Mật ong bạc hà - sản phẩm đặc biệt từ Hà Giang tự nhiên có màu vàng xanh đẹp mắt. Màu sắc của mật phụ thuộc vào tỷ lệ hạt phấn bạc hà trong mật.
Mật ong là một loại thực phẩm đa năng mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Hãy khám phá về mật ong bạc hà, đặc biệt là mật ong bạc hà từ Hà Giang cùng Mytour nhé!
Mật ong bạc hà là gì?
Xuất xứ của mật ong bạc hà
Hoa bạc hà - nguồn gốc của mật ong bạc hàMật ong bạc hà là loại mật ong được người Mông ở cao nguyên thu hái từ hoa bạc hà – loại thảo mộc mọc tự nhiên ở vùng núi cao của các huyện Quản Bạ, Yên Minh, Đồng Văn, Mèo Vạc thuộc tỉnh Hà Giang.
Bạc hà là loài cây phổ biến ở vùng cao, hoa màu tím hồng thường nở từ tháng 9 đến tháng 12 hàng năm. Khi hoa nở, chú ong sẽ đến để thu hoạch mật, tạo ra mật ong hoa bạc hà với hương thơm đặc trưng.
Do bạc hà thường mọc tự nhiên, sản lượng mật thu được không nhiều và giá thành cao hơn so với mật ong từ các loài khác.
Đặc điểm của mật ong bạc hà
Đặc điểm của mật ong bạc hàMật ong bạc hà nguyên chất có màu xanh nhạt pha chút màu vàng nhạt tự nhiên. Tùy vào tỉ lệ hạt phấn bạc hà có trong mật mà màu sắc cũng khác nhau. Với hương vị dịu ngọt và mát lạnh, mật ong này mang đậm hơi thở của hoa, được coi là một trong những loại mật thơm ngon nhất ở Việt Nam.
Mật ong bạc hà có tốt không?
Vốn đã có nhiều công dụng, mật ong bạc hà nguyên chất càng có nhiều tác dụng chữa bệnh hơn khi nó chứa chiết xuất từ hoa bạc hà.
Tác dụng của mật ong hoa bạc hà trong việc kích thích tiêu hóa
Mật ong bạc hà hỗ trợ quá trình tiêu hóaMật ong bạc hà từ lâu đã được biết đến với các tính năng chữa bệnh tự nhiên, đặc biệt là trong việc điều trị các vấn đề liên quan đến đường tiêu hóa. Việc sử dụng mật ong hoa bạc hà nguyên chất cùng với nghệ và tam thất rất có ích cho người bị đau dạ dày, đầy hơi hoặc khó tiêu.
Mật ong chứa enzym kích thích quá trình tiêu hóa trong dạ dày kết hợp với nghệ giúp lành tổn thương, một sự kết hợp hoàn hảo cho hệ tiêu hóa.
Giảm viêm họng với mật ong bạc hà
Mật ong bạc hà giúp giảm viêm họngMật ong là một thành phần quan trọng trong các sản phẩm chữa ho trên thị trường. Sự kết hợp giữa mật ong tự nhiên và hoa bạc hà tăng cường tác dụng chữa lành. Nếu bạn đang gặp vấn đề về hô hấp như viêm phổi, viêm phế quản, hen suyễn,... bạn có thể dùng pha loãng 1 thìa mật ong hoa bạc hà với khoảng 200ml nước sôi để cải thiện tình trạng sức khỏe.
Hỗ trợ tăng cường hệ miễn dịch
Mật ong bạc hà hỗ trợ tăng cường hệ miễn dịchMật ong tự nhiên chứa nhiều chất chống oxi hóa và kháng khuẩn, giúp tăng cường sức đề kháng và hệ miễn dịch cho cơ thể. Ngoài ra, kết hợp với tinh chất bạc hà, mật ong cũng giúp tăng cường khả năng chống nhiễm trùng từ vi khuẩn, nấm và virus, đồng thời nâng cao hệ miễn dịch tự nhiên.
Hỗ trợ phòng ngừa viêm khớp
Mật ong hỗ trợ phòng ngừa viêm khớpMột lợi ích khác của mật ong bạc hà là giúp cải thiện sự linh hoạt của cơ bắp, giúp phục hồi và ngăn ngừa các vấn đề về xương khớp.
Ngoài những tác dụng trên, mật ong bạc hà còn giúp ổn định huyết áp, phòng ngừa bệnh tim mạch, bảo vệ gan và tạo điều kiện tốt cho giấc ngủ.
Vì sao mật ong bạc hà từ Quản Bạ có giá thấp hơn?
Mật ong bạc hà từ Quản BạMật ong bạc hà từ Quản Bạ được sản xuất tại huyện này, nằm trong cao nguyên đá Hà Giang. Quản Bạ có độ cao và diện tích cao nguyên đá ít hơn so với các huyện khác nên mật độ hoa bạc hà không nhiều.
Vì lượng thức ăn dành cho ong không đồng đều và ong thợ cần tìm nguồn mật từ các cây hoa xung quanh. Khi thức ăn ít, mật không được tinh khiết, đó là lý do mật ong bạc hà từ Quản Bạ có chất lượng thấp và giá cả thấp hơn so với các huyện khác như Đồng Văn, Mèo Vạc, Yên Minh.
Câu hỏi thường gặp
Mật ong bạc hà Quản Bạ có dáng dấp ra sao?
Mật ong bạc hà từ Quản Bạ thường có màu vàng chanh, xanh hoặc màu oliuMật ong bạc hà thường có độ đặc dàyMật ong bạc hà thường có hương vị ngọt ngào tự nhiên và mát dịuMật ong bạc hà chuẩn thường mang mùi thơm riêng biệtMật ong bạc hà có thể kết tinh giống như mỡ nếu gặp thời tiết lạnhMật ong bạc hà có giá bao nhiêu?
Mật ong bạc hà nguyên chất thường có giá cao so với các loại mật ong khác trên thị trường với mức giá trung bình lên đến 700.000 đồng/lít, có loại đặc biệt có giá lên tới 1 triệu đồng/lít.
Mật ong bạc hà có màu gì?
Mật ong bạc hà nguyên chất có màu vàng xanh. Tùy thuộc vào tỷ lệ hạt phấn bạc hà có trong mật ong khác nhau mà màu sắc của nó cũng có các gam màu khác nhau từ màu vàng chanh đến màu vàng chanh sậm.
Đây là những thông tin về mật ong bạc hà mà Mytour muốn chia sẻ với bạn. Hi vọng rằng thông qua bài viết này, bạn đã hiểu thêm về loại mật ong đặc biệt này trên vùng đất Hà Giang!