Lựa chọn dầu thực vật tốt nhất cho bé

Dầu thực vật là một phần không thể thiếu trong khẩu phần ăn của bé, cung cấp dinh dưỡng quan trọng và làm cho món ăn của bé thêm thơm ngon. Vậy, bạn sẽ chọn loại dầu nào cho bé?

Dầu dừa, dầu gấc, dầu oliu, dầu hạnh đào... đều là những lựa chọn tốt cho bé trong khẩu phần ăn hàng ngày. Chúng cung cấp axit béo và khoáng chất quan trọng giúp bé phát triển tốt. Vậy, bạn sẽ chọn loại dầu nào để nấu các món dinh dưỡng cho bé?

Dầu oliu

Dầu oliu là một loại dầu được ép từ trái oliu, giàu Vitamin A, E, C, D, K và các nhóm Vitamin B, giúp bé phát triển khỏe mạnh và ngăn ngừa một số bệnh tật như ung thư và bệnh tim mạch. Nó còn chứa axit béo có lợi giống như trong sữa mẹ, giúp bé phát triển trí não và xương. Ngoài ra, dầu oliu còn là một nguồn năng lượng dồi dào, giúp bé tăng cân và phù hợp cho các bé sinh non, còi xương hoặc nhẹ cân.

Khi chọn dầu oliu cho bé, hãy lựa chọn loại Extra Virgin Olive Oil (dầu oliu siêu nguyên chất), bởi loại dầu này được ép lạnh từ trái oliu, không trải qua các quá trình xử lý nhiệt và hóa học, giữ nguyên được tất cả các chất dinh dưỡng và Vitamin trong trái oliu.

Đối với bé dưới 6 tháng tuổi, không nên cho bé ăn dầu oliu. Bé từ 6 tháng đến 12 tháng, nên cho bé ăn từ 10 ml đến 15 ml dầu oliu mỗi ngày, chia thành 3 lần. Bé từ 12 tháng trở lên, bạn có thể tăng lượng dầu oliu cho bé từ 10 đến 30 ml mỗi ngày.

Dầu gấc

Dầu gấc là một nguồn giàu Vitamin A và E, chứa beta-caroten giúp bé hấp thụ Vitamin A tốt nhất từ các loại dầu. Vitamin A hỗ trợ sức khỏe mắt, chống oxi hóa, ngăn ngừa ung thư và giữ cho làn da của bé khỏe mạnh.

Tuy nhiên, không nên sử dụng dầu gấc quá mức, có thể gây ra tình trạng da vàng do thừa Vitamin A. Liều lượng khuyến nghị là nửa muỗng cà phê cho mỗi bữa ăn.

Dầu dừa

Dầu dừa giàu Vitamin E và axit lauric, giống như trong sữa mẹ, giúp tăng cường chống oxi hóa, ngăn ngừa ung thư và tốt cho hệ tiêu hóa của bé. Ngoài ra, dầu dừa còn kích thích quá trình trao đổi chất, giúp cơ thể bé hấp thụ dinh dưỡng hiệu quả hơn và loại bỏ mỡ thừa. Do đó, dầu dừa là lựa chọn phù hợp cho các bé thừa cân hoặc bị béo phì.

Dầu dừa có mùi thơm đặc trưng, dễ sử dụng và an toàn cho bé. Mẹ có thể cho bé dùng nửa muỗng cà phê cho mỗi bữa ăn.

Dầu hạnh đào

Quả hạnh đào, còn gọi là óc chó, là một loại hạt giàu dinh dưỡng không chỉ dành cho người lớn mà còn cho trẻ em. Ngoài các loại Vitamin A, E, nhóm B..., dầu hạnh đào còn chứa lượng lớn các chất dinh dưỡng, đặc biệt là Omega 3, giúp cải thiện trí nhớ, phòng chống ung thư và bảo vệ sức khỏe của mắt và tim mạch cho bé.

Trong thời kỳ thai nghén, việc bổ sung quả hạnh đào vào chế độ dinh dưỡng hàng ngày giúp bé hấp thụ được nhiều chất dinh dưỡng từ bụng mẹ.

Dầu hạt hướng dương

Dầu hạt hướng dương là một lựa chọn được nhiều mẹ bỉm tin dùng, với hương thơm dễ chịu, vị béo ngậy và hàm lượng dưỡng chất tốt cho sức khỏe của bé. Dầu hạt hướng dương chứa nhiều vitamin E và axit béo như omega 6, giúp da và tóc của bé khỏe mạnh, đồng thời tăng cường sức ngon miệng và giấc ngủ cho bé. Mẹ có thể sử dụng dầu này trong việc trộn salad hoặc nấu chín với các món cá hoặc món nướng.

Dầu hạt lanh

Trong dầu chứa nhiều omega 3 có lợi cho sức khỏe của trẻ, dưỡng chất từ hạt lanh giúp cải thiện hệ tiêu hóa, tăng cường hệ miễn dịch và nhuận tràng.

Dầu đậu nành

Dầu đậu nành có tới 60% axit béo không bão hòa, giúp cải thiện hệ tiêu hóa của trẻ và ngăn ngừa táo bón hiệu quả. Dầu có màu vàng nhạt và hương vị thơm ngon, được nhiều mẹ bỉm sử dụng trong các món chiên, xào và đồ ăn dặm cho trẻ.

Dầu cá hồi

Dầu cá hồi được chiết xuất từ cá hồi, một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng với protein, omega 3, omega 6, DHA, giúp phát triển trí não và tăng cường thị lực cho trẻ. Mẹ bỉm hoàn toàn có thể lựa chọn dầu này vào chế độ ăn dặm hàng ngày của trẻ với liều lượng phù hợp.

Dầu hạt cải

Dầu hạt cải là một loại dầu ăn dặm được nhiều mẹ bỉm tin dùng, với hàm lượng omega 3, 6, 9 cao, giúp bé phát triển trí não hiệu quả. Mẹ có thể sử dụng dầu này trong các món chiên, rán hoặc nướng.

Dầu mè

Dầu mè được sản xuất từ hạt mè với hương vị thơm ngon và dễ chịu. Ngoài ra, dầu mè còn chứa nhiều calo cùng các dưỡng chất tốt cho sức khỏe của bé như omega 3, omega 6, canxi, vitamin E,... có tác dụng tốt cho tim mạch và thị lực. Mỗi thìa súp dầu mè cung cấp khoảng 120kCal và 14g chất béo, giúp đảm bảo nhu cầu dinh dưỡng cho bé.

Nên chọn loại dầu nào cho bé?

Bé dưới 6 tháng tuổi thường không cần sử dụng các loại dầu vì sữa mẹ đã cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cho bé. Từ 6 tháng trở lên, khi bé bắt đầu ăn dặm, việc bổ sung dinh dưỡng từ các loại thực phẩm khác, đặc biệt là các loại dầu thực vật, là cần thiết.

Tùy vào tình trạng sức khỏe và triệu chứng dị ứng của bé, bạn có thể chọn cho bé loại dầu phù hợp và điều chỉnh theo từng thời kỳ, từng bữa ăn để đảm bảo cân bằng dinh dưỡng cho bé.

Mẹ cũng không nên sử dụng dầu thực vật quá mức mà chỉ nên cho bé sử dụng một lượng vừa đủ. Bên cạnh việc bổ sung dầu thực vật, không nên loại bỏ hoàn toàn mỡ động vật ra khỏi chế độ ăn của bé.

Việc chọn lựa dầu ăn cho bé không phức tạp, mẹ chỉ cần quan tâm đến các yếu tố dinh dưỡng cơ bản, cách chọn mua dầu ăn cho bé và theo dõi thể trạng bé như cân nặng, sức khỏe và dị ứng bẩm sinh...

Chọn mua dầu thực vật các loại tại Mytour:

Mytour