Trẻ có thể bắt đầu ăn muối nhưng điều này cần sự cẩn trọng khi bắt đầu đưa bé vào giai đoạn ăn dặm. Mặc dù muối là một trong những gia vị phổ biến, nhưng không phải cha mẹ nào cũng biết cách sử dụng đúng cách. Hãy cùng đọc bài viết dưới đây từ chuyên mục Chăm sóc trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ 0 - 3 tuổi để hiểu rõ hơn nhé!
Nguy cơ khi cho bé ăn muối quá sớm
Đến một độ tuổi nhất định, trẻ có thể bắt đầu ăn muối. Tuy nhiên, cho bé dùng muối quá sớm có thể gây ra những vấn đề sức khỏe như ảnh hưởng đến vị giác, giảm khả năng hấp thụ kẽm, thói quen ăn không tốt, suy thận, bệnh tim mạch, thừa cân, loãng xương, tổn thương não,...
Khi nào bé có thể bắt đầu ăn muối?
Đối với trẻ sơ sinh, sữa mẹ và sữa công thức đã cung cấp đủ lượng natri cần thiết. Khi bé bắt đầu ăn dặm, không cần phải bổ sung muối vào thức ăn vì các thực phẩm hàng ngày cung cấp đủ natri cho cơ thể bé. Vì vậy, khi bé đạt 1 tuổi, mẹ có thể thêm một lượng nhỏ muối vào thức ăn của bé.
Thời điểm bé có thể ăn muối
Lượng muối phù hợp cho bé
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, việc bé ăn muối được quy định tùy theo sự phát triển của trẻ, với hàm lượng muối phù hợp cho bé như sau:
- Trẻ dưới 1 tuổi: <= 1g muối/ngày
- Trẻ 1 đến 3 tuổi: <= 2g muối/ngày, tương đương 0.8g natri
- Trẻ 4 đến 6 tuổi: <= 3g muối/ngày, tương đương 1.2g natri
- Trẻ 7 đến 10 tuổi: <= 5g muối/ngày, tương đương 2g natri
- Trẻ 11 tuổi trở lên: <= 6g muối/ngày, tương đương 2.4g natri
Gợi ý kiểm soát lượng muối cho bé
Để giảm nguy cơ do tiêu thụ nhiều natri, việc kiểm soát lượng muối trong thực đơn ăn dặm của bé rất quan trọng. Dưới đây là một số gợi ý:
- Chọn thực phẩm không muối cho bé: Bé cần ăn muối với số lượng ít nên mẹ cần lựa chọn kỹ khi mua thực phẩm chế biến sẵn. Hãy chọn sản phẩm có ít muối dành riêng cho bé như cereals, fruit puree, bột nghiền,…
- Không ướp muối vào thực phẩm của bé: Trong quá trình chuẩn bị thức ăn cho bé, tránh ướp thịt, cá với muối. Hạn chế sử dụng nước mắm, nước tương, nước kho, nước thịt,… trong thức ăn của bé vì chúng đều chứa muối.
- Chuẩn bị khẩu phần riêng cho bé: Hạn chế việc bé ăn chung với người lớn. Thay vào đó, mẹ nên mang theo đồ ăn riêng cho bé như sữa, thức ăn dặm, bánh ăn dặm, trái cây tươi,…
Lời nhắn từ Mytour
Đây là tổng hợp thông tin hữu ích về việc trẻ ăn muối. Hy vọng qua bài viết này, ba mẹ đã hiểu rõ khi nào nên cho trẻ ăn muối để không ảnh hưởng đến sức khỏe con. Hãy truy cập website Mytour để cập nhật kiến thức mới nhất về việc chăm sóc con khoa học, ba mẹ nhé!
Ngoài ra, ba mẹ có thể thêm dầu olive vào các bữa ăn để bổ sung dưỡng chất cho bé.
Thúy Ngọc tổng hợp