Maca root là gì? Công dụng của maca đối với sức khỏe

Nhân sâm Peru hay còn gọi là củ maca đang thu hút sự quan tâm của nhiều người. Hãy cùng tìm hiểu về maca root và tác dụng của nó đối với sức khỏe qua bài viết sau.

Trên thị trường, maca root đang được nhiều người săn đón và ưa chuộng. Vậy maca root là gì và công dụng của nó ra sao mà nhiều người tìm kiếm đến vậy? Hãy cùng khám phá với Mytour qua bài chia sẻ dưới đây.

Maca root là gì?

Maca root, còn được biết đến với cái tên nhân sâm Peru, là một loài thực vật khoa học mang tên Lepidium meyenii. Thường mọc ở vùng Andes miền Trung Peru, ở độ cao vượt qua 13.000 feet (khoảng 4.000 mét).

Maca root là một loại cây thân thảo, thường cao khoảng 20cm, với lá mọc xen kẽ nhau. Hoa có thể mọc thành cụm hoặc mọc đơn lẻ. Rễ của maca root có kích thước phình to khoảng 3 - 5 cm, giống như củ sắn, có màu vàng, đỏ hoặc đen, có vị ngọt nhẹ.

Theo địa phương, củ này thường được sử dụng như một loại thảo dược để tăng cường khả năng sinh sản và ham muốn tình dục ở nam giới. Tuy nhiên, theo nghiên cứu, loại củ này có tác dụng lớn hơn đối với sức khỏe con người.

Thành phần của Maca là gì?

Phần quan trọng nhất của cây maca là phần rễ hình củ, chứa nhiều axit béo, axit amin, chất xơ, vitamin như vitamin C, polyphenol và các khoáng chất như đồng, sắt,... có tác dụng quan trọng đối với sức khỏe con người.

Theo trang hellobacsi và tham vấn của bác sĩ Nguyễn Thường Hanh từ Bệnh Viện Đa Khoa Tỉnh Bắc Ninh, trong 28g bột củ maca root có các chỉ số dinh dưỡng sau và lượng hàng ngày được đề xuất (RDI)

• Calo: 91
• Carbohydrate: 20g
• Protein: 4g
• Chất xơ: 2g
• Chất béo: 1g
• Vitamin C: 133% (RDI)
• Đồng: 85% (RDI)
• Sắt: 23% (RDI)
• Kali: 16% (RDI)
• Vitamin B6: 15% (RDI)
• Mangan: 10% (RDI)

Hiệu quả của maca đối với sức khỏe

Theo thông tin từ Medicalnewstoday, củ sâm Peru cung cấp nhiều dinh dưỡng và khoáng chất quan trọng cho cơ thể. Dưới đây là một số lợi ích sức khỏe đáng chú ý mà rễ maca mang lại

Tăng ham muốn tình dục ở nam và nữ

Người dân Peru sử dụng loại sâm này như một phương tiện để cải thiện sức khỏe tình dục cho cả nam và nữ. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng, trong maca chứa một hợp chất gọi là maca p-methoxybenzyl isothiocyanate có khả năng kích thích chức năng sinh lý.

Các nghiên cứu tại Peru và Trung Quốc về rễ maca trên chuột đã chứng minh rằng, sau 2 - 3 tuần ăn loại cây này, cả đực và cái đều có ý định gặp gỡ nhau. Các thử nghiệm lâm sàng trên con người cũng cho thấy kết quả tương tự.

Cải thiện sức khỏe sinh sản nam giới

Từ các thí nghiệm trên chuột đực ngoài việc chúng muốn gặp chuột cái, kết quả cũng cho thấy số lượng tinh binh sản xuất tăng lên hàng ngày.

Khi nghiên cứu trên con người và động vật khác, việc sử dụng sâm maca dẫn đến tăng hormone testosterone, tăng sản lượng tinh trùng và cải thiện khả năng di chuyển và ham muốn tinh dục. Vì thế, củ maca thực sự là bí quyết của đấng mày râu.

Giảm triệu chứng mãn kinh

Một số nghiên cứu trên phụ nữ ở tuổi mãn kinh khi sử dụng củ maca cho thấy loại cây này có thể giúp giảm triệu chứng mãn kinh như đổ mồ hôi đêm, rối loạn giấc ngủ, và khô âm đạo…

Trong củ maca có một hợp chất đặc biệt giúp cân bằng hormone estrogen ở phụ nữ, giúp cải thiện triệu chứng. Nghiên cứu trên chuột cũng cho thấy củ maca bảo vệ chức năng xương, điều này rất quan trọng trong giai đoạn mãn kinh khi phụ nữ thường gặp vấn đề về loãng xương.

Cải thiện tâm trạng

Khi tâm trạng không ổn định, buồn chán hoặc cáu kỉnh không lý do, thường gặp ở phụ nữ trong thời kỳ mãn kinh. Như đã đề cập, trong củ maca có một hợp chất giúp cân bằng estrogen trong cơ thể phụ nữ, đó là flavonoid, là một chất chống oxi hóa và cũng có khả năng ổn định tâm trạng, chất này được tìm thấy nhiều trong sâm maca.

Một số nhà nghiên cứu đã thực hiện thử nghiệm trên một nhóm phụ nữ trong suốt 12 tuần vào năm 2018. Nhóm này được chia thành hai phần, một phần nhận 3,5 gram bột maca mỗi ngày, trong khi phần còn lại chỉ nhận giả dược.

Kết quả cho thấy triệu chứng lo âu, trầm cảm và rối loạn chức năng tình dục giảm đi ở nhóm phụ nữ tiêu thụ maca. Từ đó, củ maca có khả năng ổn định tâm trạng tốt.

Nâng cao khả năng tập trung và trí nhớ

Trong củ maca, có nhiều axit amin, 10 loại vitamin, 12 khoáng chất, 23 axit béo và một số glucosinolates có khả năng tăng cường trí nhớ và khả năng tập trung.

Một nghiên cứu được công bố vào năm 2011 với 80 người đàn ông sử dụng Maca tại Trung Quốc đã cho thấy rằng maca tăng 10% khả năng ghi nhớ và tăng tốc độ học tập gần 15%. Điều này đặc biệt hiệu quả với củ maca đen.

Giảm kích thước tuyến tiền liệt

Theo một báo cáo nghiên cứu được công bố trên tạp chí Journal Reproductive Biology And Endocrinology vào năm 2005, Maca đỏ có khả năng giảm mạnh kích thước tuyến tiền liệt, giảm nguy cơ mắc ung thư tuyến tiền liệt ở nam giới.

Ngoài ra, có các nghiên cứu trên động vật gặm nhấm cũng cho thấy kết quả tương tự.

Cải thiện và giúp da khỏe mạnh

Chiết xuất lỏng từ củ maca chứa các chất chống oxi hóa mạnh như polyphenolic và glucosinolates, giúp cơ thể chống lại tác động của tia UV hiệu quả. Đồng thời, độ giàu dinh dưỡng của nó như vitamin C, chẳng hạn, cũng giúp cải thiện làn da và ngăn ngừa mụn trứng cá.

Tăng cường năng lượng và sức mạnh, nâng cao sức bền

Sâm maca được coi là một loại kích thích tự nhiên giúp tăng cường quá trình trao đổi chất của cơ thể, đốt cháy calo hiệu quả hơn và dần dần giảm cân. Đồng thời, nó cũng là một nguồn năng lượng bổ sung, hỗ trợ sự tỉnh táo khác biệt so với các sản phẩm năng lượng khác trên thị trường, bởi vì nó không chứa caffeine, đường tổng hợp hoặc các chất kích thích năng lượng hóa học.

Theo một báo cáo từ một nghiên cứu, sau khi sử dụng Maca liên tục trong 12 ngày, các đàn ông thông thường có thể đạp xe được 40km. Một nghiên cứu khác cũng chỉ ra rằng, Maca có thể tăng sức bền của cơ thể lên đến 20%.

Cách sử dụng Maca

Có 3 cách sử dụng loại sâm maca này

Ăn trực tiếp hoặc làm phụ liệu cho các món ăn

Củ maca có vị ngọt, thơm ngon có thể ăn sống hoặc làm nguyên liệu phụ trong các món sinh tố, caramen, nấu cháo, làm bánh khi nghiền thành bột. Đặc biệt, củ maca đỏ có thể hầm cùng thịt gà, sườn heo hoặc móng giò heo trong khoảng 40 – 60 phút để tạo ra một món bổ dưỡng.

Hãm trà

Sau khi phơi khô củ maca, bạn có thể cắt thành từng lát mỏng hoặc nghiền thành bột, pha với nước sôi để có trà maca. Mỗi ngày, bạn nên dùng khoảng 5 đến 10g.

