Chúng ta thường nghĩ về Rome với lịch sử 3.000 năm tuổi như một chứng tích thời cổ đại huy hoàng của nước Ý. Nhưng thực sự tuổi đời của nơi này vẫn còn rất khiêm tốn so với cột mốc 5.000 năm của Matera. Thành phố 60.000 dân này nằm tại phần gót của chiếc ủng nước Ý và đã xuất hiện trong bối cảnh của nhiều thước phim điện ảnh nổi tiếng như “The Passion of the Christ” (2004), “Ben-Hur” (2016) và “Mary Magdalene” (2018). Lịch sử lâu đời và bối cảnh đặc biệt như vậy, nhưng “Thủ đô Văn hóa châu Âu năm 2019” đã từng bị coi là “nỗi xấu hổ của nước Ý” trong quá khứ.
Matera nằm ở đâu?
Matera nằm ở phía nam vùng Basilicata của nước Ý. Năm 1993, nơi đây được công nhận là Di sản Thế giới của UNESCO và được miêu tả “là hình mẫu điển hình cho khu vực dân cư sống trong hang động của vùng Địa Trung Hải”.

Vị trí của Matera trên bản đồ nước Ý (Nguồn: Internet)
Matera cũng được vinh danh là Thủ đô Văn hóa châu Âu năm 2019, nơi thu hút hàng nghìn du khách với nhiều sự kiện văn hóa độc đáo. Điều này thật sự là một thành công đáng tự hào, đặc biệt khi chính phủ Ý đã đề xuất xóa tên Matera khỏi bản đồ quốc gia.

Thành phố Matera, Ý (Nguồn: Internet)
Khi thông tin Matera là Thủ đô Văn hóa châu Âu được công bố, du khách đổ về để khám phá thêm về “The Sassi” – tức “Thành phố đá” trong tiếng Ý. Họ ngắm nhìn những ngôi nhà hang động, nay đã trở thành cửa hàng, quán cà phê, nhà hàng và khách sạn. Hành trình từ Rome qua tàu hoặc xe bus là hành trình vượt qua những cánh đồng lúa mì, vườn nho và đồng ôliu, tạo nên một bức tranh nông thôn tuyệt vời.

Bên trong một ngôi nhà hang động ở Matera (Nguồn: Internet)

Phòng nghỉ của Sextantio Le Grotte della Civitta, Matera (Nguồn: Internet)

Aquatio Cave Luxury Hotel & Spa, Matera (Nguồn: Internet)
Bắt đầu khiêm nhường của một Thủ đô Văn hóa châu Âu
Đi bộ trong lòng Matera giữa những ngôi nhà hang động từ thời kỳ Đồ đá hơn 2,5 triệu năm trước giống như một hành trình khám phá công viên giải trí tiền sử. Matera nổi tiếng là nơi loài người sinh sống liên tục lâu dài nhất trong các thành phố cổ châu Âu.

Matera toàn cảnh về đêm (Nguồn: Internet)
Điểm dừng chân đầu tiên bạn nên ghé thăm khi đến Matera là Bảo tàng Vico Solitario nằm giữa thành phố, một biểu tượng của những ngôi nhà trong hang động. Với diện tích khoảng 540 feet vuông (tương đương khoảng 50m²), đây từng là ngôi nhà của 12 người sống trong thời kỳ đó. Một chiếc giường đặt gần tường bên dưới một gác mái nhỏ, chiếc nồi sắt dùng như toilet ngày nay. Và tất cả không có nước máy, hệ thống thoát nước hay điện.

Bảo tàng Vico Solitario (Nguồn: Internet)

Bếp trong Vico Solitario (Nguồn: Internet)
Các ngôi nhà hang đá tiếp tục mọc lên và phát triển cho đến khi Matera trở thành điểm đen của nước Ý. Năm 1948, Bộ trưởng Tư pháp Ý, Palmiro Togliatti, đã gọi Matera là “điểm đen của quốc gia” do miêu tả về nó như “một biểu tượng của đau khổ” ở miền Nam nước Ý, một vùng nghèo đói.
Năm 1952, chính phủ Ý xây dựng một khu dân cư mới ở phía Tây ngoại ô Matera, yêu cầu cư dân chuyển đến nơi mới. Tuy nhiên, người dân đã đề xuất với chính quyền để được quay trở lại thành phố. Đến năm 1986, chính phủ cho phép những người đồng ý tự sửa chữa, phục dựng thành phố có thể trở lại.
Ngày nay, khoảng 400.000 du khách mỗi năm đến Matera, được cuốn hút bởi lịch sử, cảnh đẹp và sự độc đáo của thành phố.

Du khách khám phá Matera (Nguồn: Internet)
Những địa điểm đáng ghé thăm tại Matera
Để hiểu rõ hơn về thành phố, một số thông tin địa lý sẽ giúp ích nhiều. Matera được chia thành hai khu chính: Sasso Caveoso về phía Nam và Sasso Barisano về phía Tây Bắc.

