Buzz
Nhiều người đã thử phân biệt mật ong thật và giả bằng cách dùng kiến. Họ nghĩ rằng mật ong thật thì kiến sẽ không bu. Liệu mật ong thật có kiến bu không? Hãy khám phá câu trả lời trong bài viết dưới đây.
Mật ong luôn được coi là một món quà quý giá mà thiên nhiên ban tặng, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe và làn da. Trong thời hiện đại, mật ong giả xuất hiện nhiều, và nhiều người cho rằng mật ong thật sẽ không bị kiến bu. Điều này có đúng không? Hãy cùng tìm hiểu.
Mật ong thật có bị kiến bu không?
Theo thành phần chuẩn của mật ong (TCVN 5267:1990), hàm lượng đường Glucose và Fructose chiếm hơn 60%. Do đó, kiến tự nhiên sẽ bu mật ong thật. Hơn nữa, mật ong từ các loài hoa như hoa nhãn, hoa cà phê có hương thơm ngọt ngào, thu hút kiến hơn. Thật ra, kiến rất thích mật ong, đặc biệt là mật ong nguyên chất.
Tại sao có trường hợp kiến không bu mật ong?
Giống như ong và các loài khác, kiến cũng có sự phân chia công việc. Một số loài kiến, chẳng hạn như ong vò vẽ, ong bắp cày, ong vàng, thích săn mồi hoặc ăn sâu bọ thay vì hút mật ong.
Trên thế giới có hơn 2000 loài kiến, mỗi loài có khẩu phần ăn khác nhau. Có loài thích ăn thịt động vật, có loài thích ăn thực vật, và có loài chỉ thích ăn những thứ có mùi thơm vị ngọt nên chúng sẽ bu vào thứ có đường hoặc mật ong.
Mật ong trong tự nhiên thường ở trong tổ trên cao, được bảo vệ bởi lớp sáp ong và có sự bảo vệ của ong thợ, vì vậy kiến không dễ tiếp cận được.
Khi mật ong gặp nước và điều kiện nhiệt độ thuận lợi, quá trình lên men rượu sẽ xảy ra. Điều này làm đường trong mật ong bị phân hủy và không còn chất ngọt nữa, kiến sẽ không bu.
Kết luận: Mật ong thật không bị kiến bu hoàn toàn là một quan niệm không chính xác. Tùy loài kiến mà chúng có thể thích ăn đường hay không. Mật ngọt thì chắc chắn là kiến sẽ bu.
Hi vọng qua bài viết này, các bạn đã giải đáp được thắc mắc của mình. Duy chỉ có loài ăn côn trùng là không bu mật ong. Hãy phân biệt rõ ràng bạn nhé.
Mua mật ong thật nguyên chất tại Mytour
