Bột cần tây - một loại thực phẩm dinh dưỡng đang làm mưa làm gió trong cộng đồng gần đây và được nhiều người săn đón. Vậy bạn đã biết vì sao nên chọn bột cần tây thay vì cần tây tươi chưa? Hãy khám phá ngay nhé.
Bột cần tây được sản xuất từ rau cần tây tươi thông qua công nghệ sấy lạnh hiện đại và công nghệ nghiền thực phẩm ở nhiệt độ cao. Bột cần tây này được sản xuất từ 100% nguyên liệu cần tây tươi, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe và làm đẹp.
Rau cần tây tươi cũng có nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng vậy tại sao lại nên sử dụng bột cần tây thay vì cần tây tươi?
Tại sao nên sử dụng bột cần tây thay vì cần tây tươi?
Bột cần tây và rau cần tây tươi đều là thực phẩm giàu chất dinh dưỡng và có lợi cho sức khỏe. Tuy nhiên, việc sử dụng bột cần tây được ưa chuộng bởi:
Dễ dàng bảo quản
Nếu bạn sử dụng rau cần tây tươi, thời gian bảo quản rất ngắn, chỉ vài ngày là hỏng. Bạn phải để trong tủ lạnh để rau không bị úng hay thối.

Với bột cần tây, trên bao bì thường có thiết kế túi zipper tiện lợi. Sau khi sử dụng, chỉ cần nhẹ nhàng bóp túi và kéo lại, bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát. Như vậy có thể dùng dần mà không lo bị hỏng.
Cách bảo quản này đơn giản mà thời gian bảo quản lâu hơn nữa. Rất tiện lợi, phải không?
Tìm hiểu thêm về cần tây và ứng dụng của nó.
Tiết kiệm thời gian chế biến

Khi dùng cần tây tươi, bạn phải rửa sạch và sử dụng máy xay sinh tố hoặc máy ép để lấy nước cần tây.
Với bột cần tây, bạn chỉ cần lấy một lượng bột phù hợp rồi pha với nước và khuấy đều là có thể sử dụng ngay. Tiện lợi và tiết kiệm thời gian đấy nhé!
Hương vị dễ uống

Rau cần tây tươi sẽ có hương vị đắng và hơi nồng, khi ép nước uống sẽ làm bạn cảm thấy khó chịu. Trái lại, bột cần tây đã trải qua quá trình sấy lạnh để làm dịu vị cay của cần tây, giúp bạn dễ uống hơn mà vẫn đảm bảo được lượng dinh dưỡng.
Một số lợi ích của bột cần tây
Điều hòa huyết áp
Chuyên gia dinh dưỡng tại Mỹ Erin Palinski - Wade cho biết, các chất phytochemical trong cần tây giúp giảm huyết áp, giảm viêm và chống lại căng thẳng và ôxy hóa. Ngoài ra, cần tây còn chứa apigenin, một chất giúp giãn mạch máu, giảm áp lực lên vành mạch.
Bên cạnh đó, bột cần tây còn giàu khoáng chất và các loại vitamin A, C, E,... giúp tăng cường hệ miễn dịch, cải thiện tuần hoàn máu.
Chăm sóc sức khỏe xương

Các chất dinh dưỡng trong cần tây như: Vitamin K, magie, canxi,... là những chất quan trọng cho sự phát triển của xương khớp. Ngoài ra, thành phần polyacetylene trong bột cần tây cũng giúp giảm viêm, làm giảm đau và sưng khớp.
Ngăn ngừa các bệnh về tim mạch

Trong cần tây chứa nhiều magie và sắt, các chất này giúp cải thiện lưu thông máu và sản xuất máu. Do đó, sử dụng bột cần tây thường xuyên sẽ giúp ngăn ngừa bệnh tim mạch, đau tim và đột quỵ.
Giúp giảm cân

Cần tây giàu chất xơ và ít calo, uống nước bột cần tây sẽ làm bạn cảm thấy no và giảm cảm giác đói. Điều này giúp bạn tiêu hao ít calo hơn, từ đó giảm cân tự nhiên và an toàn nhất.
Ngoài ra, bột cần tây còn có nhiều tác dụng khác như giúp điều trị mất ngủ, phòng tránh sỏi thận,...
Uống bột cần tây kết hợp với mật ong cũng là một lựa chọn tốt cho sức khỏe.
Mytour đã cung cấp cho bạn một số thông tin về lợi ích của bột cần tây và lý do tại sao nên sử dụng nó thay vì cần tây tươi. Để tận hưởng lợi ích tốt cho sức khỏe, hãy mua loại bột này và sử dụng ngay nhé!