Khu vực Sasso Caveoso (Nguồn: Internet)

Khu vực Sasso Barisano (Nguồn: Internet)
Phía Tây là thị trấn mà đa số cư dân trước đây của thành phố đã chuyển đến. Phía Đông là Parco della Murgia Materana, nơi có một hẻm núi lớn bị chia cắt bởi một dòng sông và kết nối với những con đường mòn đi bộ.
Trong kế hoạch du lịch tại đây, hãy nhớ rằng Matera có địa hình đồi núi và được thiết kế để đi bộ chứ không phải là nơi dành cho xe ô tô.

Một con đường ở Matera (Nguồn: Internet)
Via del Corso, con đường chính của thành phố, là một khu vực mua sắm với nhiều cửa hàng, nhà hàng và quán cà phê. Hướng Bắc trên con đường Madonna Delle Virtù mang lại cho bạn cơ hội ngắm nhìn khung cảnh tuyệt vời của thành phố ở bên trái và hẻm núi ở bên phải.
Một bậc cầu thang nhỏ sẽ dẫn bạn đến Piazza Duomo, một nhà thờ có từ thế kỷ 12 và là trái tim của thành phố với 170 nhà thờ. Tháp cao 170 feet (khoảng 52m) của nhà thờ mang lại góc nhìn tuyệt vời về hẻm núi.

Piazza Duomo, Matera (Nguồn: Internet)

Bên trong Piazza Duomo, Matera (Nguồn: Internet)
Khám phá Santa Lucia alle Malve, một nhà thờ xây từ thế kỷ thứ 8 với những bức tranh tường tuyệt vời được bảo tồn gần như hoàn hảo. Những bức tường có phần đen đi theo thời gian, và hai cột đá trắng từ bên dưới tạo nên không khí huyền bí, ma mị.

Santa Lucia alle Malve (Nguồn: Internet)

Cột chống tại Santa Lucia alle Malve (Nguồn: Internet)

Tranh tường tại Santa Lucia alle Malve (Nguồn: Internet)
Khám phá San Pietro Barisano, một địa điểm lạ thường có từ thế kỷ 12. Những năm 1960 và 1970, những vụ cướp bóc đã lấy đi nhiều kho báu của nhà thờ, để lại nơi này trống rỗng với những bức tượng trang trí không đầu. Hệ thống lối đi ngầm dưới nhà thờ có những hốc tường rộng khoảng 4 feet (1,2m), nơi chôn cất người đã khuất.

San Pietro Barisano, Matera (Nguồn: Internet)

Bên trong San Pietro Barisano (Nguồn: Internet)
Ngược lại với San Pietro Barisano, vẻ đẹp đơn giản của San Giovanni Battista. Những bức tranh tường được khám phá vào những năm 1920 và chỉ có duy nhất một cửa sổ kính màu phía trên bàn thờ.

Thánh Giovanni Battista, Matera (Nguồn: Internet)
Thưởng thức ẩm thực tại Matera
Ẩm thực miền Nam nước Ý thường được biết đến với danh hiệu “cucina povera”, có nghĩa là ẩm thực của người nghèo, nhưng không nghĩa là đơn điệu mà ngược lại, chúng rất phong phú và thịnh soạn. Ớt Senise, với hương vị ngọt và giòn, được trồng tại thị trấn cùng tên cách Matera hơn 90km về phía Nam, thường được nghiền thành bột và sử dụng trong phô mai, các món thịt và súp.

Ẩm thực Matera (Nguồn: Internet)

Cucina povera – phong cách ẩm thực đặc trưng ở Matera (Nguồn: Internet)
Thưởng thức đĩa phô mai địa phương tại nhà hàng Ristorante del Caveoso với tortellini nhân thịt lợn và phô mai caciocavallo có hương vị mặn và kết cấu như sữa đông. Dám thưởng thức những món ăn phủ lớp phô mai caciocavallo và nước sốt, kèm theo một ly rượu vang Primitivo.
Nhà hàng 900 Restaurant, được xây lại từ một Sasso (nhà hang đá), không chỉ mang phong cách kiến trúc đặc trưng của Matera mà còn mang đến hương vị ẩm thực hiện đại của thế kỷ 20. Đặc sản nổi bật là món brasato di capocollo all’aglianico (thịt bò nướng với sốt rượu vang Aglianico).

Nhà hàng 900, Matera (Nguồn: Internet)

Thưởng thức món thịt bò nướng tại nhà hàng 900 (Nguồn: Internet)
Sự kiện văn hóa đặc sắc
Ngoài việc tham quan và thưởng thức ẩm thực, bạn còn có cơ hội tham gia các sự kiện văn hóa tại Matera. Hãy đắm chìm trong không khí lễ hội với những gợi ý dưới đây.
Thời kỳ Phục Hưng – Cái nhìn từ phương Nam (The Renaissance as Seen From the South)
Một triển lãm nghệ thuật đồ sộ trưng bày những tác phẩm xuất sắc từ miền Nam nước Ý. Điểm đặc biệt của triển lãm là một tác phẩm của danh họa Raphael, được tạo ra dưới sự tài trợ của Đức vua Napoli, cùng những tác phẩm ấn tượng của danh họa Caravaggio. Hơn 180 tác phẩm được trình bày, đến từ các bảo tàng khắp Ý và châu Âu, đại diện cho nhiều thể loại như hội họa, điêu khắc...

Triển lãm Phục hưng tại Matera (Nguồn: Internet)

Một tác phẩm nổi bật trong triển lãm (Nguồn: Internet)
Sống chung với nghệ thuật Opera (Inhabiting the Opera)
Biểu diễn vở opera “Cavalleria Rusticana” của nhà soạn nhạc Pietro Mascagni tại khu Sasso Caveoso.

Trình diễn vở opera “Cavalleria Rusticana” (Nguồn: Internet)
Materadio
Lễ hội hàng năm của Rai Radio với các buổi hòa nhạc trực tiếp, biểu diễn nghệ thuật kịch, và các sự kiện trao đổi, thảo luận về lĩnh vực phát thanh.

Buổi hòa nhạc trong lễ hội Materadio của Rai Radio (Nguồn: Internet)

Hội thảo tại Materadio (Nguồn: Internet)
Chất thơ của Toán học – Từ Pythagoras đến các thuật toán (The Poetry of Primes – From Pythagoras to Algorithms)
Một triển lãm công nghệ hội tụ giữa các ý tưởng và học thuyết của Pythagoras – nhà triết học và nhà toán học người Hy Lạp, kết hợp với sự sáng tạo của nghệ sĩ người Hà Lan – M.C.Escher. Triển lãm diễn ra tại Bảo tàng Khảo cổ học Metaponto.
Có thể sử dụng hộ chiếu để tham gia các sự kiện tại đây. Đồng thời, ban tổ chức đã chuẩn bị những combo vé tham dự, giá 12 euro (khoảng 309.000 VNĐ) dành cho người dân địa phương và 19 euro (khoảng hơn 520.000 VNĐ) cho du khách.
Thông tin bổ sung
Khách sạn
La Dolce Vita B&B
Nằm tại trung tâm khu Sasso Caveoso, giá 1 đêm nghỉ ở đây là 100 đô-la cho phòng nhỏ và 125 đô-la cho căn hộ (đã bao gồm bữa sáng). Phần lớn phòng nghỉ được xây dựng trong hang đá với tiện nghi hiện đại.

La Dolce Vita B&B (Ảnh: Internet).
Le Dimore dell’Acqua B&B
Giá phòng nghỉ thay đổi từ 85–140 đô-la vào mùa thấp điểm (từ 07/01 – 28/03 và từ 10/10 – 27/12) và từ 110–190 đô-la vào mùa cao điểm (từ 29/03 – 30/09 và từ 27/12 – 06/01). Khách sạn đã được trùng tu từ tòa nhà xây vào năm 1870, nằm gần Via Lucana. Các phòng nghỉ đều thoáng đãng và hiện đại.
Aquatio Cave Luxury Hotel & Spa
Phòng nghỉ ở đây có giá 260 đô-la trong mùa cao điểm và 250 đô-la trong mùa thấp điểm. Khách sạn cung cấp những phòng nghỉ sang trọng trong hang động, bể bơi trong nhà, spa và nhà hàng lãng mạn.
Nhà hàng
Ristorante del Caveoso
Là một nhà hàng chuyên về các món ăn Basilicata như cavatelli con peperoni cruschi (mì ống với ớt nghiền, phô mai cacioricotta và vụn bánh mì chiên) và phô mai địa phương. Nhà hàng mở cửa vào các ngày ngoại trừ thứ Tư hàng tuần.
Soul Kitchen
Một nhà hàng trang nhã với không gian ngồi ngoài trời và sự kết hợp, làm mới những món ăn truyền thống của địa phương, như món saltimbocca với nước sốt chanh và quả hồ trăn. Nhà hàng đóng cửa vào các ngày ngoại trừ thứ Năm hàng tuần.

Nhà hàng Soul Kitchen ở Matera (Nguồn: Internet)
'900 Restaurant
Nhà hàng mở cửa từ 7h30 sáng đến 11h đêm, nằm ở ngoại ô thành phố, tách biệt khỏi không khí đông đúc. Các món ăn tại đây sử dụng nguyên liệu đặc trưng của vùng Basilicata, đặc biệt là món thịt bò nướng với sốt rượu vang Aglianico. Giá cho món chính bắt đầu từ 11 đô-la. Nhà hàng đóng cửa vào ngày thứ Tư.
Cảm ơn bạn đã đọc bài viết. Đừng quên theo dõi chúng tôi để cập nhật thêm nhiều thông tin thú vị và hữu ích hơn.
Đăng bởi: Nguyễn Lê Trung Hòa
Khám phá Matera: Từ điểm đau xấu của Ý đến Thủ đô Văn hóa châu Âu
