Buzz
Khác biệt giữa lẩu Thái cay nồng, lẩu bulgogi Hàn đậm đà, và lẩu Shabu Shabu Nhật nhẹ nhàng,... liệu có món lẩu nổi tiếng nào ở Đài Loan? Nếu bạn muốn đổi mới từ những hương vị truyền thống, hãy đến thưởng thức lẩu tại Manwah Giảng Võ - địa điểm lý tưởng cho hương vị đặc trưng của Đài Loan.
1. Bước chân vào không gian độc đáo của Manwah Giảng Võ
Đặt tại tòa nhà Grandeur Palace, Manwah Giảng Võ mang đến không gian hiện đại và sang trọng. Nổi bật với sự khác biệt từ các nhà hàng Đài Loan khác, nơi này chinh phục với thiết kế tươi mới, hiện đại và sử dụng chất liệu đa dạng, tạo nên không khí ấm cúng.
Sử dụng chất liệu kim loại và đồ gỗ tinh tế, với họa tiết chạm trổ độc đáo. Tông màu trắng trang nhã kết hợp với màu vàng đồng, hòa quyện như ánh đèn thành phố lung linh. Nội thất đẹp mắt, từ đèn trang trí hiện đại đến bàn ghế tinh tế, tạo nên không gian mới mẻ, phản ánh vẻ đẹp của Đài Loan.
Hình ảnh: Manwah – Taiwanese Hot Pot
Manwah Giảng Võ là một trong những nhà hàng lớn nhất ở Hà Nội, chỗ ngồi cho gần 300 người. Đáp ứng mọi nhu cầu từ bữa ăn gia đình, buổi gặp gỡ đối tác đến những dịp liên hoan, gặp gỡ bạn bè hay đồng nghiệp. (Có ghế dành cho trẻ em)
Hình ảnh: Manwah – Taiwanese Hot Pot
2. Khám phá hương vị lẩu Hồng Kông truyền thống
Lẩu ở Đài Loan không chỉ là một món ăn phổ biến mà còn là biểu tượng của nền ẩm thực đa dạng và phong phú của đất nước. Suốt hàng trăm năm, lẩu Đài Loan không chỉ là sự kết hợp nguyên liệu mà còn là sự tiến bộ, hoàn thiện qua từng thế hệ.
Tại Manwah Giảng Võ, thực khách sẽ khám phá hương vị đặc sắc với 6 loại nước lẩu trứ danh cùng hơn 80 loại nhúng hảo hạng.
Hình ảnh: Manwah – Taiwanese Hot Pot
“Say” ngay vị ngon của nước lẩu
Nước lẩu truyền thống Đài Loan, ngọt tự nhiên từ xương và hòa quyện với gia vị như kỷ tử, ớt khô, đinh hương, lá nguyệt quế, táo đỏ, rễ sâm và tiêu sọ. Nồi lẩu 4 ngăn tại Manwah cho phép thưởng thức đồng thời 4 vị lẩu: Mala cay nồng, Kimchi chua chua, lẩu thái chua cay, lẩu nấm thanh nhẹ, và lẩu Collagen ngọt dịu cùng nước lẩu cà chua.
Với đủ loại gia vị, nước lẩu tại Manwah không gắt hay nồng. Bạn sẽ trải qua vị cay đậm ngay trên đầu lưỡi, nhưng ngay sau đó là hương vị ngọt thanh của nước ninh xương và thảo mộc.
Hình ảnh: Manwah – Taiwanese Hot Pot
“Mê” hương vị đặc sắc của những món nhúng kiểu Đài
Sức hút của lẩu Đài Loan tại Manwah Giảng Võ không chỉ đến từ nước lẩu mà còn từ những món nhúng kiểu Đài. Đặc biệt với menu đa dạng hơn 80 món, từ thịt bò, thịt heo, thịt gà, hải sản, mì đến loại rau và nấm,...
