Buzz
Mãng cầu ta là một loại trái cây được nhiều gia đình ưa chuộng trong mùa hè. Đây là loại quả ngọt ngào và giàu chất dinh dưỡng, nhưng khi thưởng thức bạn cần chú ý lược bỏ một phần gây ngộ độc của mãng cầu nhé!
Mãng cầu ta còn được biết đến với tên gọi quả na, là loại trái cây thu hoạch vào tháng 8 và tháng 9 hàng năm. Với hương vị ngọt ngào kết hợp vị chua dễ chịu, mãng cầu thường được lựa chọn làm món tráng miệng sau mỗi bữa ăn của gia đình. Tuy nhiên, khi thưởng thức bạn cần nhớ những điều sau để tránh ngộ độc.
Mãng cầu mang lại những lợi ích gì?
Giống như các loại trái cây khác, mãng cầu không chỉ là loại quả ngọt ngào với hương vị kích thích vị giác mà còn có nhiều tác dụng tuyệt vời cho sức khỏe và cung cấp năng lượng cho cơ thể hoạt động.
Cải thiện thị lực: Mãng cầu chứa nhiều vitamin C, A, B2 và riboflavin giúp duy trì sức khỏe của mắt.
Cải thiện tiêu hóa: Lượng đồng và chất xơ trong quả na giúp tăng cường quá trình tiêu hóa thức ăn, giúp giảm triệu chứng khó tiêu và táo bón.
Cải thiện sức khỏe tim mạch: Các chất magiê, kali, niacin, vitamin B6 và chất xơ trong mãng cầu giúp kiểm soát huyết áp và ngăn chặn các cơn đau tim.
Chống lại quá trình lão hóa da và điều trị viêm loét: Lượng vitamin A cao trong mãng cầu không chỉ cung cấp độ ẩm cho da mà còn giúp da ngăn chặn quá trình lão hóa sớm. Ngoài ra, vò của quả na cũng có tác dụng chữa trị các bệnh sâu răng và viêm nướu.
Phòng chống ung thư: Trong mãng cầu chứa chất alkaloid và acetogenic, những chất này đóng vai trò quan trọng trong việc ngăn chặn sự phát triển của tế bào ung thư.
Lợi ích cho phụ nữ mang thai: Việc tiêu thụ mãng cầu khi mang thai có thể giúp cải thiện sữa mẹ, giảm nguy cơ sảy thai và sinh non, đồng thời kích thích não và hệ thần kinh của trẻ sơ sinh.
Tại sao cần loại bỏ hạt khi ăn mãng cầu?
Hạt của quả mãng cầu thường được sử dụng trong dân gian để điều trị các vấn đề như chấy, rận hoặc làm trắng răng. Tuy nhiên, thực tế cho thấy đây là phần nguy hiểm nhất của quả mãng cầu nếu bạn nuốt phải.
Một số nguy hiểm tiềm ẩn từ hạt mãng cầu:
Hạt mãng cầu nếu rơi vào mắt có thể gây bỏng giác mạc, bỏng mắt, đặc biệt nếu không được sơ cứu kịp thời và đúng cách có thể dẫn đến mù lòa.
Khi vô tình tiếp xúc độc tố từ hạt mãng cầu trên da có thể gây viêm loét hoặc nhiễm trùng nặng, đặc biệt là trên các vết thương đang mở.
Tuy nhiên, độc tố trong hạt mãng cầu chỉ phát huy tác động mạnh khi bị nứt vỡ; nếu hạt vẫn nguyên vẹn thì không gây hại vì bề mặt của chúng khá dày và cứng. Do đó, nếu vô tình nuốt phải, hạt vẫn không phát huy độc tính mà sẽ được đào thải ra cùng phân.
Cách ăn mãng cầu đúng cách như thế nào?
Mặc dù mãng cầu là một loại trái cây ngon và có lợi cho sức khỏe, nhưng theo quan điểm của Đông Y, khi ăn quá nhiều có thể gây nhiệt đới cho cơ thể. Vì vậy, những người có cơ địa nóng hoặc dễ mắc viêm họng nên hạn chế ăn, khoảng 1 - 1,5 quả/ngày. Khi tiêu thụ quá nhiều có thể gây ra các vấn đề như mụn trứng cá, táo bón, đau họng,...
Ngoài ra, hàm lượng đường trong mãng cầu nếu ăn vừa đủ có thể giúp ổn định đường huyết nhưng người mắc tiểu đường hoặc phụ nữ mang thai có tiền sử tiểu đường nên tránh xa vì hàm lượng đường trong mãng cầu khá cao.
Nguồn: Báo Lao Động
Bằng những chia sẻ này, Mytour mong rằng bạn sẽ thu nhận được những thông tin hữu ích về cách ăn mãng cầu một cách đúng đắn cũng như biết cách tránh những độc tố có trong mãng cầu, để đóng góp vào việc bảo vệ sức khỏe của bạn và gia đình.
