Buzz
Món nộm chân gà xoài xanh này chắc chắn sẽ làm tan chảy trái tim của bất kỳ đấng mày râu nào.
1. Mát mẻ, làm món nộm chân gà trộn xoài xanh cho chồng say
Món nộm chân gà xoài xanh này hứa hẹn sẽ đốt cháy tình yêu của cánh mày râu ngay lập tức.
1. NGUYÊN LIỆU:
- Chân gà: 500 g
- Xoài xanh: 1 quả
- Cà rốt: 1 củ
- Quất: 3 quả
- Sả: 2 củ
- Tỏi: 1 củ
- Ớt hiểm: 2 quả
- Ớt hột: 1 thìa
- Gừng: 1 nhánh nhỏ
- Đường, mắm, bột canh, tương ớt
2. CÁCH THỰC HIỆN
Bước 1: Rửa sạch chân gà với nước muối loãng, sau đó luộc chín chân gà trong nồi với vài nhánh sả đập dập.
Bước 2:
Gắp chân gà ra và ngâm ngay vào nước sôi để làm mềm, sau đó thêm vài viên đá để chân gà trắng bóng.
Bước 3:
Sau khi ngâm, vớt chân gà ra để ráo và chia làm đôi.
Bước 4:
Xoài xanh và cà rốt được gọt vỏ và cắt thành miếng vừa ăn, sả được bóc vỏ và thái mỏng.
Bước 5:
Mắm trộn gồm: 1 thìa đường : 2 thìa mắm : 3 thìa nước lọc : 1 ít gừng thái lát : 1 thìa ớt bột + ớt hiểm băm nhỏ : 2 thìa tỏi băm (tùy chỉnh theo khẩu vị gia đình)
Bước 6:
Đặt xoài xanh, cà rốt, và chân gà vào một tô sạch, sau đó thêm sả, ớt hiểm, và quất, sau đó trộn đều lên.
Bước 7:
Thêm từ từ phần mắm trộn vào và khuấy đều lần nữa để nguyên liệu thấm gia vị.
Bây giờ chỉ cần sắp xếp nộm chân gà trộn xoài xanh lên đĩa và thưởng thức ngay thôi.
Món ngon hàng ngày với nộm chân gà này chắc chồng sẽ rất hài lòng đấy!