Điểm đặc biệt là ba chỉ bò Mỹ ngậy mềm, gầu hoa bò Úc giòn ngọt, thịt heo Iberico, các loại sủi cao kim ngân, sủi cao tam phúc, há cảo nấm hương,... được làm tươi mỗi ngày. Còn những món độc đáo như tiết vịt, phá lấu thêm vào đó. Sự kết hợp tinh tế giữa các nguyên liệu tạo nên hương vị lẩu Đài Loan độc đáo và tinh tế.
Hình ảnh: Manwah – Taiwanese Hot Pot
Không chỉ ấn tượng về đa dạng món ăn, Manwah còn chú trọng vào chất lượng nguyên liệu và cách trình bày, khiến thực khách không ngừng khen ngợi. Với ảnh hưởng từ văn hoá Nhật Bản, cách họ trình bày đồ ăn cực kỳ tỉ mỉ và chăm chút.
Hình ảnh: Manwah – Taiwanese Hot Pot
Mỗi đĩa đồ ăn được sắp xếp gọn gàng và hấp dẫn, khay nấm được xếp ngăn nắp đến mức không dám đụng vào. Phải nói đến cách bày biện phần thịt cực kỳ tinh tế: có phần như một núi thịt ướp trên đá lạnh, có phần trải đẹp như chiếc ô khổng lồ, có phần lại cuộn tròn như gợn sóng,...
Hình ảnh: Manwah – Taiwanese Hot Pot
Thần đồng của đại tiệc khai vị và tráng miệng
Với hơn 20 món khai vị – tráng miệng tuyệt vời, từ bánh kimsa sữa dừa, gà lắc phô mai giòn ngon đến trà sữa, bánh plan caramel, chè khúc bạch, mochi socola, kem nhập khẩu chất lượng siêu cao,... Tất cả đều phục vụ không giới hạn, đảm bảo thực khách thỏa sức thưởng thức.
Buffet tráng miệng chỉ với 30.000Đ/người
Hình ảnh: Manwah – Taiwanese Hot Pot
3. Đám đông với bảng giá
Tại Manwah Hà Nội, bao gồm cả Manwah Giảng Võ, giá buffet duy nhất là 439.000Đ/người (chưa bao gồm VAT và nước)
Giá trẻ em:
Ngoài ra, Manwah không áp dụng phụ thu vào các ngày Lễ và Tết
4. Bí quyết pha nước chấm lẩu hấp dẫn tại Manwah
Tại Manwah, có một góc riêng chứa đủ loại gia vị để bạn tự tay pha nước chấm. Nước chấm kiểu Đài được chia thành 3 “tầng” hương vị – tầng nền, tầng hương vị chính, và tầng hương vị phụ. Bắt đầu từ dầu hào, tương đậu nành, chút rau mùi, tỏi băm, muối tiêu, đường, ớt và thêm vừng rang để tăng độ thơm.
Mẹo: Thêm nước lẩu Mala Đài Loan để tạo vị cay nhẹ và kết hợp hòa quyện các loại gia vị.
Hình ảnh: Manwah – Taiwanese Hot Pot
5. Nhận xét từ thực khách
Với sự tận tâm và chi tiết trong mọi khâu, Manwah Giảng Võ đã thu hút sự quan tâm lớn từ đông đảo khách quen. Dưới đây là một số đánh giá của những thực khách đã trải nghiệm bữa ăn tại nhà hàng Manwah Giảng Võ.
Hình ảnh: Google
Thông tin về nhà hàng:
Không cần phải đi xa, bạn vẫn sẽ đắm chìm trong văn hóa Đài Loan khi đến Manwah Giảng Võ. Từ kiến trúc, trang trí, món ăn cho đến những màn múa trà, múa rượu Kungfu điêu luyện đều mang đậm bản sắc của Đài Loan. Chúc bạn và những người thân yêu có những trải nghiệm tuyệt vời tại đây.
Người đăng: Phạm Phú Quý
Từ khoá: Khám phá tinh hoa lẩu Đài Loan tại Manwah Giảng Võ
