Lợi ích khi thưởng thức gừng ngâm giấm, biện pháp tự nhiên hỗ trợ điều trị nhiều bệnh tật

Gừng không chỉ là một loại thực phẩm có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe, mà còn là biện pháp tự nhiên giúp chữa lành nhiều bệnh tật khi được ngâm giấm.

Thường thì gừng được sử dụng để gia vị ướp, làm mứt, nước uống,... nhưng ít người biết đến lợi ích tuyệt vời của gừng khi ngâm cùng giấm. Sự kết hợp này là một biện pháp tự nhiên hỗ trợ điều trị nhiều bệnh tật, hãy khám phá ngay công dụng và cách làm.

Các lợi ích của việc thưởng thức gừng ngâm giấm

Gừng ngâm giấm tạo ra alcohols, chất chống oxy hóa, có tác dụng tăng cường tuần hoàn máu, kích thích mồ hôi, giảm đau dạ dày, giảm cân, ngăn rụng tóc, giảm viêm khớp, giảm triệu chứng cảm lạnh, tăng cường hệ miễn dịch,...

Ngoài ra, gừng còn giúp giảm cholesterol trong máu đến 30%, ngăn ngừa xơ vữa động mạch và cải thiện hệ tiêu hóa.

Nghiên cứu từ Ấn Độ năm 2012 chỉ ra rằng, gừng có hiệu quả trong việc điều trị chứng trào ngược dạ dày và viêm loét dạ dày khi kết hợp với vi sinh vật có lợi.

Phương pháp làm gừng ngâm giấm

Nguyên liệu

Cách thực hiện

Bước 1 Đầu tiên, bạn hãy mua gừng về và rửa sạch để loại bỏ bùn đất, sau đó dùng dao để thái thành từng lát mỏng.

Nhớ chọn gừng tươi để tận dụng được hiệu quả chữa bệnh.

Bước 2 Tiếp theo, bạn xếp gừng vào bình thủy tinh và thêm 200ml giấm vào (số lượng giấm có thể điều chỉnh tùy vào lượng gừng sử dụng).

Bước 3 Cuối cùng, bạn có thể bảo quản giấm gừng ở nơi mát mẻ hoặc trong tủ lạnh.

Cách sử dụng gừng ngâm giấm

Sau khi ngâm trong một tuần, bạn có thể sử dụng ngay. Mỗi sáng, hãy dùng 2-4 lát gừng tươi để giúp kiểm soát huyết áp và hỗ trợ trong việc điều trị viêm khớp.

Thưởng thức gừng ngâm giấm hoặc uống một thìa nước giấm có tác dụng đốt cháy mỡ thừa, lọc và loại bỏ chất cặn ra khỏi cơ thể, đồng thời cũng tốt cho gan và ngăn ngừa rụng tóc. Đối với nam giới, gừng ngâm giấm còn là phương pháp tăng cường sức khỏe và tăng cường sinh lý hiệu quả.

Lưu ý: Trước khi thực hiện các cách sử dụng này, hãy tham khảo ý kiến của chuyên gia y tế. Nếu phát hiện có dấu hiệu bất thường, hãy đến cơ sở y tế để kiểm tra sức khỏe.

Những điều cần lưu ý khi sử dụng gừng ngâm giấm

• Không ăn gừng khi đói, vì điều này có thể gây tổn thương dạ dày do tính nóng của gừng ngâm giấm.
• Mỗi ngày không nên ăn quá 3 lát gừng, vì ăn quá nhiều cũng không tốt.
• Những người nên hạn chế sử dụng gừng ngâm giấm: Người bị ho ra máu, chảy máu cam, băng huyết, trĩ chảy máu; người mắc các bệnh như cảm nắng, sốt cao, vã mồ hôi; bệnh nhân về gan, tim mạch, tiểu đường; phụ nữ đang mang thai hoặc cho con bú.

Hy vọng rằng thông tin về lợi ích, cách làm và cách sử dụng gừng ngâm giấm sẽ hữu ích cho bạn. Nếu bạn gặp phải dấu hiệu dị ứng hoặc các triệu chứng lạ, hãy ngưng sử dụng ngay và đi kiểm tra sức khỏe tại bệnh viện.

Nguồn: Tạp chí Báo Tiền Phong