Măng khô làm món gì ngon? 8 công thức dễ thực hiện với măng khô

Măng khô thường được sử dụng rộng rãi trong nấu ăn vì hương vị đặc biệt và dễ chế biến thành nhiều món ăn ngon. Hôm nay, Mytour sẽ chia sẻ 8 công thức đơn giản để bạn thực hiện với măng khô!

Măng khô cung cấp nhiều chất xơ và dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe. Những món ăn từ măng khô thường có hương vị đặc trưng. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách kết hợp măng khô với các nguyên liệu khác để tạo ra những món ăn hấp dẫn. Hãy cùng Mytour khám phá 8 món ngon từ măng khô dưới đây!

Thịt kho măng

Thịt kho măng khô kết hợp hài hòa giữa thịt ba chỉ mềm, măng giòn thơm, thấm đượm vị của nước mắm và hạt tiêu. Một món ăn hấp dẫn không thể bỏ qua!

Món này khi ăn kèm với cơm nóng sẽ thơm ngon đặc biệt. Chỉ cần sử dụng thịt ba chỉ và măng khô, bạn có thể nấu được món thịt kho măng khô ngon tuyệt cho cả gia đình.

Gà kho măng khô

Gà kho măng khô là một món ăn thơm ngon, giàu dinh dưỡng, thường được các bà nội trợ chế biến trong những dịp đặc biệt của gia đình.

Thịt gà thơm ngọt, không quá dai, cùng với măng khô giòn rụm và thơm ngon sẽ khiến nhiều người phải mê mẩn khi thưởng thức món này.

Bạn cũng có thể thử nấu món miến măng gà, đó cũng là một lựa chọn ngon và hấp dẫn đấy!

Vịt kho măng khô

Trong thời gian ở nhà trong mùa dịch, hãy thưởng thức cả nhà món Vịt kho măng khô ngon lạ miệng này nhé!

Thịt vịt mềm mại, thấm đẫm gia vị kết hợp với măng khô giòn sần sật sẽ khiến bạn ăn không ngừng.

Cách làm thịt vịt kho măng khô cũng không quá phức tạp, bạn có thể thể hiện khả năng nấu nướng của mình khi nấu món này cho cả nhà vào cuối tuần.

Bún măng khô vịt

Nước dùng đậm đà, thịt thơm ngon kết hợp với măng khô giòn và bún tươi tạo nên một món ăn hấp dẫn cho nhiều người thưởng thức.

Đặc biệt, khi thưởng thức món bún măng vịt khô, bạn nên chấm cùng nước mắm gừng mới thật đặc biệt. Thịt vịt thơm ngon hòa quyện với nước chấm cay nồng sẽ kích thích vị giác của bạn.

Cá nục kho măng khô

Cá nục là một món ăn giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe. Cá nục kho măng khô vừa dễ làm vừa thơm ngon là sự lựa chọn ưa thích của nhiều bà nội trợ cho bữa cơm gia đình.

Miếng cá nục thịt đầy đặn, măng khô giòn rụm, đậm đà vị ngon, phảng phất hương cay của tiêu, ớt khiến cho món này khi ăn cùng cơm nóng sẽ thật hấp dẫn.

Canh măng khô sườn heo

Canh măng khô sườn heo là sự phối hợp hoàn hảo giữa vị ngọt của sườn heo và hương thơm đặc trưng của măng khô, phục vụ cùng cơm hay bún đều rất hợp khẩu vị.

Để nấu món này nhanh chóng, bạn hãy chọn măng khô sợi hoặc cắt ngắn để giảm thời gian ngâm măng, giúp nấu chín nhanh hơn.

Chân giò hầm măng khô

Măng khô nấu với chân giò là một món ăn được nhiều người yêu thích vào dịp Tết. Chân giò mềm, béo cùng nước dùng ngọt thanh và hương vị măng khô thơm ngon làm nhấm nháp.

Chân giò nấu măng khô đòi hỏi sự cẩn thận để chân giò và măng đạt độ mềm hoàn hảo. Nếu muốn nấu nhanh, bạn có thể chọn măng khô sợi và nấu trong nồi áp suất.

Cá bạc má kho măng

Cá bạc má kho măng là một món ăn hấp dẫn với sự kết hợp giữa cá bạc má ngọt thịt và măng khô giòn dai, đậm đà vị ngon.

Để nấu món Cá bạc má kho măng thơm ngon, hãy chọn cá bạc má tươi, thịt săn chắc, có độ đàn hồi tốt. Chọn măng khô có màu vàng đất nhạt và giữ được mùi hương đặc trưng.

Đây là 8 món ngon được nấu cùng măng khô. Hy vọng, bạn có thể tham khảo để đổi vị cho bữa ăn gia đình!

Mua măng khô chất lượng tại Mytour: