Lợi ích của sữa ngựa đối với sức khỏe con người

Sữa ngựa phổ biến ở Mông Cổ, châu Âu, Ai Cập,... nhưng ở nước ta không nhiều người biết đến. Hãy tìm hiểu về sữa ngựa và những lợi ích của nó nhé!

Sữa ngựa đã được sử dụng từ rất lâu trước đây, là một nguồn dinh dưỡng và là thành phần của ngành mỹ phẩm. Loại thực phẩm này phổ biến ở các vùng như Mông Cổ, châu Âu, Ai Cập,... Hãy cùng Mytour khám phá chi tiết về sữa ngựa và lợi ích của nó đối với sức khỏe con người nhé!

Thành phần của sữa ngựa

Theo các chuyên gia, sữa ngựa có thành phần tương tự sữa mẹ nhưng khác biệt với sữa bò hoặc dê.

Sữa ngựa cung cấp nhiều giá trị dinh dưỡng quan trọng, bao gồm protein, vitamin và khoáng chất dồi dào, ít calo hơn và nhiều lợi ích sức khỏe khác:

Sữa ngựa giàu protein

Sữa ngựa có hàm lượng protein cao. Khoảng 40% hàm lượng sữa là váng sữa, gần gấp đôi so với sữa bò, giúp cải thiện quá trình hấp thụ và tiêu hóa hơn so với sữa truyền thống. Một số protein quan trọng trong sữa ngựa bao gồm lysozyme và lactoferrin giúp chống viêm, kháng khuẩn và chống nấm.

Hơn nữa, sữa ngựa chứa khoảng một nửa lượng casein so với sữa bò. Casein có liên quan đến phản ứng dị ứng và rối loạn tiêu hóa ở một số người.

Sữa ngựa cung cấp nhiều giá trị dinh dưỡng

Sữa ngựa chứa các vitamin A, B, C, E có ích cho sức khỏe. Ngoài ra, lượng

Sữa ngựa có lượng calo phù hợp

Sữa ngựa có ít calo hơn sữa bò do chứa ít chất béo. Điều này làm cho sữa ngựa phù hợp cho chế độ ăn ít calo hoặc thậm chí có thể hỗ trợ việc giảm cân, cải thiện sức khỏe và tăng tuổi thọ.

Sữa ngựa có khả năng kháng khuẩn

Sữa ngựa được sử dụng cả ngoài da và bổ sung vào cơ thể thông qua chế độ ăn uống. Theo một nghiên cứu trên tạp chí European Food Research and Technology, lactoferrin, lysozyme và canxi trong sữa có tác dụng chống vi trùng, chống viêm và kháng khuẩn, rất quan trọng đối với các cá nhân có vấn đề về da, dị ứng và các vấn đề khác liên quan đến hệ miễn dịch tự nhiên.

Các lợi ích của sữa ngựa

Sữa ngựa giúp cải thiện tình trạng da

Sữa ngựa giúp làm giảm triệu chứng của bệnh vẩy nến, chàm và mụn trứng cá. Sữa ngựa hỗ trợ điều trị bệnh từ bên trong ra ngoài và chống lại bệnh thay vì chỉ giảm bớt các triệu chứng.

Theo nghiên cứu, những người dùng sữa ngựa thường giảm được mức độ nghiêm trọng của viêm da dị ứng (SCORAD) sau 12 tuần, cải thiện đáng kể chất lượng cuộc sống và sự thoải mái của họ.

Sữa ngựa hỗ trợ điều trị bệnh Crohn

Bệnh Crohn là bệnh viêm ruột do viêm đường tiêu hóa gây ra. Một số triệu chứng của bệnh này bao gồm đau, tiêu chảy, giảm cân và mệt mỏi.

Theo các nghiên cứu khoa học, việc sử dụng sữa ngựa thường xuyên có thể giúp giảm đau, giảm lượng máu trong phân và giảm sự phụ thuộc vào các loại thuốc khác nhau để kiểm soát tình trạng bệnh của họ.

Sữa ngựa giúp cải thiện tình trạng hen suyễn và rối loạn hô hấp

Theo các chuyên gia, việc uống sữa ngựa có thể giảm mức độ nghiêm trọng và tần suất các cơn hen suyễn ở những người dễ mắc bệnh. Các tính chất chống viêm của sữa cũng có thể giúp chống lại một số dạng hen suyễn ở trẻ nhỏ và sơ sinh.

Sữa ngựa cải thiện rối loạn hệ miễn dịch

Sữa ngựa chứa rất nhiều globulin, đây là những protein đặc biệt có thể kích thích hệ thống miễn dịch hoạt động. Thức uống này giúp tăng cường đề kháng với hầu hết các bệnh nhẹ và virus liên quan.

Vừa rồi là những thông tin về sữa ngựa và lợi ích của chúng đối với sức khỏe con người mà Mytour đã tổng hợp. Theo dõi những bài viết tiếp theo từ chúng tôi để biết thêm thông tin hữu ích.