Khoai mì, một loại rau củ nhiệt đới phổ biến tại Việt Nam, mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng và cách sử dụng đa dạng. Cùng Mytour khám phá ngay các lợi ích của khoai mì!
Hỗ trợ giảm cân
Với chất xơ cao và calo thấp, khoai mì luộc giúp bạn cảm thấy no lâu và kiểm soát cảm giác đói, là một lựa chọn tuyệt vời trong chế độ giảm cân.
Tối ưu hóa hệ tiêu hóa
Khoai mì giàu chất xơ giúp cải thiện tiêu hóa, loại bỏ độc tố và hỗ trợ giảm viêm ruột.
Bảo vệ sức khỏe mắt
Khoai mì giàu vitamin A, hỗ trợ sức mạnh thị lực và phòng ngừa các vấn đề mắt như quáng gà, giảm thị lực và khô mắt.
Chăm sóc hệ xương
Khoai mì cung cấp vitamin D, canxi và kẽm, giúp tăng cường sức mạnh xương, giữ cho xương luôn chắc khỏe và phòng tránh loãng xương.
Da trở nên mềm mại và rạng rỡ
Vỏ khoai mì có thể chữa lành các vấn đề da. Sử dụng bột vỏ khoai mì làm mặt nạ giúp kiểm soát dầu, thu nhỏ lỗ chân lông và tái tạo da.
Thực phẩm không gluten
Với khoai mì, bạn có thể tận hưởng mì, bánh và súp mà không lo về gluten, phù hợp cho những người có dị ứng và vấn đề về đường ruột.
Hỗ trợ sức khỏe cho phụ nữ mang thai
Khoai mì giàu folate và vitamin C, cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cho phụ nữ trong thời gian mang thai. Bạn có thể thêm khoai mì vào salad hoặc chế biến với các món thịt khác.
Lưu ý về cách chế biến khoai mì
Khoai mì có thể chứa xyanua, một chất có thể gây ngộ độc. Hãy đảm bảo nấu chín hoàn toàn trước khi sử dụng để đảm bảo an toàn cho sức khỏe.
Cùng chia sẻ kinh nghiệm với khoai mì
Hãy chia sẻ cách bạn đã sử dụng khoai mì trong bếp nhé!
- Những bài viết bạn có thể quan tâm
Lựa chọn những củ, quả tươi ngon tại Mytour: