Lợi ích tuyệt vời từ nước cốt dừa

Nước cốt dừa mang lại nhiều lợi ích tốt cho sức khỏe đấy, bạn đã biết chưa? Hãy cùng khám phá những công dụng của nước cốt dừa trong bài viết dưới đây nhé.

Cách làm nước cốt dừa đơn giản là lấy phần thịt dừa, thêm nước, lọc qua một lớp vải mỏng. Nhiều người đã chọn nước cốt dừa làm thay thế cho sữa bò. Dưới đây là một số lợi ích của nước cốt dừa mà không phải ai cũng biết.

Hỗ trợ giảm cân

Nước cốt dừa chứa nhiều chất béo chuỗi trung bình (MCTs), giúp giảm cân hiệu quả. Theo chuyên gia dinh dưỡng Ashley Barrient, những chất béo này giúp giảm cân và làm đẹp vòng eo hiệu quả hơn so với các loại chất béo khác.

Tăng cường hệ miễn dịch

Axit lauric có trong dừa hỗ trợ hệ miễn dịch hoạt động mạnh mẽ. Hợp chất này có khả năng kháng khuẩn, chống viêm và ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn. Do đó, sử dụng nước cốt dừa giúp ngăn ngừa các vấn đề về nhiễm trùng và bảo vệ sức khỏe.

Phòng ngừa loét dạ dày

Theo một nghiên cứu được công bố trong Tạp chí khoa học Phytotherapy Research, dừa có khả năng chống dị ứng, giảm kích thước và ngăn chặn sự phát triển của loét rất hiệu quả. Nghiên cứu cũng chỉ ra rằng, tác dụng của nước cốt dừa tương đương với thuốc Sucralfate, một loại thuốc thường được sử dụng trong việc điều trị viêm loét dạ dày.

Cải thiện sức khỏe tim mạch

Axit lauric có trong nước cốt dừa, ngoài việc tăng cường hệ miễn dịch, còn giúp cải thiện sức khỏe tim mạch hiệu quả. Một nghiên cứu đã chứng minh rằng, việc sử dụng nước cốt dừa giúp giảm cholesterol LDL (độc hại) và tăng cholesterol HDL (tốt) lên 18%.

Hạ huyết áp

Các khoáng chất như kali, natri, canxi và sắt trong nước cốt dừa giúp hạ huyết áp hiệu quả. Hơn nữa, chúng còn cải thiện sự lưu thông của máu, ngăn chặn tắc nghẽn mạch máu và duy trì hoạt động bình thường của cơ thể.

Kiểm soát bệnh tiểu đường

Giảm lượng đường huyết

Hỗ trợ hệ tiêu hóa

Cho những người không thể tiêu hóa sữa, nước cốt dừa không chỉ cung cấp dinh dưỡng mà còn dễ tiêu hóa. Hơn nữa, nước cốt dừa còn giúp tăng cường vi sinh vật có lợi trong ruột, duy trì sức khỏe tiêu hóa.

Hy vọng bài viết này mang lại cho bạn thông tin hữu ích về nước cốt dừa. Hãy sử dụng nước cốt dừa để bảo vệ sức khỏe cho bạn và gia đình.

Bạn có thể quan tâm đến:

• Nước cốt dừa có tác dụng tích cực đối với bà bầu và thai nhi không?
• Nước cốt dừa đóng hộp có thể sử dụng sau khi hết hạn không?
• Cách sử dụng nước cốt dừa đóng hộp