Buzz
Trong thời đại hiện đại, có 4 loại chất liệu chủ yếu được sử dụng để làm bề mặt của bếp điện, bao gồm cả bếp từ và bếp hồng ngoại: ceramic, crystallite, kính chịu nhiệt và kính Schott. Mỗi loại chất liệu đều ảnh hưởng đặc biệt đến tính thẩm mỹ, truyền nhiệt và thời gian nấu ăn. Việc nghiên cứu kỹ lưỡng trước khi quyết định mua sắm là rất quan trọng.
1. Chọn bếp từ và bếp hồng ngoại theo vật liệu mặt kính
Trên thị trường, có 4 loại chất liệu chính được sử dụng làm bề mặt của bếp điện, bao gồm cả bếp từ và bếp hồng ngoại: Ceramic, crystallite, kính chịu nhiệt và kính Schott. Mỗi loại chất liệu đều ảnh hưởng đặc biệt đến tính thẩm mỹ, truyền nhiệt và thời gian nấu ăn. Việc nghiên cứu kỹ lưỡng trước khi quyết định mua sắm là rất quan trọng.
1. Ceramic
Ceramic (sứ tinh thể đen) là một chất liệu phổ biến để làm bề mặt bếp điện với giá thành hợp lý, dễ vệ sinh và khả năng chịu nhiệt tốt. Tuy nhiên, nên lưu ý rằng nó có thể giòn và dễ vỡ khi chịu lực ngoại lực hoặc thay đổi nhiệt độ đột ngột. Do đó, khi sử dụng bếp từ ceramic, hạn chế đặt những nồi nặng lên bếp và tránh tiếp xúc trực tiếp với nước lạnh khi bếp đang nóng.
2. Crystallite
Crystallite, hay còn được biết đến như tinh thể pha lê, là một sự lựa chọn độc đáo cho bề mặt bếp từ. Với hình dạng gần giống ceramic nhưng sáng bóng hơn, bếp từ crystallite có giá cao hơn so với bếp từ ceramic.
3. Kính chịu nhiệt
Kính chịu nhiệt là một sự chọn lựa phổ biến với giá thành hợp lý và độ sáng cao. Mặt kính này có khả năng chống va đập, chịu lực và chịu nhiệt tốt, không biến dạng khi hoạt động ở nhiệt độ cao (lên đến 600 độ C).
4. Kính Schott
Kính Schott, sản phẩm xuất xứ từ Đức, chỉ xuất hiện ở các dòng bếp từ cao cấp. Với khả năng chịu nhiệt gấp 3 lần kính thông thường, Kính Schott không bao giờ nứt vỡ, ngay cả khi bạn nấu nướng trong thời gian dài. Mặt kính này còn có độ bền cực cao, chống trầy xước và chịu đựng được những nồi nấu có khối lượng lớn.
Theo nguồn thông tin từ egiadung
