Lợi ích tuyệt vời từ cây sả và lá sả khô

Hôm nay, Mytour muốn giới thiệu với bạn những lợi ích đặc biệt từ cây sả và lá sả khô. Cùng khám phá nhé!

Ngoài việc làm nguyên liệu ẩm thực, sả còn có nhiều ứng dụng khác trong việc chăm sóc sức khỏe và làm đẹp. Hãy cùng Mytour khám phá những tác dụng kỳ diệu từ cây sả và lá sả khô.

Đặc điểm nổi bật của cây sả

Sả, hay còn gọi là Chi Sả, là một loại cỏ sống lâu năm với tên khoa học là Cymbopogon. Tại Việt Nam, chúng ta có khoảng 15 loài sả, với sả chanh và sả java là phổ biến nhất.

Cây sả thường cao khoảng từ 1 đến 1,5m, có thân màu xanh trắng hoặc có chút tím, lá dạng hẹp, dài, mép lõm và gợn sóng, bẹ lá có sọc, quấn vào nhau. Hoa của sả mọc thành từng chuỗi, không có cuống.

Vùng sinh sống của sả

Sả đã nhanh chóng trở nên quen thuộc ở Việt Nam, đặc biệt là ở các vùng Tây Nguyên và Đông Nam Bộ.

Làm thế nào để thu hoạch và sử dụng sả

Cây sả có thể được hái quanh năm. Vì sả thường được sử dụng tươi, nên chỉ cần hái đủ lượng cần thiết để sử dụng, không cần hái nhiều để bảo quản.

Cấu trúc của cây sả

Theo thông tin từ bệnh viện Đa khoa Quốc tế Mytour, sả chứa các hoạt chất như citral, geraniol và citronellol, có khả năng kháng khuẩn và giảm đau. Ngoài ra, sả còn có các chất như limonene, isopulegol và acid citronellic.

Tác dụng của cây sả trong y học

Cải thiện chức năng hệ thần kinh

Sả có thể hỗ trợ điều trị Alzheimer và Parkinson nếu được sử dụng đúng cách. Nó cũng có thể giảm các triệu chứng như run tay chân, căng thẳng và co giật.

Hạ áp lực máu

Một ly nước sả có thể cải thiện tuần hoàn máu, giúp kiểm soát huyết áp và giảm các triệu chứng như chóng mặt và mệt mỏi liên quan đến huyết áp cao.

Hỗ trợ hệ tiêu hóa

Sả giúp kích thích tiêu hóa và giúp ngăn chặn các triệu chứng như đầy bụng, khó tiêu, nôn mửa và tiêu chảy.

Giảm triệu chứng đau

Sả có khả năng giảm đau cơ và đau khớp. Bạn có thể sử dụng tinh dầu sả để xông hoặc áp dụng trực tiếp lên vùng da đau. Massage kết hợp cũng giúp tăng cường hiệu quả giảm đau.

Tính chất chống viêm

Sả có khả năng chống viêm và giảm sưng. Các hợp chất chống oxy hóa trong sả giúp hỗ trợ quá trình chống viêm và giảm căng thẳng.

Làm dịu nhiệt, hạ sốt

Khi cảm thấy nóng bừng hay sốt, bạn có thể sử dụng sả tươi hoặc nước sả để làm dịu cơ thể. Điều này là một biện pháp dân gian hiệu quả trong việc giảm nhiệt độ và hạ sốt.

Sả giúp ổn định kinh nguyệt

Sả là bí quyết giúp giảm đau và điều chỉnh chu kỳ kinh nguyệt cho các chị em. Bạn chỉ cần sử dụng nước ép hoặc nước sả đun sẽ mang lại hiệu quả nhanh chóng.

Hãy kết hợp tinh dầu sả với bột tiêu đen cho thêm sức mạnh giảm đau và làm giảm sự mệt mỏi trong những ngày 'đèn đỏ'.

Sả hỗ trợ thanh lọc cơ thể

Sả giúp thanh lọc cơ thể, đặc biệt hỗ trợ cho các cơ quan nội tạng. Khi bạn uống nước sả sau khi uống rượu, nó sẽ giúp giảm triệu chứng say rượu nhanh chóng và làm giảm cảm giác chóng mặt, đau đầu.

Da đẹp, dáng chuẩn

Tinh dầu sả không chỉ giúp làm trắng da và điều trị mụn mà còn giúp làm săn chắc cơ và đốt cháy mỡ. Nó cũng kích thích trao đổi chất và lưu thông máu, giúp bạn giảm cân một cách hiệu quả.

Chống côn trùng

Khi bạn trồng sả ở gần nhà, côn trùng như ruồi và muỗi sẽ ít xuất hiện hơn vì họ không thích mùi sả và tránh xa nó. Hãy sử dụng tinh dầu sả hoặc phun nước sả để đuổi côn trùng khỏi nhà bạn.

Ngăn ngừa ung thư

Sử dụng sả đúng cách trong ẩm thực có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư. Các chất chống oxy hóa trong sả có khả năng ngăn chặn sự phát triển của tế bào ung thư mà không gây hại cho tế bào khỏe mạnh.

Kháng khuẩn

Sả có khả năng kháng khuẩn và trùng, vượt trội hơn nhiều loại thuốc kháng sinh. Nếu bạn ngâm chân trong nước ấm với tinh dầu sả theo tỉ lệ 3 giọt : 2 lít nước trong 20 phút, bạn có thể loại bỏ nấm da một cách hiệu quả.

Bổ sung dưỡng chất

Dù sả có kích thước nhỏ, nó chứa rất nhiều khoáng chất quan trọng cho cơ thể. Chỉ một ít sả đã đủ cung cấp lượng sắt, magie, kali, kẽm, folate mà cơ thể cần. Mangan trong sả còn vượt quá nhu cầu hàng ngày 75%.

Làm phong phú hương vị

Sả không chỉ làm tăng hương vị cho món ăn và đồ uống, mà còn được dùng để làm sạch mùi hôi trong xà phòng và sản phẩm trang điểm.

Phương pháp chữa bệnh từ sả và cách sử dụng

Điều trị ho và viêm họng

Danh sách nguyên liệu

Hướng dẫn thực hiện

Hãy giã nát rễ sả, trần bì và sinh khương sau đó ngâm chúng trong rượu. Tiếp tục nấu các nguyên liệu còn lại với nước cho đến khi còn khoảng 300ml nước, sau đó trộn với rượu đã ngâm.

Liều lượng khuyến nghị

Dùng 2 - 3 lần mỗi ngày, mỗi lần khoảng 10ml.

Điều trị tiểu tiện khó và phù nề chân

Danh sách nguyên liệu

Hướng dẫn thực hiện

Rửa sạch và thái nhỏ các nguyên liệu, sau đó phơi khô. Tiếp tục nấu chúng trong 400ml nước, cho đến khi còn 100ml, tắt lửa và lọc để lấy nước.

Liều lượng khuyến nghị

Uống 2 lần mỗi ngày, kéo dài trong 3 đến 4 ngày.

Giảm triệu chứng tiêu hóa không đều và đau bụng

Danh sách nguyên liệu

Hướng dẫn nấu chế

Rửa sả kỹ và nấu cùng nước cho đến khi sôi, sau đó thêm đường theo khẩu vị.

Liều lượng khuyến nghị

Uống 2 - 3 lần mỗi ngày.

Tẩy độc, thanh lọc cơ thể

Danh sách nguyên liệu

Hướng dẫn thực hiện

Đun sả tươi đã rửa và cắt gốc trong nước, khi chỉ còn 1 chén nước thì tắt bếp và lấy nước uống. Phương pháp này giúp loại bỏ chất độc và dư thừa trong cơ thể, mang lại cảm giác thoải mái và nhẹ nhàng.

Giảm đau bụng và tiêu chảy do trời lạnh

Danh sách nguyên liệu

Hướng dẫn nấu chế

Khi nấu chung với 2 chén nước, đến khi chỉ còn một nửa nước thì tắt bếp và uống ngay lúc nóng.

Liều lượng khuyến nghị

Đối với trẻ em, chia thành 3 lần uống trong ngày. Trong trường hợp bệnh nặng, có thể thêm 15g tía tô khi nấu.

Chăm sóc tóc

Danh sách nguyên liệu

Hướng dẫn nấu chế

Đun thân sả trong 1,5 lít nước cho đến khi sôi, sau đó tắt bếp và chờ nguội hoặc pha thêm nước để đợi lạnh. Sử dụng nước đã nấu để gội đầu.

Liều lượng khuyến nghị

Gội tóc với nước sả 2 đến 3 lần mỗi tuần để tóc trở nên mềm mại, khoẻ mạnh và giảm rụng.

Hỗ trợ điều trị trầm cảm

Danh sách nguyên liệu

Hướng dẫn sử dụng

Dùng vài giọt tinh dầu sả pha trong nước ấm để uống mỗi ngày giúp giảm các triệu chứng trầm cảm, mệt mỏi và căng thẳng. Bạn cũng có thể tận dụng nước sả để tắm hoặc xông hơi để giảm căng thẳng.

Hỗ trợ giảm cân

Danh sách nguyên liệu

Hướng dẫn thực hiện

Sả tươi sau khi rửa sạch và đập dập, cho vào nồi cùng với nước và lát chanh, đun sôi. Sau khi nấu chín, rót nước ra, để nguội và trộn thêm mật ong.

Liều lượng khuyến nghị

Uống vào buổi sáng để tận dụng tốt nhất trong việc giảm cân.

Thức uống từ sả: Lợi ích cho sức khỏe

Trà sả gừng

Với sự kết hợp giữa sả mát lạnh và gừng ấm áp, thêm chút đường phèn, trà sả gừng không chỉ ngon mà còn giúp cải thiện làn da và duy trì vóc dáng.

Trà sả cam đào

Dễ dàng biến tấu từ trà đào, thêm cam và sả tạo nên một thức uống thanh mát, giải nhiệt trong những ngày nắng.

Trà chanh mật ong sả

Chỉ cần một quả chanh, vài nhánh sả và mật ong, bạn đã có trà mật ong chanh sả ngon lành, tăng cường năng lượng cho cơ thể. Đối với ai muốn giảm cân, đây là một lựa chọn tốt.

Trà sả gừng mật ong

Công thức trà sả gừng mật ong với sả, gừng, chanh và mật ong đơn giản mang lại hiệu quả giảm cân đáng kinh ngạc. Hãy kiên nhẫn uống để có thân hình mong muốn.

Đó là bài viết về lợi ích của cây sả mà Mytour muốn chia sẻ. Bạn có ấn tượng với những lợi ích sức khỏe từ cây sả không? Hy vọng thông tin này giúp ích cho bạn.

Nguồn: Bệnh viện Đa khoa Quốc tế Mytour