Luộc thịt ba chỉ thêm nguyên liệu bất ngờ để tạo hương vị độc đáo

Cách chuẩn bị thịt ba chỉ heo luộc ngon và đặc biệt

Cách luộc thịt ba chỉ heo và bí quyết làm món ăn thêm phần đặc biệt

Thời gian và số lượng người thưởng thức

Nguyên liệu cho món thịt luộc

Bí quyết làm thịt ba chỉ luộc ngon và hấp dẫn

Bước 1: Chuẩn bị thịt

Sơ chế thịt là bước quan trọng không thể bỏ qua

Rửa sạch thịt sau khi cạo bỏ bụi bẩn

Bước 2: Chần sơ thịt

Chần sơ thịt trong nước sôi với muối

Bước này giúp săn chắc miếng thịt và loại bỏ bụi bẩn

Thêm giấm vào nồi trước khi tắt bếp để thịt giòn hơn

Bước 3: Luộc thịt

Luộc thịt sau khi ngâm với nước lạnh và muối

Thêm hành tây vào nồi khi luộc thịt để tăng hương vị

Luộc thịt trong khoảng 15 phút và kiểm tra chín bằng đũa

Thêm một ít rượu trắng vào nồi và nấu thêm 2-3 phút

Kết quả cuối cùng

Thịt được bày ra đĩa sau khi nguội và cắt thành từng miếng

Chỉ cần thêm hành tây, giấm và rượu trắng vào quá trình luộc thịt để tạo ra món thịt thơm ngon hấp dẫn