Buzz
Hạt tiêu trắng, không thể thiếu trong bếp, có tác dụng và cách sử dụng riêng. Khám phá cùng Mytour để hiểu thêm về điều này!
Định nghĩa và công dụng của hạt tiêu trắng
Hạt tiêu trắng, còn được gọi là tiêu sọ, sau khi thu hoạch và xử lý, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Sau khi qua quá trình xử lý, hạt tiêu trắng có màu trắng ngả vàng, bề mặt trơn láng, ít nhăn hơn tiêu đen.
Tác dụng của hạt tiêu trắng đối với sức khỏe
Chống lại ung thư
Hạt tiêu trắng chứa nhiều chất chống oxy hóa, có thể ngăn ngừa ung thư, đặc biệt là ung thư vú và ruột.
Hạt tiêu đen giàu vitamin C, giúp chữa các triệu chứng cảm lạnh, ho và nghẹt mũi. Hơn nữa, tiêu trắng còn có khả năng chống vi khuẩn, hỗ trợ điều trị táo bón và tiêu chảy.
Giảm cân hiệu quả
Tiêu chứa nhiều dưỡng chất thực vật, giúp đẩy lùi tế bào chất béo tích tụ trong cơ thể.
Cải thiện tiêu hóa
Tiêu trắng kích thích vị giác, khuyến khích tiết axit hydrochloric, cải thiện quá trình tiêu hóa, ngăn đầy bụng.
Hỗ trợ điều trị viêm khớp
Nhờ khả năng kháng viêm của chất piperine, tiêu là một phương pháp hữu ích trong việc điều trị viêm khớp. Đồng thời, gia vị này còn giúp cải thiện lưu thông máu, ngăn ngừa và giảm đau khớp do cơ thể kém lưu thông máu.
Cách sử dụng hạt tiêu trắng
Hạt tiêu trắng có thể sử dụng giống như hạt tiêu đen trong nấu ăn. Bạn có thể thêm vào các món như phở, bún, hủ tiếu, mì để tăng hương vị. Ngoài ra, tiêu trắng còn thích hợp cho các món xào, hầm và súp.
Ngoài công dụng nấu ăn, tiêu trắng còn có thể sử dụng để làm đẹp. Bạn có thể kết hợp với dầu dừa, đường hoặc sữa chua để tẩy tế bào chết và chăm sóc tóc.
Hiện nay, tiêu trắng được ưa chuộng vì màu sắc đẹp mắt, hương vị cay hơn và các lợi ích đặc biệt cho sức khỏe.
Nguồn: vienyhocungdung.vn
Mua tiêu chất lượng, giá tốt tại Mytour:
