Lưng Chừng Cafe

Khu đồi Dã Chiến nổi tiếng với các quán Kong Cafe và Cheo Veo, mang đến không gian lãng mạn giữa mây trời, còn Lưng Chừng Cafe, nằm ở hẻm đồi cạnh đường 3/4, cũng không hề kém cạnh về độ hấp dẫn.

Các quán cà phê tại đây đều có điểm chung là hòa quyện với thiên nhiên, nhưng điều gì đã khiến Lưng Chừng Cafe nổi bật hơn trong vài năm gần đây? Chuyến thăm của TopListCafe sẽ nhanh chóng giải đáp bí ẩn này!

Địa điểm

Để tìm một quán cà phê xa xôi nằm trên sườn đồi, bạn chỉ cần sử dụng Google Maps. Những ai mới đến Đà Lạt hãy quên số nhà và hẻm đi, chỉ cần chắc chắn điện thoại có đủ pin và không bị giật lag. Để biết đường đến Lưng Chừng, hãy nhấp vào liên kết này: https://maps.app.goo.gl/KtZF7c2M2paFZmWz7

Như tên gọi, Lưng Chừng nằm bên sườn đồi. Đường từ đỉnh xuống có vẻ dài, nhưng độ dốc chỉ vừa phải, ngay cả tay lái yếu cũng có thể di chuyển dễ dàng. Mỗi khi đến điểm rẽ sẽ có biển chỉ dẫn, hoặc chỉ cần chú ý Google Maps là bạn sẽ đến đúng địa điểm.

Khi gần đến quán, bạn sẽ thấy một biển báo để xe cách quán khoảng 50m. Tuy nhiên, quán đã có khu vực đậu xe rộng ngay sát cửa, có lẽ biển báo cũ chưa được cập nhật nên nhiều người vẫn quen đậu xe xa 50m – điều này thực tế là không cần thiết.

Không gian

Lưng Chừng Cafe nổi bật với những bức ảnh khách chụp từ góc cửa vòm nhìn ra khu rừng xanh tươi, nhưng quán còn nhiều không gian đa dạng hơn thế. Ngay khi bước qua cổng, bạn sẽ thấy khu vực ngoài trời sát sườn đồi và một sân vườn xinh xắn đầy cây cối và hoa.

Thiết kế nhà gỗ tại đây mang đến sự mộc mạc, với các phụ kiện trang trí đơn giản nhưng được sắp xếp ngăn nắp và sạch sẽ, không tạo cảm giác cũ kỹ hay chật hẹp. Không gian trong quán có hai tầng (tầng trên có chỗ ngồi bệt), tất cả đều có cửa sổ và ban công mở ra view rừng.

Gần như mọi vị trí ngồi trong quán đều hướng ra phía rừng, mang lại tầm nhìn thoáng đãng.

Tại Lưng Chừng, bạn sẽ gặp những chú chó hiền lành, dễ thương và thân thiện với khách – một điểm cộng lớn cho những ai yêu động vật. Tuy nhiên, hãy tránh để chúng ăn thức ăn của con người, đặc biệt là đồ uống pha chế từ cà phê tại quán (xem thêm TẠI ĐÂY).

Phía sau quán có một khu vực ngoài trời khác, rộng rãi hơn tưởng tượng, với nhiều dãy bàn ghế dài thích hợp cho nhóm đông. Theo cảm nhận cá nhân, khu vực này còn thư giãn hơn cả chỗ ngồi ban công trong nhà, rất đẹp và thoáng đãng, chỉ có điều không thuận tiện khi trời mưa.

Dịch vụ

Menu tại Lưng Chừng phong phú với các món trà, cà phê, nước ép... Tuy nhiên, với mức giá từ 50.000đ – 70.000đ, công thức chưa thật sự nổi bật và có thể cao hơn so với các quán khác trên đồi, điều này có thể khiến một số người cảm thấy hơi đắt đỏ.

Chất lượng các món khác không rõ thế nào, nhưng cà phê trứng tại đây có một điểm đặc biệt khá lạ: Lòng đỏ trứng không được đánh bông thành lớp foam mịn mà chỉ hơi lỏng, giống như một lớp lòng đào phủ lên cà phê bên dưới, không có mùi béo ngậy đặc trưng của trứng. Trải nghiệm này có phần khác so với mong đợi và hương vị cũng chưa thật sự làm hài lòng. Có thể đây là phong cách riêng của Lưng Chừng và khẩu vị của mình chưa hợp.

cà phê trứng tại Lưng Chừng Cafe.

Về cơ sở vật chất, quán giữ gìn sự sạch sẽ và đội ngũ nhân viên phục vụ rất nhiệt tình, thoải mái, không có điều gì khiến bạn cảm thấy khó chịu.

Một mẹo nhỏ trước khi đến Lưng Chừng: Quán hiện tại rất hot, nên vào các dịp lễ hoặc cuối tuần có thể sẽ đông khách và thậm chí hết chỗ; trong khi đó, vào các ngày thường thì lượng người sẽ ít hơn. Do đó, tùy vào mục đích và số lượng người trong nhóm, bạn nên cân nhắc thời gian đến để tránh tình trạng bất tiện.

Người đăng: Thuận Nguyễn