Lợi ích sức khỏe của quả la hán

1. Thông tin chung về quả la hán

Quả la hán còn được gọi với nhiều tên khác nhau như la hán, mộc miết, giả khổ hay theo tên khoa học là Momordica grosvenori Swingle. Đây là đặc sản có nguồn gốc từ vùng Quế Lâm, Trung Quốc.

Quả la hán thuộc họ Bí, cây mọc leo với quả có hình trái xoan hoặc tròn, đường kính từ 4 - 6 cm. Vỏ quả cứng, phủ lớp lông mịn màu xanh nâu hoặc vàng nhạt. Quả la hán có tính mát, vị ngọt, thường được dùng để giải khát.

Theo nghiên cứu, quả la hán chứa các thành phần chính bao gồm:

• Đường (Fructose, glucose,...) chiếm khoảng 25 - 38%.

• Protein với tỷ lệ 8 - 13%.

• Axit béo chiếm khoảng 41%.

• Các chất ngọt tự nhiên.

• Hợp chất Mogrosid có độ ngọt cao gấp khoảng 300 lần so với đường mía.

• Vitamin C.

• Một số khoáng chất vi lượng cần thiết cho cơ thể.

2. Các lợi ích sức khỏe của quả la hán

Các lợi ích sức khỏe của quả la hán bao gồm:

Giảm nguy cơ béo phì và tiểu đường

Quả la hán chứa rất ít calo, nên đặc biệt tốt cho những người thừa cân hoặc bị tiểu đường. Ngoài ra, với những người khỏe mạnh, sử dụng quả la hán cũng giúp giảm nguy cơ mắc tiểu đường và tăng cân.

Quả la hán có lợi cho người bị tiểu đường

Quả la hán còn được dùng để hỗ trợ điều trị tiểu đường nhờ khả năng giảm lượng đường trong máu và kích thích sản xuất insulin. Nhờ đó, các triệu chứng của bệnh được giảm đáng kể.

Chống oxy hóa

Thành phần mogrosid trong quả la hán hoạt động như một chất chống oxy hóa, giúp làm chậm quá trình lão hóa, bảo vệ cơ thể khỏi các gốc tự do và ngăn ngừa bệnh tật.

Tăng cường sức đề kháng và hệ miễn dịch

Nghiên cứu đã chỉ ra rằng quả la hán chứa các thành phần giúp cải thiện và tăng cường hệ miễn dịch, giảm nguy cơ bị vi khuẩn và nấm gây bệnh tấn công.

Hỗ trợ điều trị các bệnh về hô hấp và tim mạch

Theo các chuyên gia, nước quả la hán có tác dụng ngăn ngừa và điều trị các bệnh hô hấp như viêm thanh quản, ho khan kéo dài, viêm amidan. Ngoài ra, loại quả này cũng giúp giảm triệu chứng bệnh tim mạch ở người cao huyết áp và xơ cứng động mạch.

Trị táo bón và thanh nhiệt cơ thể

Kết hợp quả la hán với táo đỏ nấu nước giúp thanh nhiệt, làm mát cơ thể nhanh chóng, đồng thời cải thiện tình trạng táo bón.

Ngoài ra, quả la hán còn có tính kháng viêm, giúp chống viêm nhiễm, giảm đau và sưng.

Quả la hán giúp hỗ trợ điều trị táo bón hiệu quả

Phòng ngừa ung thư

Quả la hán chứa nhiều chất chống oxy hóa, giúp ức chế sự tăng trưởng và lan rộng của tế bào ung thư và khối u. Chất ngọt từ quả này cũng an toàn cho người đang điều trị ung thư.

Giảm các triệu chứng dị ứng

Trong quả la hán chứa chất kháng histamin, giúp chống viêm dị ứng và làm giảm các triệu chứng dị ứng.

Các tác dụng khác của quả la hán

• Giải độc gan.

• Làm mát máu.

• Cải thiện hệ tiêu hóa, giúp ăn ngon miệng hơn.

• Chữa viêm họng hiệu quả.

• Giảm căng thẳng và mệt mỏi.

Cách sử dụng quả la hán

Quả la hán thường được sử dụng làm dược liệu trong nhiều bài thuốc. Tuy nhiên, trong cuộc sống hàng ngày, cách sử dụng đơn giản nhất là hãm hoặc nấu nước uống. Có thể dùng thay nước uống hàng ngày.

Cách làm nước quả la hán đơn giản nhất mà bạn có thể thực hiện như sau:

• Chọn quả la hán tròn, lớn, không phát ra tiếng kêu khi lắc. Nếu quả kêu lớn, có thể ruột quả đã khô hoặc hỏng.

• Rửa sạch quả để loại bỏ phần lông mềm bên ngoài.

• Bổ quả làm đôi hoặc bốn, hoặc bóp nát. Có thể giữ hoặc bỏ vỏ quả.

• Đổ nước sôi vào bình có quả la hán ở nhiệt độ tối thiểu 70 độ. Dùng 1 - 1.5 lít nước sôi cho mỗi quả la hán. Chờ từ 5 - 10 phút trước khi sử dụng. Có thể đun, nấu quả la hán thay vì hãm nước.

Nước quả la hán có thể dùng hàng ngày

Tùy vào khẩu vị hoặc muốn thay đổi hương vị, bạn cũng có thể kết hợp nấu quả la hán với hạnh nhân, lá sâm, hạt bàng đại hải, hoặc mứt hồng,... Cần thực hiện theo các công thức nấu khác nhau.

4. Ai không nên sử dụng nước la hán quả thường xuyên?

Mặc dù có nhiều lợi ích đối với sức khỏe, tuy nhiên, những trường hợp sau đây được khuyến cáo là không nên sử dụng nước quả la hán thường xuyên, bao gồm:

• Phụ nữ mang thai hoặc đang cho con bú.

• Người mắc các chứng ho, cảm lạnh, phong hàn, lạnh chân tay,... do quả la hán có tính lạnh, có thể làm trầm trọng thêm tình trạng của người bệnh.

• Người có nguy cơ hoặc dị ứng với các thành phần trong quả la hán.

• Người đang sử dụng thuốc nên tham khảo ý kiến của bác sĩ.

Trên đây là tổng hợp các tác dụng của quả la hán và cách sử dụng hàng ngày. Hy vọng đây sẽ là những chia sẻ hữu ích giúp bạn yên tâm sử dụng quả này trong việc chăm sóc sức khỏe của bản thân và người thân.