Buzz
Ngoài sữa thì cháo cũng là món ăn không thể thiếu của các bé khi ăn dặm. Bà mẹ luôn quan tâm đến cách làm sao để con mình có thể ăn ngon mỗi ngày mà không bị nhàm chán. 7 công thức nấu cháo tim heo cho bé mà Mytour giới thiệu dưới đây sẽ giúp bạn giải quyết vấn đề đó một cách dễ dàng.
1. Thực đơn hấp dẫn với cháo tim heo
Cháo tim heo không chỉ cung cấp đầy đủ dưỡng chất mà còn kích thích vị giác, giúp trẻ ăn ngon và nhiều hơn. Tim heo chứa nhiều chất dinh dưỡng như B6, B2, B12, kẽm, sắc, selen, CoQ10,… có lợi cho sức khỏe tim mạch, tăng cường hệ miễn dịch, hỗ trợ xương khớp và cung cấp năng lượng cần thiết cho trẻ.
Mặc dù tim heo giàu chất dinh dưỡng, nhưng cũng chứa nhiều cholesterol. Hãy tránh cho trẻ ăn quá nhiều một lúc để ngăn ngừa tình trạng đầy bụng, khó tiêu, và giảm nguy cơ béo phì.
Ảnh: Sưu tầm
2. Hướng dẫn 7 công thức nấu cháo tim heo cho bé
Dưới đây là 7 công thức nấu cháo tim heo cho bé đổi khẩu mỗi ngày. Các mẹ hãy lưu ngay vào định dạng của mình nhé!
Cháo tim heo cà rốt cho bé
Cháo tim heo cà rốt với màu vàng hấp dẫn, kích thích sự thèm ăn của trẻ. Cà rốt cung cấp nhiều chất dinh dưỡng, giúp tăng cường trí tuệ và hệ miễn dịch.
Chuẩn bị nguyên liệu
- Gạo tẻ: 3 nắm
- Gạo nếp: 1 nắm
- Tim heo: ½ quả
- Cà rốt: ½ củ
- Gia vị: Đường, dầu ô liu, muối,…
Cách làm
- Gạo vo sạch, nấu nhừ ở lửa nhỏ, nêm vào một ít muối. Cà rốt cạo vỏ, luộc chín rồi xay nhuyễn.
- Tim heo rửa sạch, băm nhỏ rồi ướp với ½ thìa cà phê nước mắm, 1 thìa hạt nêm, ½ thìa dầu ô liu. Trộn đều, ướp khoảng 10 – 15 phút.
- Bắt chảo với 1 ít dầu ô liu lên bếp, cho tim heo vào đảo đều cho chín thì tắt bếp.
- Đối với trẻ trên 10 tháng tuổi, cho cà rốt xay nhuyễn và tim heo vào cháo, khuấy đều rồi đợi sôi lên nữa là xong.
- Với trẻ dưới 10 tháng tuổi, cho cả cháo, cà rốt và tim heo vào máy xay nhuyễn, sau đó đun sôi.
Ảnh: Sưu tầm
Cách nấu cháo tim heo bí đỏ cho bé
Cháo bí nhỏ, giống như cháo cà rốt, có màu sắc rất bắt mắt và hương vị dễ ăn.
Chuẩn bị nguyên liệu
- Cháo đặc: 1 chén
- Tim heo: 100gr
- Bí đỏ: 50gr
- Hành tím: 1 củ
- Gia vị: Dầu ô liu, nước mắm, hạt nêm, đường.
Cách làm
- Hành tím bóc vỏ, rửa sạch, băm nhuyễn. Bí đỏ gọt vỏ bỏ hạt, rửa sạch cắt khúc nhỏ, luộc mềm, sau đó xay hoặc nghiền thật nhuyễn.
- Tim heo sơ chế sạch, để ráo nước rồi xay hoặc băm nhuyễn.
- Ướp tim heo với ½ thìa hạt nêm, ½ thìa ô liu khoảng 15 phút cho thấm gia vị rồi xào chín. Sau đó cho cháo, bí đỏ và 1 ít nước lọc vào nồi, nêm thêm một chút muối, đợi cháo sôi lên rồi tắt bếp.
Ảnh: Sưu tầm
Nấu cháo tim heo đỗ xanh cho bé
Cách nấu cháo tim heo đậu xanh cho bé vừa bổ dưỡng lại còn đơn giản. Món cháo này sẽ phù hợp cho các bé từ 7 tháng tuổi trở nên. Các mẹ học ngay cách làm nhé.
Chuẩn bị nguyên liệu
- Gạo tẻ: 100gr
- Gạo nếp: 50gr
- Tim heo: 200gr
- Đậu xanh: 100gr
- Gia vị: Dầu ô liu, nước mắm, hạt nêm
Cách thực hiện
- Trộn gạo và đậu xanh với nhau, vo sạch rồi ngâm khoảng 2 – 3 tiếng cho nở ra (có thể ngâm bằng nước ấm để rút ngắn thời gian).
- Sau khi ngâm xong, vớt ra để ráo, cho vào nồi nấu đến khi cháo chín mềm và sánh lại.
- Tim heo sau khi rửa sạch, băm nhuyễn rồi xào chín. Lúc sơ chế, bạn có thể ngâm tim heo với sữa tươi không đường để loại bỏ mùi hôi hiệu quả.
- Trút tim heo đã xào chín vào nồi cháo rồi tiếp tục nấu thêm 10 phút nữa là xong. Lúc nấu nhớ khuấy đều để cháo chín mềm và nhuyễn.
