức khỏe nguy hiểm. Nên chọn cá thu từ biển để đảm bảo an toàn. Trẻ em nên ăn chỉ 100g/tháng và người lớn nên ăn chỉ 200g/tháng.

Cá ngừ

Tương tự như cá thu, loại cá này có hàm lượng thủy ngân cao, đặc biệt là cá ngừ vây xanh và vây đen. Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên rằng trẻ em và phụ nữ mang thai nên hạn chế ăn, còn người lớn chỉ nên tiêu thụ 100gam/tháng.

Cá chình

Cá chình béo thường hấp thụ các chất độc hại từ rác thải công nghiệp và nông nghiệp trong nước, do đó chứa nhiều thủy ngân và chất độc hại. Người lớn nên hạn chế ăn khoảng 300gam/tháng, trẻ em khoảng 200gam/tháng.

Cá tuyết

Mặc dù cá tuyết thường có giá cao, nhưng chúng chứa một lượng lớn thủy ngân. Để bảo vệ sức khỏe, người lớn nên ăn chỉ khoảng 200g/tháng và trẻ em chỉ nên ăn 100g/tháng.

Cá sáp dầu

Mặc dù không chứa thủy ngân, nhưng cá sáp dầu lại chứa Gempylotoxin – một loại độc tố không thể phân hủy. Khi tiêu thụ, sẽ gây khó tiêu. Nếu bạn nướng hoặc chiên, lượng Gempylotoxin sẽ giảm đi, nhưng người bị tiểu đường không nên ăn món này.

Để đảm bảo cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho các bé, các mẹ có thể thay thế những loại cá được đề cập trên bằng cá hồi, cá trích, cá chim, cá diêu hồng... Chúc các mẹ luôn có những quyết định thông minh trong việc chăm sóc sức khỏe cho gia đình nhỏ của mình!