
Khi chọn mua nồi cơm điện, dung tích và lượng gạo nấu được là điểm quan trọng. Đọc bài viết để hiểu rõ hơn về vấn đề này.
1. Lượng gạo tối đa có thể nấu trong nồi cơm điện là bao nhiêu?
Nồi cơm điện trở thành không thể thiếu trong gia đình Việt, có dung tích đa dạng từ 1 lít đến 30 lít.

Lượng gạo tối đa nấu phụ thuộc vào dung tích:
- Nồi cơm điện 1 lít chỉ nên nấu khoảng 0,5kg (2 cốc). Nếu nấu nhiều hơn, cơm có thể không chín hoặc quá khô. Dung tích này phù hợp cho 2 người ăn.
- Nồi cơm điện 1,2 lít có thể nấu từ 0,5 kg đến 0,6 kg, phù hợp cho sinh viên, người độc thân, hoặc gia đình 2 đến 3 người.
- Nồi cơm điện 1,5 lít nên nấu từ 0,8kg gạo trở xuống, đáp ứng nhu cầu ăn của gia đình 2 đến 4 thành viên, kể cả 5 người mà lượng cơm mỗi bữa ăn không quá nhiều.
- Nồi cơm điện 1.8 lít

- Nồi cơm điện 2 lít nấu tối đa 1,1 kg, phù hợp cho gia đình 5 đến 6 thành viên.
- Nồi cơm điện 2,8 lít nấu tối đa 1,4 kg gạo, lựa chọn cho bữa ăn từ 8 đến 10 người.
- Nồi cơm điện 3 lít nấu tối đa 1,6 kg gạo, đáp ứng nhu cầu ăn cho gia đình đông thành viên, hơn 8 người.
- Nồi cơm điện 5 lít phù hợp cho các khách sạn, nhà hàng hoặc nhà trẻ, nấu cơm cho 15 người với 2,5 đến 3kg gạo.
- Nồi cơm điện 7 lít thích hợp nấu từ 3,5 đến 4kg gạo, bữa ăn từ 15 đến 20kg sẽ phù hợp.
- Nồi cơm điện 10 lít có thể nấu lượng gạo từ 4,5 kg đến 6kg, đáp ứng đến 30 đến 50 suất ăn, thích hợp cho các khách sạn, nhà hàng, trường học, căng tin.
- Nồi cơm điện 30 lít có thể nấu tối đa lên tới 10kg, thích hợp cho 70 đến 90 suất cơm, phù hợp nấu cho các quán ăn, nhà hàng, trường học,…
2. Tại sao nồi cơm chỉ có thể nấu khối lượng gạo như trên?
Để hiểu vì sao, bạn cần tìm hiểu về cơ chế nấu cơm của nồi cơm điện.

Quá trình nấu cơm trong nồi cơm điện được chia thành 2 giai đoạn:
Giai đoạn 1: Sử dụng nước để nấu cơm - Nồi cơm điện đun gạo cùng nước cho đến khi chúng chín và nở bung ra, đến khi nước trong nồi cạn hết thì dừng lại.
Giai đoạn 2: Làm chín gạo bằng hơi - Trong giai đoạn này, thiết bị duy trì mức nhiệt độ thấp để đảm bảo bay hơi hết nước còn lại, sau đó tiếp tục làm chín gạo bằng cách sử dụng hơi nóng.
Vì vậy, nồi cơm điện chỉ có thể làm chín một lượng gạo nhất định; nếu nấu nhiều hơn, thể tích gạo trong nồi tăng lên, ảnh hưởng đến quá trình nấu chín gạo bằng hơi. Nguyên nhân là do hơi nóng trong nồi cơm điện ít hơn lượng cơm cần để làm chín gạo, dẫn đến cơm không chín hoặc khô.
Đó là giải đáp cho câu hỏi về lượng gạo mà nồi cơm điện có thể nấu. Lưu lại để tham khảo và đừng quên theo dõi Mytour để cập nhật thông tin hữu ích nhất.
Khám phá các mẫu nồi cơm điện tại Mytour