Lục trà được hiểu như thế nào? Cách nhận biết lục trà so với hồng trà

Buzz

Nội dung bài viết

Lục trà là dạng trà phổ biến, với vị tươi mát, thơm của lá trà tươi, thu hút sự ưa chuộng của nhiều người. Khám phá chi tiết về lục trà là gì và cách phân biệt với hồng trà ngay bây giờ!

Lục trà là gì?

Hồng trà là gì?

Cách phân biệt hồng trà và lục trà

Xem thêm

Đọc tóm tắt

- Lục trà, còn gọi là trà xanh, là loại trà phổ biến với vị tươi mát và hương thơm của lá trà tươi.
- Nó được sản xuất từ lá trà tươi được xử lý để giữ nguyên màu sắc và hương vị đặc trưng của nó.

Lục trà là dạng trà phổ biến, với vị tươi mát, thơm của lá trà tươi, thu hút sự ưa chuộng của nhiều người. Khám phá chi tiết về lục trà là gì và cách phân biệt với hồng trà ngay bây giờ!

Lục trà, còn được biết đến với tên gọi trà xanh, là loại trà ngon được đông đảo người ưa thích. Dễ nhầm lẫn giữa lục trà và hồng trà, đặc biệt là với những ai ít quan tâm đến trà. Cùng Mytour khám phá sự khác biệt giữa lục trà và hồng trà!

Lục trà là gì?

Lục trà, còn gọi là trà xanh, hay Green Tea trong tiếng Anh, là loại trà ngon được ưa thích từ thời xa xưa.

Lục trà được trồng và chế biến ở nhiều nơi trên thế giới, với nguồn gốc được cho là từ tỉnh Vân Nam, Trung Quốc. Sau khi hái, lá trà tươi được xử lý bằng cách sấy hoặc hấp để ngăn chặn quá trình oxy hóa, giữ cho trà giữ được màu sắc và hương vị đặc trưng.

Khi pha ra, lục trà có màu nước xanh và hương thơm đặc trưng giống như lúa non, cốm non hoặc gạo rang.

Lục trà

Hồng trà là gì?

Hồng trà, hay còn được biết đến là trà đen, có mùi thơm và vị đặc trưng riêng, được nhiều người yêu thích. Hồng trà trải qua quá trình ủ men và oxy hóa, tạo thành thành phần đặc biệt trong lá trà, khiến nước trà có màu vàng đến nâu đỏ.

Vị của hồng trà thường đậm và chát hơn, thích hợp để pha chế với các nguyên liệu khác thành thức uống thơm ngon.

Hồng trà

Cách phân biệt hồng trà và lục trà

Dưới đây là những điểm khác nhau giữa hồng trà và lục trà giúp bạn nhận biết hai loại trà này:

Yếu tố	Lục trà	Hồng trà
Cách chế biến	Lục trà được diệt men, giữ được những thành phần của lá trà tươi	Hồng trà trải qua quá trình lên men (oxy hóa), biến đổi thành phần các chất bên trong lá trà tươi
Hương vị	Lục trà mang hương cốm non, hương gạo rang	Có nhiều hương vị khác nhau như mùi ngọt của trái cây khô ở các loại hồng trà Đài Loan, mùi chocola đặc trưng của vùng trà Assam ở Ấn Độ
Màu sắc	Trà khô màu xanh sẫm, nước trà màu vàng xanh	Trà khô màu nâu đen, nước trà màu nâu đỏ
Nhiệt độ nước pha	Từ 75 – 80 độ C, nhiệt độ cao sẽ làm trà có vị chát mạnh hoặc đắng	Khoảng 95 – 100 độ C
Thời gian ủ trà	Lục trà được ủ khoảng 10 phút khi pha chế và 40 – 50 giây khi uống trà thưởng thức	Hồng trà được ủ khoảng 15 phút khi pha chế, 1 – 2 phút khi uống trà thưởng thức

Trên đây là một số thông tin về lục trà cũng như cách phân biệt hồng trà và lục trà để bạn tham khảo. Hi vọng bài viết sẽ có ích cho bạn!

Nội dung được phát triển bởi đội ngũ Mytour với mục đích chăm sóc khách hàng và chỉ dành cho khích lệ tinh thần trải nghiệm du lịch, chúng tôi không chịu trách nhiệm và không đưa ra lời khuyên cho mục đích khác.

Nếu bạn thấy bài viết này không phù hợp hoặc sai sót xin vui lòng liên hệ với chúng tôi qua email [email protected]

Các câu hỏi thường gặp

Lục trà là gì và nguồn gốc của nó?

Lục trà, hay còn gọi là trà xanh, là loại trà được yêu thích từ xưa, có nguồn gốc từ tỉnh Vân Nam, Trung Quốc. Trà được chế biến bằng cách sấy hoặc hấp để giữ màu sắc và hương vị đặc trưng.

Lục trà khác gì so với hồng trà về cách chế biến?

Lục trà được diệt men để giữ lại các thành phần tự nhiên của lá trà tươi, trong khi hồng trà trải qua quá trình lên men (oxy hóa) để thay đổi thành phần trong lá trà.

Lục trà có mùi và màu sắc như thế nào?

Lục trà có mùi thơm nhẹ nhàng giống như lúa non hoặc gạo rang. Màu sắc của trà khô là xanh sẫm, khi pha ra, nước trà có màu vàng xanh đặc trưng.

Lục trà và hồng trà có cách pha chế khác nhau không?

Có. Lục trà nên được pha với nước ở nhiệt độ từ 75-80 độ C và thời gian ủ khoảng 10 phút. Hồng trà cần nước nóng từ 95-100 độ C và thời gian ủ khoảng 15 phút.