Lợi ích của hạt óc chó cho bà bầu và thai nhi là gì

1. Hạt óc chó có lợi ích gì cho bà bầu?

Thực phẩm bổ sung trong thai kỳ ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe của bà bầu và sự phát triển của thai nhi. Vì vậy, chị em cần đặc biệt chú ý đến chế độ ăn uống.

Hạt óc chó là thực phẩm bổ dưỡng, tốt cho bà bầu và thai nhi

Hạt óc chó được xem là thực phẩm bổ dưỡng và nên được thêm vào khẩu phần hàng ngày. Loại hạt này chứa nhiều axit béo omega 3, chất chống oxy hóa, các loại vitamin và khoáng chất. Về câu hỏi hạt óc chó có lợi ích gì cho bà bầu, các chuyên gia giải thích như sau:

1.1. Lợi ích của hạt óc chó đối với sức khỏe bà bầu

- Phòng ngừa cao huyết áp

Hạt óc chó cung cấp nhiều chất béo có lợi cho sức khỏe. Loại hạt này giúp giảm mức cholesterol trong cơ thể, từ đó ngăn ngừa hiệu quả tình trạng cao huyết áp ở mẹ bầu. Tăng huyết áp trong thai kỳ thường xảy ra từ tuần thứ 20 trở đi. Nếu không được phát hiện và kiểm soát kịp thời, bệnh có thể gây nguy hiểm cho cả mẹ bầu và thai nhi. Ăn hạt óc chó cũng góp phần phòng ngừa tình trạng này.

- Tăng cường hệ miễn dịch cho mẹ bầu

Trong thời kỳ mang thai, hệ miễn dịch của mẹ bầu thường suy giảm. Vì vậy, nguy cơ mắc bệnh của mẹ bầu cao hơn. Hạt óc chó chứa nhiều chất chống oxy hóa, vitamin E, đồng và các dưỡng chất khác giúp nâng cao hệ miễn dịch và phòng tránh bệnh tật hiệu quả.

Hạt óc chó hỗ trợ chị em kiểm soát cân nặng trong thai kỳ

- Giúp kiểm soát trọng lượng cơ thể

Khi mang thai, mẹ bầu cần bổ sung đầy đủ dinh dưỡng và đa dạng thực phẩm để duy trì sức khỏe tốt và đảm bảo thai nhi phát triển khỏe mạnh. Ngoài ra, cảm giác thèm ăn cũng thường xuyên xuất hiện trong thai kỳ. Nếu không biết cách bổ sung dinh dưỡng hợp lý và kiểm soát cơn thèm ăn, mẹ bầu có thể tăng cân quá mức, dẫn đến nguy cơ tiểu đường thai kỳ và nhiều vấn đề sức khỏe khác.

Hạt óc chó là một giải pháp giúp mẹ bầu khắc phục tình trạng này. Loại hạt này có thể làm món ăn vặt lành mạnh để “giải quyết” cơn thèm ăn của mẹ bầu hoặc kết hợp với các thực phẩm khác để tạo nên những món ăn thơm ngon, hấp dẫn trong bữa chính. Hạt óc chó chứa nhiều protein và chất xơ giúp bà bầu cảm thấy no lâu và giảm cơn thèm ăn, từ đó kiểm soát cân nặng hiệu quả.

- Giúp ngủ ngon hơn

Nếu bạn thắc mắc “hạt óc chó có tác dụng gì cho bà bầu” thì “giúp ngủ ngon hơn” là một câu trả lời chính xác. Mất ngủ là vấn đề phổ biến ở phụ nữ mang thai, kéo dài gây mệt mỏi cho nhiều chị em.

Bổ sung hạt óc chó trong chế độ ăn cũng là một cách giúp chị em cải thiện tình trạng mất ngủ. Những dưỡng chất trong loại hạt này có thể kích thích cơ thể sản xuất melatonin – một hormone giúp bà bầu ngủ ngon hơn.

1.2. Lợi ích của hạt óc chó đối với sự phát triển của thai nhi

- Phát triển trí não: Hạt óc chó chứa nhiều axit béo omega 3 cùng với các khoáng chất như canxi, kali, đồng, mangan, sắt, kẽm,... là những chất dinh dưỡng quan trọng giúp phát triển não bộ của thai nhi.

Quả óc chó hỗ trợ sự phát triển trí não của thai nhi

- Phát triển xương và răng: Không chỉ tốt cho não bộ mà axit béo thiết yếu có trong quả óc chó còn giúp phát triển xương và răng cho thai nhi.

- Tăng cường tuần hoàn máu: Bổ sung hạt óc chó trong thai kỳ cũng giúp tăng cường lưu thông máu. Điều này giúp việc cung cấp máu, oxy và các dưỡng chất từ mẹ cho thai nhi dễ dàng hơn.

2. Những điều cần lưu ý khi ăn quả óc chó

Để hấp thụ được những giá trị dinh dưỡng tốt nhất từ quả óc chó, mẹ bầu cần chú ý những điều sau đây:

- Liều lượng hạt óc chó mỗi ngày là bao nhiêu?

Dù thực phẩm nào cũng vậy, bạn cũng không nên ăn quá nhiều, và hạt óc chó cũng không phải là ngoại lệ. Theo các chuyên gia, mỗi ngày, mẹ bầu chỉ nên bổ sung khoảng 30g hạt óc chó (tương đương 10 hạt).

- Lưu ý khi ăn

+ Khi ăn, nên sử dụng kẹp hoặc dụng cụ để tách hạt.

+ Nếu hạt có vết đen hoặc mùi lạ, không nên ăn.

+ Hãy ưu tiên ăn hạt tự nhiên thay vì những loại hạt óc chó được bọc đường, muối hoặc biến thành kẹo. 

+ Có thể chế biến hạt óc chó theo nhiều cách sau: 

• Đập nhỏ khoảng 3 đến 4 hạt và ăn kèm với 1 muỗng mật ong và một ly nước. Món ăn này giúp mẹ bầu giảm căng thẳng, giảm đau và cải thiện tình trạng mất ngủ rất hiệu quả. 

• Kết hợp chuối với hạt óc chó và mật ong cũng là một món ăn nhẹ rất thơm ngon và giàu dinh dưỡng. 

- Ăn quá nhiều hạt óc chó có thể gây ra một số tác dụng phụ như: 

+ Tăng mức cholesterol và dễ dẫn đến tăng cân. 

+ Có thể gặp một số vấn đề về đường tiêu hóa như đầy hơi, tiêu chảy. 

+ Ăn quá nhiều hạt óc chó có thể gây cản trở quá trình hấp thụ sắt của cơ thể mẹ bầu, dẫn đến thiếu máu do thiếu sắt. 

+ Mẹ bầu mắc hen suyễn cũng không nên ăn loại quả này để tránh kích hoạt cơn hen. 

+ Mẹ bầu đã từng dị ứng với một số loại thực phẩm cũng cần thận trọng khi ăn hạt óc chó.