Ngâm rượu

Dùng 500g củ maca sau khi đã sơ chế sạch sẽ, ngâm trong 5 lít rượu 45 độ trong vòng 20 ngày là có thể sử dụng. Bạn chỉ cần thì sẽ thấy sự thay đổi rõ rệt trong cơ thể.

Bài thuốc về củ maca

Ngoài những phương pháp sử dụng trên, bạn có thể kết hợp củ maca với các thảo dược khác để tăng hiệu quả trong việc điều trị suy nhược cơ thể, mệt mỏi, yếu sinh lý, liệt dương, xuất tinh sớm, tinh trùng yếu, hiếm muộn, tiểu đêm nhiều lần, đau lưng mỏi gối, và khó ngủ với bài thuốc dưới đây.

Thành phần của 1 thang thuốc bao gồm 28 vị.

Củ maca 40g, đông trùng hạ thảo 20g, lộc nhung 30g, ba kích thiên 30g, nhục thung dung 30g, dâm dương hoắc 30g, đẳng sâm 30g, đương quy 30g, hoàng kỳ 30g, hà thủ ô 30g, đỗ trọng 40g.

Thêm vào đó là ngưu tất 30g, kê huyết đằng 40g, toan táo nhân 20g, tỏa dương 30g, thục địa hoàng 40g, sơn thù du 30g, đan sâm 30g, hoài sơn 30g, khiếm thực 20g, kỷ tử 20g, kim anh tử 30g, thỏ ty tử 40g, sa uyển tử 30g, cúc hoa 20g, đại táo 40g, cam thảo 20g, bổ cốt chỉ 20g.

Cách sử dụng

Dùng thang thuốc trên ngâm trong 6 lít rượu trắng 45 - 50 độ trong ít nhất 30 ngày là có thể sử dụng. Khi sử dụng, bạn có thể thêm một chút đường phèn để làm giảm đắng, loại rượu này phù hợp cho nam và nữ. Bạn chỉ cần dùng 20 đến 30ml, mỗi ngày 2 đến 3 lần, liều lượng phụ thuộc vào tình trạng cơ thể, tốt nhất là tham khảo ý kiến của bác sĩ trước khi sử dụng.

Tác dụng phụ của Maca

Dù loại thảo dược nào đi nữa, nếu sử dụng quá liều, nó cũng có thể gây ra tác dụng phụ. Vì vậy, khi sử dụng các sản phẩm từ sâm maca, bạn nên tuân thủ liều lượng được quy định. Tuy nhiên, loại sâm này cũng có một số đối tượng và triệu chứng phụ khi sử dụng.

Đây là một số đối tượng cần thận trọng và nên tham khảo ý kiến của bác sĩ trước khi sử dụng:

• Phụ nữ mang thai và cho con bú.
• Người mắc bệnh nhạy cảm với estrogen.
• Người có vấn đề về tuyến giáp.
• Người dị ứng.
• Trẻ em và bệnh nhân đang điều trị y tế.

Các tác dụng phụ khi sử dụng maca

• Những tác dụng phụ như khó ngủ, cảm giác không thoải mái,... có thể xuất hiện khi sử dụng củ maca.
• Có thể cảm thấy lo lắng hoặc quá năng lượng sau khi sử dụng maca. Nếu có bất kỳ triệu chứng nào trên, hãy giảm liều lượng để cơ thể thích ứng với maca.
• Hàm lượng tinh bột trong maca sau khi nghiền thành bột cũng có thể gây ra khó chịu dạ dày.
• Maca cũng có thể gây ra khó ngủ, vì vậy hãy sử dụng loại củ này vào buổi sáng hoặc trước 2 giờ chiều.
• Ngoài ra, còn có các triệu chứng khác như tăng huyết áp, khó tiêu, trạng thái nóng rực, và tăng nhịp tim.

Trên đây là một số thông tin về củ sâm Peru maca và những tác dụng tuyệt vời của nó đối với sức khỏe con người. Hy vọng qua bài chia sẻ này, bạn sẽ hiểu thêm về loại thảo dược này và có thêm sự lựa chọn để bảo vệ sức khỏe cho gia đình và bản thân.

Nguồn: Medicalnewstoday

Mua rau tươi ngon, đảm bảo chất lượng tại Mytour:

Mua rau tươi ngon, đảm bảo chất lượng tại Mytour: