Loài ốc có hình dáng độc đáo từ thời xưa đã trở thành một loại đặc sản quý hiếm.

Loài ốc có hình dáng độc đáo từ thời xưa đã trở thành một loại đặc sản quý hiếm. Hãy cùng Mytour khám phá thêm về loài ốc này trong bài viết này nhé!

Có một loài ốc sở hữu hình dáng độc đáo và là một loại đặc sản cực hiếm từng được dâng lên Vua thời xa xưa. Hãy cùng Mytour tìm hiểu về loài ốc đặc biệt này qua bài viết dưới đây nhé!

Loại ốc vú nàng là gì?

Loại ốc vú nàng là một loại đặc sản biển quý hiếm, có hình dáng đặc biệt với một cái núm nhỏ ở đỉnh. Thường được tìm thấy trên các ghềnh đá ở Côn Đảo, Cù Lao Chàm, và khu vực Đại Lãnh dưới chân đèo Cổ Mã ở Khánh Hòa.

Côn Đảo là nơi lý tưởng nhất cho loài ốc này, và ốc vú nàng ở đây thường to hơn so với ở những khu vực biển khác. Chúng thường sống bám chặt vào các ghềnh đá ven bờ biển và khá khó bắt, phải dùng dao cứng, mũi nhọn để tách chúng ra khỏi chỗ bám vào đá.

Giá của loại ốc vú nàng

Ốc vú nàng từng được sử dụng để chế biến món ăn cho các vua chúa, và hiện nay vẫn là một loại đặc sản quý. Theo khảo sát,

Ốc vú nàng làm món gì ngon?

Gỏi ốc vú nàng

Món ăn này rất phổ biến ở Côn Đảo, có hương vị đậm đà và hấp dẫn. Thịt ốc được thái mỏng sau đó kết hợp với thịt ba chỉ cắt nhỏ, rau củ và ăn kèm với bánh đa nướng, chấm với nước mắm gừng, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực khó quên.

Ốc vú nàng nướng

Ốc vú nàng từ trước đã ngon, thịt chắc và đầy nước, vì vậy bạn chỉ cần nướng thêm cho thịt ốc trở nên săn lại, rồi rưới thêm các loại sốt như sốt mỡ hành là có thể thưởng thức món ăn một cách trọn vẹn nhất.

Ốc vú nàng luộc

Ngoài việc nướng và làm gỏi, người ta thường còn luộc ốc vú nàng với gừng và sả. Món ăn có vị sả thơm nồng, kết hợp với vị dai ngọt của ốc khiến bạn chỉ muốn thưởng thức mãi không ngừng. Ăn kèm với muối tiêu càng thêm phần hấp dẫn!

Trên đây là những thông tin về ốc vú nàng mà Mytour muốn chia sẻ với bạn. Hy vọng bạn sẽ thấy những thông tin này hữu ích.

Mua hải sản tươi ngon, đảm bảo chất lượng tại Mytour: