Buzz
Mách bạn cách chế biến món bông bí xào tỏi thơm lừng, cực kỳ đơn giản và hấp dẫn, hãy cùng Mytour khám phá qua bài viết này nhé.
5 phút Chế biến
10 phút Dành cho
2 - 3 người
Bông bí là một món ngon quen thuộc và từ bông bí, chúng ta có thể chế biến những món ăn thơm ngon. Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn cách làm món bông bí xào tỏi nhé.
Nguyên liệu làm món bông bí xào tỏi
- 1 kg bông bí
- 2 củ tỏi
- Gia vị: Đường, hạt nêm, muối, bột ngọt, tiêu.
Mẹo hay:
- Cách chọn bông bí ngon: Hãy chọn những bông bí tươi, có màu vàng đậm và vẫn còn đóng búp chưa nở hết.
Nguyên liệu cho món bông bí xào tỏiCách thực hiện bông bí xào tỏi
Bước 1 Chuẩn bị nguyên liệu
Sau khi mua bông bí về, bạn tách phần cọng và bông ra. Đối với phần cọng, tước bỏ phần sơ và đối với phần bông, loại bỏ phần nhụy và vỏ bên ngoài. Sau đó, ngâm bông bí trong nước muối và rửa sạch.
Đối với tỏi, bóc vỏ và chia thành hai phần. Một phần giữ nguyên củ tỏi và phần còn lại băm nhuyễn.
Chuẩn bị nguyên liệuBước 2 Thực hiện bông bí xào tỏi
Bắt đầu bằng việc đặt chảo lên bếp, chờ cho đến khi chảo nóng rồi thêm khoảng 1 muỗng canh dầu ăn và cho tỏi nguyên củ vào chiên cho đến khi tỏi vàng đều, sau đó vớt tỏi ra.
Tiếp theo, hãy lấy ra một ít dầu và cho tỏi băm nhuyễn vào phi thơm đến khi tỏi có màu vàng, sau đó thêm bông bí và một chút nước lọc vào.
Chế biến món bông bí xào tỏiBước 3 Hoàn thành món ăn
Tiếp tục xào cho đến khi bông bí săn lại, sau đó tiến hành nêm nếm gia vị gồm: 1,5 muỗng cà phê đường, 2 muỗng cà phê hạt nêm, ½ muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê bột ngọt và ½ muỗng cà phê tiêu xay, sau đó đảo đều để bông bí thấm gia vị.
Sau đó, thêm tỏi đã chiên vàng ở trên vào và xào tiếp khoảng 2 phút nữa, bạn sẽ có một món bông bí xào tỏi thơm ngon.
Hoàn tất món ănBước 4 Thành phẩm
Chỉ với vài bước đơn giản, chúng ta đã có một món ăn thơm ngon và rất bắt mắt. Món này có thể được thêm vào thực đơn hàng ngày để cả gia đình thưởng thức.
Kết quả cuối cùngThưởng thức
Chỉ với vài bước đơn giản, món bông bí xào tỏi đã hoàn thành. Bông bí mềm mịn, ngấm đều gia vị và hòa quyện với hương thơm của tỏi, tạo nên một món ăn thơm ngon không thể cưỡng lại. Bạn có thể kết hợp với một món mặn khác để có một bữa ăn đầy đủ và nhanh chóng.
Thưởng thứcĐó là chia sẻ từ Mytour về cách làm bông bí xào tỏi. Hãy thực hiện và thưởng thức món ăn này cùng gia đình nhé.
Để tạo hương vị hoàn hảo cho món ăn, hãy chọn mua hạt nêm tại Mytour nhé:
