Buzz
Hạt sen là một loại thực phẩm bổ dưỡng được ưa chuộng. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết hết về những công dụng của hạt sen. Cùng Mytour khám phá lợi ích của hạt sen nhé!
Giảm cơn đau đầu
Theo báo Thanh Niên, hạt sen chứa nhiều protid, glucid và các loại vitamin có thể giúp giảm cơn đau đầu và cải thiện chất lượng giấc ngủ.
- Để hạt sen giảm cơn đau đầu hiệu quả nhất, người ta thường kết hợp nó với các thành phần khác như đậu đen, long nhãn, ngải cứu.
Tăng cường trí thông minh cho trẻ
Theo báo Sức khỏe và Đời sống, các chất dinh dưỡng có trong hạt sen như protein, đạm, phốt pho là cần thiết để tối ưu hóa sự phát triển của hệ thần kinh và trí não ở trẻ nhỏ.
- Bên cạnh đó, hạt sen cũng chứa nhiều canxi, giúp xương của trẻ phát triển khỏe mạnh.
Dưỡng da, ngăn ngừa lão hóa
Enzym trong hạt sen giúp phục hồi protein, ngăn chặn quá trình lão hóa da, giảm thiểu nếp nhăn, giữ cho làn da luôn trẻ trung.
- Hạt sen cũng giàu vitamin A, C và sắt, giúp tái tạo máu, cung cấp độ ẩm cho da, làm giảm vết thâm nám, giữ cho làn da sáng mịn.
Điều trị mụn
Theo y học cổ truyền Ấn Độ, Kaempferol trong hạt sen có tác dụng kháng khuẩn, chống viêm, ngăn ngừa mụn.
- Hạt sen còn có tác dụng làm mát cơ thể, ngăn ngừa mụn và mụn trứng cá.
Sử dụng trong các món ăn ngon và bổ dưỡng
- Hạt sen cung cấp lượng protein dồi dào, rất có lợi cho người gặp suy dinh dưỡng. Đồng thời, chất xơ trong hạt sen giúp cải thiện tiêu hóa.
- Hạt sen được sử dụng để làm những món ăn giàu dinh dưỡng như chè sen, mứt sen, chè hạt sen đậu xanh và thịt gà hầm hạt sen.
Hy vọng những lợi ích và công dụng của hạt sen mà chúng tôi chia sẻ sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về loại hạt này. Hãy đến Mytour để trải nghiệm ngay sản phẩm hạt sen hữu ích và bổ dưỡng này nhé!
Nguồn: Báo Sức Khỏe và Đời Sống cùng báo Thanh Niên
