Masago là gì? Tác dụng và lợi ích sức khỏe của Masago

Buzz

Các câu hỏi thường gặp

1.

Masago là gì và nó được làm từ nguyên liệu nào?

Masago là trứng cá nhỏ từ cá capelin, loài cá sống chủ yếu ở Bắc Thái Bình Dương và Bắc Băng Dương. Đây là nguyên liệu phổ biến trong sushi, dùng làm topping hoặc trang trí món ăn.
2.

Masago có lợi ích gì cho sức khỏe con người?

Masago chứa nhiều chất dinh dưỡng như protein, vitamin B12, selen, magie và omega-3, giúp bảo vệ sức khỏe tim mạch, hỗ trợ hệ miễn dịch, giảm mệt mỏi, căng thẳng và cải thiện trao đổi chất.
3.

Masago có tác dụng gì đối với sức khỏe tim mạch?

Masago giàu omega-3, một loại chất béo có lợi cho tim mạch, giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim như động mạch vành và suy tim. Omega-6 trong masago rất thấp, bảo vệ sức khỏe tim mạch.
4.

Masago có giúp giảm cân không và tại sao?

Masago có ít calo và nhiều protein, giúp bạn cảm thấy no nhanh, giảm cảm giác thèm ăn, hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Đây là lựa chọn lý tưởng cho những ai muốn duy trì vóc dáng khỏe mạnh.
5.

Có tác dụng phụ nào khi tiêu thụ Masago không?

Mặc dù Masago mang lại nhiều lợi ích, nhưng protein vitellogenin trong nó có thể gây dị ứng. Ngoài ra, nồng độ natri trong Masago khá cao, việc tiêu thụ nhiều có thể gây huyết áp cao và ảnh hưởng xấu đến sức khỏe xương và dạ dày.