Lựa chọn nồi áp suất phù hợp cho gia đình

Nồi áp suất là một trong những dụng cụ bếp cần thiết hiện nay, giúp tiết kiệm thời gian, năng lượng và giữ được hương vị của thực phẩm.

Để chọn được chiếc nồi áp suất tốt, cần lưu ý đến nhiều yếu tố quan trọng. Hãy tham khảo một số kinh nghiệm chọn mua nồi áp suất để tìm sản phẩm phù hợp.

Lựa chọn loại nồi cơ hoặc nồi điện

Nồi điện

Nồi áp suất điện Supor có cấu trúc tương tự như nồi nấu thông thường, nhưng nắp của nó có ron cao su và van xả để giữ kín không khí và tạo áp suất. Điều này giúp thức ăn chín nhanh hơn và ngon miệng hơn. Nồi áp suất điện có thể sử dụng trên nhiều loại bếp như bếp gas, bếp điện từ, bếp hồng ngoại và cả bếp củi truyền thống.

Ưu điểm

• Nồi áp suất có kích thước nhỏ gọn, phù hợp với mọi loại bếp, kể cả bếp có diện tích nhỏ
• Giảm thời gian nấu so với nồi thông thường
• Bảo tồn chất dinh dưỡng trong thực phẩm
• Nắp có ron cao su giúp đậy kín, tránh nước sôi trào ra ngoài
• Giá cả phải chăng

Nhược điểm

• Khi mới sử dụng, có thể khó tính thời gian nấu
• Nồi chưa có chế độ báo động về an toàn, có thể gây nguy hiểm
• Cần chờ một thời gian để giảm áp suất trước khi mở nắp

Nồi điện tử

Nồi áp suất điện tử hoạt động tương tự như nồi cơm điện, sử dụng điện để tạo áp suất và nhiệt độ làm chín thức ăn một cách nhanh chóng. Hầu hết các loại nồi áp suất điện có chế độ nấu tự động và van an toàn cảm ứng, đảm bảo an toàn cho người dùng.

Ưu điểm

• Có nhiều tùy chọn chế độ nấu
• Chức năng nấu tự động giúp tiết kiệm thời gian
• Có hệ thống khóa nắp nồi, đảm bảo an toàn
• Tự điều chỉnh nhiệt độ, thời gian và tự ngắt điện khi quá tải

Nhược điểm

• Giá cả khá cao
• Không sử dụng được khi cúp điện
• Nồi có kích thước lớn và nặng nề, cần không gian bếp rộng

Lựa chọn chất liệu của nồi áp suất

Nồi áp suất được làm từ nhiều chất liệu khác nhau, vì vậy việc chọn chất liệu phù hợp rất quan trọng để đảm bảo an toàn khi sử dụng. Nếu mua nồi áp suất cơ, bạn có thể lựa chọn loại bằng thép không gỉ hoặc inox cao cấp và có đế dày. Đối với nồi áp suất điện, bạn nên chọn loại có vỏ ngoài an toàn, cách nhiệt và bền bỉ như thép không gỉ hoặc nhựa cao cấp.

Đặc biệt, lựa chọn nồi có lòng làm từ hợp kim nhôm phủ lớp chống dính hoặc thép không gỉ có lớp chống dính cao cấp là một ý tưởng tốt. Những vật liệu này giúp thức ăn nấu chín nhanh hơn, đảm bảo sức khỏe và giữ nhiệt tốt cho thực phẩm. Ngoài ra, lớp chống dính cũng giúp tránh cho thức ăn không bám vào nồi, dễ dàng vệ sinh.

Chọn nồi phù hợp với dung tích và công suất

Chọn nồi áp suất có dung tích và công suất phù hợp với nhu cầu sử dụng và số lượng thành viên trong gia đình là một yếu tố quan trọng cần lưu ý. Mua một nồi dung tích và công suất quá lớn sẽ tiêu tốn tiền bạc và nhiên liệu một cách lãng phí. Ngược lại, mua một dung tích quá nhỏ sẽ không đáp ứng đủ nhu cầu sử dụng và có thể gây ra áp suất cao trong nồi, gây nguy hiểm.

Đối với gia đình có dưới 4 thành viên, nên chọn nồi dung tích từ 2 đến 4 lít và công suất dưới 900W. Gia đình từ 4 đến 6 thành viên nên chọn nồi dung tích từ 4 đến 5 lít với công suất khoảng từ 900 đến 1000W. Gia đình có trên 6 thành viên nên chọn nồi dung tích trên 6 lít và công suất trên 1000W.

Tính năng và chế độ nấu

Hiện nay, có nhiều loại nồi áp suất được trang bị đa dạng chế độ nấu như nấu cháo, làm bánh, chiên xào, nấu cơm hay nấu súp,... và tích hợp nhiều tính năng tiện ích như van xả tự động, hẹn giờ nấu, tự ngắt điện, khóa an toàn,... điều này giúp cho việc nấu ăn trở nên đơn giản hơn và tiết kiệm thời gian hơn rất nhiều.

Nếu bạn thích nấu những món đơn giản và muốn tiết kiệm chi phí, chỉ cần chọn nồi áp suất có 6 - 8 chế độ nấu và các tính năng cơ bản là đủ. Còn nếu muốn thực hiện nhiều loại món ăn phức tạp, hãy chọn nồi có nhiều chế độ nấu hơn.

Nồi có van an toàn

Để đảm bảo an toàn cho gia đình và tránh tai nạn không đáng có, bạn nên chọn loại nồi áp suất được thiết kế với van an toàn kép. Van này bao gồm 1 van chính là van khóa hoặc tự động ngắt điện khi nhiệt độ và áp suất trong nồi cao quá mức. Van phụ còn lại là van xả áp, khi van chính gặp sự cố, van phụ sẽ hỗ trợ xả áp để ngăn nguy cơ cháy nổ.

Chọn thương hiệu đáng tin cậy

Trước khi mua nồi áp suất, bạn cần tìm hiểu về thương hiệu, xuất xứ và nhận xét sản phẩm từ thị trường để chọn được nồi có chất lượng và độ bền tốt. Một số thương hiệu phổ biến bao gồm Sunhouse, Tefal, Philips, Philips,... Đồng thời, đọc đánh giá từ người sử dụng để biết thêm về chất lượng và hiệu suất sử dụng của sản phẩm.

Thích hợp với túi tiền

Nồi áp suất có nhiều loại với mức giá khác nhau, phụ thuộc vào chất liệu, công suất, dung tích và tính năng thông minh,... Chọn nồi phù hợp với nhu cầu sử dụng và giá cả hợp lý với túi tiền gia đình để tránh lãng phí.

Mức giá của nồi áp suất hiện nay dao động từ 400.000 - 2.500.000 VNĐ, có nhiều lựa chọn phù hợp với mọi gia đình.

Đây là một số kinh nghiệm chọn mua nồi áp suất tốt và bền bỉ cho gia đình. Hy vọng bài viết sẽ giúp bạn chọn được sản phẩm phù hợp với nhu cầu và túi tiền gia đình.