Ảnh: Sưu tầm
Nấu cháo tim heo hành tây, cần tây cho bé
Cháo tim heo nấu kèm hành tây, cần tây không chỉ là món ăn ngon giúp bồi bổ sức khỏe cho bé mỗi khi ốm, mà còn là bài thuốc chữa sổ mũi và ho rất hiệu quả.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- Gạo tẻ: 3 nắm
- Gạo nếp: 1 nắm
- Tim heo: Nửa quả
- Hành tây: Nửa củ
- Cần tây: 2 nhánh
- Hành tím: 1 củ
- Hạt nêm: 3 thìa
- Dầu ô liu: 2 thìa
Cách thực hiện
- Gạo vo sạch, cho vào nồi cùng 1,5 lít nước rồi nấu cho chín mềm. Hành tây, hành tím bóc vỏ, rửa sạch, thái hạt lựu. Rau cần rửa sạch, băm nhỏ.
- Tim heo sơ chế sạch sẽ, để ráo, băm nhuyễn. Nấu chảo lên bếp, cho vào 2 thìa dầu ô liu và tim heo, đảo đều. Nêm gia vị thêm (nếu bé trên 12 tháng tuổi), sau đó cho hành tây, hành tím, cần tây vào xào chung.
- Đổ hỗn hợp xào vừa nấu qua nồi cháo, khuấy đều và nấu thêm 10 – 15 phút nữa rồi tắt bếp.
Ảnh: Sưu tầm
Cháo tim heo cải xanh cho bé
Cải xanh giàu chất xơ và protein. Kết hợp với tim heo, tạo ra một món cháo bổ dưỡng, hương vị thanh mát, màu sắc bắt mắt. Các mẹ hãy thử ngay, chắc chắn bé sẽ thích.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- Gạo nếp: 100gr
- Gạo tẻ: 300gr
- Tim heo: 50gr
- Cải xanh: 50gr
- Gia vị: Dầu oliu, nước mắm, hạt nêm, muối
Cách làm
- Vo sạch gạo, ninh nhừ ở lửa nhỏ. Rửa sạch tim heo, băm nhuyễn, ướp với ½ thìa ô liu và muối.
- Xay nhuyễn cải xanh đã rửa sạch.
- Xào tim heo trong chảo cho chín khoảng 3 phút. Cho cháo, tim heo, cải xanh vào máy xay nhuyễn, sau đó nấu sôi rồi tắt bếp.
Ảnh: Sưu tầm
Cháo tim heo hạt sen cho bé
Cháo tim heo hạt sen thơm ngon, bổ dưỡng cho bé, đổi khẩu vị mà không nhàm chán. Cháo có vị ngọt từ tim heo, hạt sen bùi bùi và độ sánh dẻo của gạo. Món cháo phù hợp cho các bé từ 12 tháng tuổi trở lên.
Nguyên liệu
- Cháo đặc: 1 chén
- Tim heo: ¼ quả
- Hạt sen: 100gr
- Gia vị: Dầu ô liu, muối, hạt nêm
Bước thực hiện
- Hạt sen tách bỏ tim sen bên trong, rửa sạch rồi luộc chín. Nghiền nát hoặc xay nhuyễn.
- Tim heo bóp kỹ với muối để loại bỏ chất dơ và mùi hôi, rửa lại thật sạch bằng nước lạnh, để ráo. Băm nhuyễn tim heo và ướp với 1 thìa cà phê hạt nêm, ½ thìa dầu ô liu trong khoảng 15 phút.
- Đổ cháo vào nồi, thêm một ít nước và chút muối, khuấy đều để cháo loãng. Khi cháo sôi, thêm tim heo và nấu khoảng 5 – 7 phút rồi cho hạt sen vào. Đảo nhẹ, để thêm 2 -3 phút rồi tắt bếp.
Ảnh: Sưu tầm
Nấu cháo tim heo rau ngót cho bé
Cháo tim heo hương vị mới mẻ với sự kết hợp của rau ngót, màu xanh tươi bắt mắt và hương thơm thoảng. Mẹ hãy thêm vào thực đơn dinh dưỡng cho bé ngay nhé.
Bước chuẩn bị
- Gạo tẻ: 100gr
- Gạo nếp: 50gr
- Tim heo: 200gr
- Rau ngót: ½ bó
- Dầu ô liu: 1/2 thìa cà phê
- Hạt nêm: 1 thìa cà phê
- Muối: 1 ít
Thực hiện
- Trộn đều 2 loại gạo, vo sạch và ngâm trong nước ít nhất 1 tiếng trước khi nấu. Rau ngót lựa bỏ lá hư, rửa sạch, xay hoặc giã nhuyễn.
- Tim heo rửa sạch, ngâm trong sữa tươi không đường 30 phút để khử mùi hôi. Vớt ra, rửa lại với nước sạch, để ráo, và băm nhuyễn.
- Ướp tim heo với ½ thìa dầu ô liu, 1 thìa hạt nêm, trộn đều và để 10 – 15 phút cho thấm gia vị. Tiếp theo, cho tim heo vào chảo xào khoảng 3 phút cho chín.
- Cuối cùng, đưa tim heo và rau ngót vào nồi cháo, đảo đều và đợi cháo sôi lại thì tắt bếp.
Ảnh: Sưu tầm
Trên đây là tổng hợp 7 cách nấu cháo tim heo cho bé với đủ hương vị. Chúc các mẹ không còn phải lo lắng về thực đơn hàng ngày cho con em mình. Blog Mytour chúc các bạn thành công nhé.
Khám phá thêm
- Mách nhỏ cách nấu cháo cá hồi khoai tây dinh dưỡng cho bé
- 5 Cách nấu cháo thịt bò cà rốt cho bé ăn dặm ngon và tốt nhất
