Buzz
Magiê (hay Magnesium) là một khoáng chất quan trọng đối với sức khỏe và có nhiều trong thực phẩm nào? Hãy khám phá trong bài viết sau đây!
Magiê (hay Magnesium) là gì?
Magiê (Mg) hay còn được biết đến với tên gọi là Magnesium, là một khoáng chất quan trọng đối với sức khỏe, đặc biệt là cho hệ thần kinh, tim mạch và sự phát triển của xương, răng. Magiê có nhiều trong các loại rau xanh sẫm như rau mồng tơi, cải xanh và đậu.
Tác dụng của Magiê đối với sức khỏe
Khoảng từ 50% đến 75% lượng magiê trong cơ thể tập trung ở xương. Phần còn lại phân bố nhiều trong cơ bắp, mô mềm và ít hơn trong máu. Magiê từ thức ăn được hấp thụ vào cơ thể thông qua ruột.
Tác dụng của Magiê đối với người lớn
Theo Thạc sĩ Nguyễn Thu Hà, chuyên ngành Dinh dưỡng tại Bệnh viện Trung Ương Quân Đội 108, Magiê đóng vai trò quyết định trong hoạt động của tim, cải thiện chức năng và phòng chống các bệnh tim mạch.
- Magiê làm dịu hệ thần kinh, giảm căng thẳng, giảm đau đầu. Ngoài ra, nó còn điều hòa chức năng cơ bắp, ngăn ngừa các rối loạn cơ, chuột rút…
- Magiê cũng hỗ trợ quá trình chuyển hóa Canxi, Phốt pho, Natri, Kali, giúp duy trì sức khỏe của hệ xương, răng, ngăn Canxi lắng đọng thành sỏi.
- Magiê giúp ngăn ngừa bệnh tiểu đường, giảm nguy cơ mắc bệnh cao huyết áp.
- Ở người già, Magiê kích thích hấp thu Canxi vào xương để ngăn ngừa lão hóa xương. Magiê còn giảm tốc độ lão hóa bằng cách giảm tác động của các tế bào gốc tự do.
Đối với trẻ em
- Vì Magiê là một khoáng chất quan trọng cho hệ thần kinh, nên ảnh hưởng mạnh mẽ đến sự phát triển trí não của trẻ. Trẻ thiếu Magiê thường có các triệu chứng như chán ăn, đau đầu, mệt mỏi…
- Magiê đóng vai trò quan trọng trong sức khỏe và cơ bắp của trẻ. Cơ thể không thể tổng hợp Canxi và Phốt pho nếu thiếu Magiê, dẫn đến tình trạng còi xương, phát triển chậm.
- Nồng độ Magiê trong máu quá thấp có thể gây ra co giật, tăng kích thích, giảm đường huyết, thậm chí làm cho trạng thái hôn mê.
- Mặc dù nhu cầu Magiê ở trẻ không cao, nhưng tỷ lệ trẻ thiếu Magiê lại khá cao.
Thực phẩm nào giúp bổ sung Magiê cho cơ thể?
- Các loại rau lá sẫm màu như rau mồng tơi, cải xanh, đậu, bơ, chuối, ... thường chứa nhiều Magiê. Lượng Magiê trong thực phẩm thực vật thường cao hơn so với thực phẩm động vật.
- Ngoài ra, thịt, trứng, cá, gạo cũng là nguồn cung cấp Magiê, tuy nhiên không phải là lượng lớn.
- Sữa bột là một nguồn bổ sung Magiê hàng ngày có hàm lượng phù hợp cho cả người lớn, người cao tuổi và trẻ em.
Những điều cần lưu ý khi bổ sung Magie
- Hãy bổ sung Magie đúng liều lượng. Người lớn cần khoảng 350 mg đến 400 mg/ ngày Magie. Ở trẻ em, nhu cầu Magie dao động từ 36 mg đến 100 mg/ ngày tùy thuộc vào độ tuổi.
- Sử dụng quá nhiều Magie có thể gây ngộ độc. Thường xảy ra khi bổ sung Magie qua các loại thực phẩm chức năng.
- Triệu chứng của ngộ độc Magie thường bao gồm nôn mửa, chóng mặt và có thể gây tử vong trong trường hợp nghiêm trọng.
Magie là một khoáng chất quan trọng trong hoạt động của hệ thần kinh và xương khớp. Thiếu hụt Magie có thể dẫn đến nhiều vấn đề sức khỏe nguy hiểm. Hy vọng qua bài viết này bạn sẽ hiểu rõ hơn về Magie và tác dụng của nó đối với cơ thể. Hãy nhớ bổ sung đủ Magie hàng ngày cho sức khỏe của bạn!
Nguồn: Bệnh viện Trung Ương Quân đội 108
Mua rau, củ, trái cây tươi ngon tại Mytour:
