Buzz
Thử ngay đĩa cơm tấm chả mai cua cực ngon bên Tân Phú, bạn sẽ không thể cưỡng lại!
Một trong những quán cơm tấm tâm huyết nhất khu vực Tân Phú, chắc chắn không thể thiếu quán cơm tấm của Cậu Ba Trí. Nằm bên đường Gò Dầu – Tân Phú, quán chuyên phục vụ cơm tấm với các loại chả tự làm, cam kết không sử dụng chả bên ngoài và không dùng thịt đông lạnh.
Cơm Tấm Cậu Ba Trí
📍37 Gò Dầu, Tân Quý, Tân Phú
⏰ 6h30 – 23h
Quán phục vụ từ 6h30 sáng đến 11h đêm, nên nếu bạn thèm món cơm tấm vào bất kỳ giờ nào, cứ ghé qua đây nha! Thịt nướng được làm mới liên tục, đảm bảo không có thịt cũ hay thịt nguội đâu nhé! ^^
Đây cũng là điều tui thích nhất khi đến quán này ^^ mặc dù quán mở cửa cả ngày nhưng mỗi món đều được làm từng ít, gần hết bên bếp mới bắt đầu nấu thêm món mới.
Menu quán cực kỳ phong phú, từ cơm sườn, cơm gà,... cho đến nhiều loại chả. Giá chỉ từ 27K đến 45K, với mức giá này mình thấy rất hợp lý ^^
Quán có nhiều món đặc sắc như: chả mai cua, chả cá thì là, và chả trứng muối.
Món thịt nướng tại Cậu Ba Trí thực sự chất lượng. Miếng thịt sườn dày và lớn, được ướp trong nước sốt thơm ngon và đậm đà.
Cơm ba rọi nướng, bì, chả trứng muối
Cơm sườn nướng, chả mai cua, ốp la, chả trứng
Cơm đùi gà nướng, chả cá thì là kèm sườn cọng
Miếng sườn nướng vàng óng, khi ăn mình cảm nhận rõ rệt độ mềm mại của thịt thấm đẫm sốt vừa miệng. Vị thịt tươi nóng hổi, từng thớ thịt mềm mịn không bị khô.
Các loại chả tại quán cũng không hề kém cạnh. Chả tại Cậu Ba Trí được làm rất chất lượng, bên trong mỗi phần chả đầy ắp thịt và được mix thêm chút nấm mèo.
Chả mai cua là món đặc trưng bán chạy tại quán. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận rõ từng thớ thịt cua tươi ngon, với phần chả lớn, đầy đặn nhìn rất chất lượng và xứng đáng với giá tiền.
Chả cá thác lác thì là cũng ngon không kém và để lại ấn tượng mạnh.
Phần chả cá thác lác có độ dai và thơm, khi ăn bạn sẽ cảm nhận vị ngọt đậm đà hòa quyện với hương thơm nhẹ nhàng của lá thì là, thật kích thích vị giác! ^^
Chả trứng muối có phần rất lớn và dày. Khi cắn vào, bạn sẽ cảm nhận ngay vị thơm ngon của thịt hòa quyện với lòng đỏ trứng muối béo ngậy, cực kỳ hấp dẫn!
Phần chả trứng muối tại Cậu Ba Trí to gấp đôi so với các quán khác, thật sự rất đáng đồng tiền bát gạo.
Mình thấy quán còn có canh khoai mỡ rất ngon và đặc biệt. Tô canh chua thì đầy đặn, nhìn cực kỳ chất lượng, mà chỉ có 12K thôi!!!
Mọi người có thể hoàn toàn yên tâm về nguồn gốc và chất lượng của các món thịt nướng tại đây. Tất cả thịt sườn và gà đều được cam kết là 100% thịt tươi, không sử dụng hàng đông lạnh.Đăng bởi: Thân Nguyễn Thủy Thành
