La hán quả thường được dùng trong nước uống để giảm nhiệt, nhưng nó còn nhiều lợi ích khác mà bạn có biết? Hãy cùng khám phá trong nội dung dưới đây.
Quả mộc miết hay la hán quả, thường được trồng ở vùng Tây Nam Trung Quốc. Đây là loại thảo dược được đánh giá cao bởi người Trung Quốc với những lợi ích sức khỏe độc đáo.
La hán quả có vị ngọt nhưng lại ít calo hơn nhiều lần so với đường mía. Thường được sử dụng làm chất tạo ngọt trong nước uống và thực phẩm nấu chín, nó cũng mang lại nhiều lợi ích sức khỏe.
Giá trị dinh dưỡng của la hán quả
Mỗi 100g la hán quả chứa từ 8.67g đến 13.35g protein, 510mg vitamin C, cũng như các khoáng chất như sắt và kẽm. Đường chiếm một phần lớn với hợp chất đường như fructose và glucose, đều là những chất cần thiết cho sức khỏe.
Nhờ giá trị dinh dưỡng độc đáo, la hán quả thường được sử dụng để giúp tiêu hóa, chữa ho và các vấn đề về đường ruột. Hơn nữa, nó cũng có khả năng hỗ trợ hệ miễn dịch, rất tốt cho những ai có sức đề kháng yếu.
Lợi ích đặc biệt từ la hán quả
Giảm nguy cơ béo phì và tiểu đường
La hán quả ngọt gấp hàng trăm lần đường mía nhưng lại ít calo và không gây tăng cân. Đây là lựa chọn tốt cho người đang ăn kiêng, người béo phì, và người có nguy cơ tiểu đường.
Bảo vệ răng miệng
La hán quả có khả năng ức chế vi khuẩn gây sâu răng và bệnh nha chu. Các chất trong quả cũng hỗ trợ chống lại triệu chứng của nấm Candida.
Chống oxy hóa hiệu quả
Với chất mogrosid - chất chống oxy hóa mạnh mẽ, la hán quả giúp bảo vệ da khỏi các tác nhân gây hại và kích thích hệ miễn dịch, giúp da luôn trẻ trung.
Phòng ngừa ung thư
Thay vì đường nhân tạo, la hán quả giúp ngăn ngừa ung thư nhờ chất glycosid ức chế sự phát triển của khối u.
Giảm nhiệt cơ thể
La hán quả với tính hàn cao giúp chống viêm, giảm nhiệt cơ thể và hỗ trợ tiêu hóa.
La hán quả thường nấu nước trong ngày nóng để làm mát cơ thể.
Trị ho và viêm họng
La hán quả không chỉ giải khát mà còn hỗ trợ điều trị ho đàm, viêm amidan, và viêm phế quản cấp.
Chú ý khi tiêu thụ la hán quả
La hán quả hữu ích cho sức khỏe nhưng nên giới hạn 1-2 quả mỗi ngày để đảm bảo cân đối dinh dưỡng.
Không nên tiêu thụ quá nhiều la hán quả nếu có cơ địa dễ lạnh hoặc dị ứng.
Không nên để nước la hán hay trà la hán qua đêm trước khi uống.